食物行業市場調查報告是運用科學的方法,有目的地、有系統地搜集、記錄、整理有關食物行業市場信息和資料,分析食物行業市場情況,了解食物行業市場的現狀及其發展趨勢,為食物行業投資決策或營銷決策提供客觀的、正確的資料。
食物行業市場調查報告包含的內容有:食物行業市場環境調查,包括政策環境、經濟環境、社會文化環境的調查;食物行業市場基本狀況的調查,主要包括市場規範,總體需求量,市場的動向,同行業的市場分布占有率等;有銷售可能性調查,包括現有和潛在用戶的人數及需求量,市場需求變化趨勢,本企業競爭對手的產品在市場上的占有率,擴大銷售的可能性和具體途徑等;還包括對食物行業消費者及消費需求、企業產品、產品價格、影響銷售的社會和自然因素、銷售渠道等開展調查。
食物行業市場調查報告採用直接調查與間接調查兩種研究方法:
1)直接調查法。通過對主要區域的食物行業國內外主要廠商、貿易商、下游需求廠商以及相關機構進行直接的電話交流與深度訪談,獲取食物行業相關產品市場中的原始數據與資料。
2)間接調查法。充分利用各種資源以及所掌握歷史數據與二手資料,及時獲取關於中國食物行業的相關信息與動態數據。
食物行業市場調查報告通過一定的科學方法對市場的了解和把握,在調查活動中收集、整理、分析食物行業市場信息,掌握食物行業市場發展變化的規律和趨勢,為企業/投資者進行食物行業市場預測和決策提供可靠的數據和資料,從而幫助企業/投資者確立正確的發展戰略。
新華社發布評論文章稱,近日召開的中央農村工作會議提出,構建多元化食物供給體系。這是踐行大食物觀,持續增強我國糧食等重要農產品供給保障能力的重要舉措。14億多人要吃飯,是我國最大的國情。「吃飯」不僅僅是消費糧食,肉蛋奶、果菜魚、菌菇筍等都是美食。構建多元化食物供給體系,全方位、多途徑開發食物資源,有利於更好滿足人民群眾日益多元化的食物消費需求,實現從「吃得飽」向「吃得好」升級。
經濟日報頭版文章指出,樹立和踐行大食物觀,要充分發揮農業資源比較優勢。我國耕地資源有限,但草地、林地和海洋湖泊資源豐富,還有很多荒地和鹽鹼地。在保護生態環境的前提下,各地應結合自身實際,發展優勢特色農產品,實現各類食物供求平衡。要堅持市場導向,圍繞需求推進產供銷協同發展,拓展農產品市場空間。農產品要種得好,也要賣得好。我國是農業大國,農產品豐富多樣,但每到農產品銷售季節,滯銷問題就比較突出。各地應因地制宜發展特色農業和農產品加工業,提升農業產業化水平。要配套建設現代農產品物流體系,加快建設全國統一大市場。