豬肉行業供需分析報告的主要分析要點是：
1）豬肉行業產能/產量分析。是指統計分析生產者在某一特定時期內，可生產出的商品總量以及已生產出的商品總量；同時分析這一時期內豬肉行業產能/產量結構（區域結構、企業結構等）。
2）豬肉行業進出口分析。是指統計分析同上時期內豬肉行業進出口量、進出口結構、以及進出口價格走勢分析。
3）豬肉行業庫存及自用量等分析。
4）豬肉行業供給分析。市場供給量不等於生產量，因為生產量中有一部分用於生產者自己消費，作為貯備或出口，而供給量中的一部分可以是進口商品或動用貯備商品。
5）豬肉行業需求分析。是指統計分析上述時期內下游市場對豬肉行業商品的需求總量分析；同時分析這一時期內下遊行業需求規模、需求結構以及需求總量的區域結構等。
6）豬肉行業供給影響因素分析。包括價格因素、替代品因素、生產技術、政府政策以及下遊行業發展等。
7）豬肉行業需求影響因素分析。包括可支配收入改變、個人喜好的改變、借貸及其成本、替代品和互補品的價格轉變、人口數量和結構、對將來的預期、教育程度的改變等。
豬肉行業供需分析報告是基於經濟學中有關供需關係理論為基礎的分析成果。豬肉行業市場供給是指生產者在某一特定時期內，在每一價格水平上願意並且能夠提供的一定數量的商品或勞務；豬肉行業市場需求指的是下游有能力購買，並願意購買某個具體商品的欲望，顯示的是其它因素不變的情況下，隨著價格升降，某個體在每段時間內所願意買的某商品的數量。
首創證券研報指出，近期豬價持續下跌主要是多方利空因素導致。從供給端來看，規模化養殖場出欄日均壓力相對較大，雖然隨著豬價下跌部分養殖場縮量，但由於月度出欄目標完成情況不佳，所以縮量出欄難持續；由於豬價持續下跌，二次育肥商呈現謹慎態度，市場上生豬供給增多。從需求端來看，市場上白條走貨速度較慢，屠宰企業壓價明顯，隨著多地氣溫的下降，豬肉消費需求有望改善。
豬肉股盤初拉升，立華股份漲超10%，牧原股份、東瑞股份漲超6%，溫氏股份、天康生物等跟漲。
華西證券研報表示，展望後市，仍然對四季度豬價偏樂觀，天氣轉涼疊加假期提振，豬肉需求有望邊際好轉，且從產能推斷2023年下半年能繁存欄量降幅呈逐月放大趨勢供應壓力或加速減少。隨著豬價上漲，生豬養殖企業基本面改善，養殖利潤有望進一步擴大，建議繼續關注成本改善顯著，且未來出欄量彈性較高的標的。
國家統計局數據顯示，8月，從同比看，食品價格由上月持平轉為上漲2.8%，影響CPI同比上漲約0.51個百分點。食品中，鮮菜價格上漲21.8%，漲幅比上月擴大18.5個百分點；鮮果價格由上月下降4.2%轉為上漲4.1%；豬肉價格上漲16.1%，受上年同期對比基數較高影響，漲幅比上月回落4.3個百分點；雞蛋、食用油、牛肉、羊肉和薯類價格降幅在4.0%—14.5%之間。非食品價格上漲0.2%，漲幅比上月回落0.5個百分點，影響CPI同比上漲約0.13個百分點。非食品中，工業消費品價格由上月上漲0.7%轉為下降0.4%，其中汽油價格由上月上漲5.3%轉為下降2.7%；燃油小汽車價格下降6.4%，降幅略有擴大；家庭日用雜品、室內裝飾品和中藥材價格漲幅在1.1%—6.9%之間，漲幅均有回落。服務價格上漲0.5%，漲幅回落0.1個百分點，其中醫療服務、教育服務和家庭服務價格分別上漲1.9%、1.7%和1.6%；飛機票和賓館住宿價格分別下降11.9%和3.6%。
7月份，從環比看，CPI由上月下降0.2%轉為上漲0.5%，漲幅處於近年同期較高水平。其中，食品價格由上月下降0.6%轉為上漲1.2%，影響CPI環比上漲約0.21個百分點。食品中，受部分地區高溫降雨天氣影響，鮮菜和雞蛋價格分別上漲9.3%和4.4%，合計影響CPI環比上漲約0.20個百分點，占CPI總漲幅的四成；生豬產能去化效應逐步顯現，豬肉價格上漲2.0%，影響CPI環比上漲約0.03個百分點。非食品價格由上月下降0.2%轉為上漲0.4%，影響CPI環比上漲約0.30個百分點。非食品中，暑期出遊需求較旺，飛機票、旅遊和賓館住宿價格分別上漲22.1%、9.4%和5.8%，漲幅均高於近十年同期平均水平，合計影響CPI環比上漲約0.24個百分點，占CPI總漲幅近五成；受國際金價和油價波動影響，國內金飾品和汽油價格分別上漲1.6%和1.5%。
豬肉板塊異動拉升，正虹科技漲停，羅牛山、神農集團、湘佳股份、唐人神、東瑞股份等跟漲。
正虹科技跌超7%，神農集團、巨星農牧、華統股份、天康生物、唐人神等跟跌。
豬肉股盤初拉升，金字火腿漲超6%，湘佳股份、正虹科技、順鑫農業、巨星農牧等上揚。
豬肉股早盤震盪下跌，華統股份跌近5%，巨星農牧、益生股份、立華股份、湘佳股份等跌幅居前。
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