全球三大穀物中,玉米總產量和種植面積都居首位,中國在國際玉米貿易中占據著重要地位,種植能力以及單位面積產量都在逐年增長,以下是玉米行業發展前景分析。
全球每年玉米總產量接近10億噸,約占全球糧食總量的30%-35%,主要分布在美國、中國、巴西、阿根廷,這四國的總產量約占全球總產量的70%左右,其中美國占30%以上,中國占25%左右。
玉米行業發展前景指出,玉米是主要的糧食作物,可以進行農業種植和銷售、初級的食品、飼料加工等,除此之外,還有採用物理、化學方法和發酵工程等工藝進行深度加工。
2015年農業部提出玉米調減面積方案,計劃到2025年調減玉米種植面積5000萬畝(約333萬公頃)以上,玉米播種面積隨之開始下降。據玉米行業分析數據,2020年玉米播種面積較2018年減少了3800餘萬畝,調減速度超過預期,但單位面積產量略有上升。
截止2020年,我國玉米產量25717.39萬噸,相比2018年減少了189.68萬噸,單位面積產量僅減少6.01千克/公頃,但單位面積依舊處於上升趨勢。相比2019年玉米播種面積峰值的單位面積產量提高了211.44千克/公頃。
已經規模生產的玉米產業鏈的下游產品有100多種,主要有飼料用、食用、生產澱粉用、生產酒精用,下游產品的消費狀況與玉米的需求狀況息息相關。玉米行業發展前景指出,比如在節日裡可能飲料的消費會提高,從而帶動玉米澱粉的需求,從而就可能推動玉米價格的上漲。
玉米片:是一種快餐食品,便於攜帶,保存時間長,既可直接食用,又可製作其他食品,還可採用不同佐料製成各種風 味的方便食品,用水、奶、湯沖泡即可食用。
玉米啤酒:因玉米蛋白質含量與稻米接近而低於大麥、澱粉含量與稻米接近而高於大麥,故為比較理想的啤酒生產原料 。
進入2020年,中央一號文件提到,完善農業支持保護制度,推進稻穀、小麥、玉米完全成本保險和收入保險試點,擴大農業大災保險試點和「保險+期貨」試點。OABC認為,完善並推廣農業保險制度在我國種植業中具有重要意義,但實現推廣擴大乃至全覆蓋仍需要較長過程,以上便是玉米行業發展前景分析所有內容了。
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