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2025年燒烤市場規模

中國報告大廳 (www.chinabgao.com) 字號:T|T

  2025年燒烤行業市場規模是通過大量的一手調研和覆蓋主要行業的數據監測(包括目標產品或行業在指定時間內的產量、產值等,具體根據人口數量、人們的需求、年齡分布、地區的貧富度調查)的基礎數據信息,並通過自主研發的多個市場規模和發展前景估算模型,為客戶提供可靠地市場和細分市場規模數據以及趨勢判斷,協助客戶判斷目標市場規模及發展前景,為市場開發和市場份額估算提供可靠、持續的數據支持。

  市場規模不僅僅只是燒烤產品在某個範圍內的市場銷售額,也涵蓋了是用戶量規模或者銷售量規模。我們根據燒烤所集中的區域、發展的階段、用戶數量進行現有市場的估算;其次,再根據燒烤潛在用戶及發展趨勢對未來市場進行估算。最終,可獲知燒烤產品市場的總體規模。

  在燒烤市場規模的測算上,我們主要採用了如下幾種方法

  一、源推算法

  即將本行業的市場規模追溯到催生本行業的源行業,通過對源行業數據的解讀,推導出燒烤行業的數據。

  二、強相關數據推算法

  所謂強相關,可以理解為兩個行業的產品的銷售有很強的關係,通過與燒烤行業強相關行業的分析,印證市場規模數據的準確性。

  三、需求推算法

  即根據燒烤產品的目標客戶的需求出發,來測算目標市場的規模。

  四、抽樣分析法

  即在總體中通過抽樣法抽取一定的樣本,再根據樣本的情況推斷總體的情況。抽樣方法主要包括:隨機抽樣、分層抽樣、整體抽樣、系統抽樣和滾雪球抽樣等。

  五、典型反推法

  依據研究團隊對於單個品牌(尤其是龍頭品牌)的銷售額和市場份額的研究,倒推整個行業的規模。

延伸閱讀

墨式燒烤股價重挫約12% 消息稱其CEO即將投奔星巴克(20240813/23:03)

周二早間,墨式燒烤(Chipotle Mexican Grill,CMG)股價大幅下跌,此前有消息稱這家墨西哥卷餅巨頭的領導層將發生重大人事變動,而正是在其領導層的大力幫助下,該公司股價達到了令人難以置信的高位。據報導,星巴克宣布墨式燒烤執行長Brian Niccol將從9月1日開始擔任其執行長兼董事長。原定與明年1月份退休、長期擔任公司財務長的Jack Hartung將延遲退休。Brian Niccol目前擔任墨式燒烤公司的董事長兼執行長。自2018年成為執行長以來,Brian Niccol徹底改變了墨式燒烤公司、在他的領導下,墨式燒烤的營收幾乎翻倍,利潤增長了約七倍,股票價格上漲了近800%。墨式燒烤公司營運長Scott Boatwright將擔任臨時執行長,而董事會成員Scott Maw被任命為董事長。Scott Maw表示:「由於組織內部的板凳深度很深,我們已經為這樣的人事變動做好了充分的準備。」美東時間周二10:58,墨式燒烤公司股價下跌6.63美元,跌幅為11.87%,報49.24美元。(環球市場播報)

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