2023年鴨肉十大品牌排行榜

宇博智業產業研究院發布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基於多維度的市場數據和消費者需求所編制的，從品質、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實力，並覆蓋了鴨肉行業領域內最具代表性的品牌。排行榜的發布，旨在為廣大消費者提供最新、最權威、最專業的品牌分析和參考，幫助其了解市場趨勢和選擇最優質、最受歡迎的品牌。同時，排行榜的發布也反映出品牌的表現和市場競爭的現狀，為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續通過市場調研和數據分析，為消費者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務。

一、品牌排行

鴨肉行業擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質、信用與服務保障的品牌，成為了眾多消費者非常關注的問題。華英HUAYING、新希望六和、益客Ecolovo、正大食品CP、塞飛亞、樂港食品、溫氏WENS、強英、通威食品、金星鴨業等品牌的成功，體現了這些品牌在品牌形象、產品質量、創新技術、營銷策略等方面的優勢。

表1：2023年鴨肉十大品牌排行榜

二、品牌簡介

（一）華英HUAYING

成立於1991年，以櫻桃谷鴨加工為主，集祖代種鴨繁育/父母代種鴨/種雞孵化/商品鴨雞養殖/屠宰冷凍加工/熟食加工/飼料生產/羽絨加工等系列化生產於一體國家大型禽類食品加工企業

河南華英農業發展股份有限公司（以下簡稱華英公司）是以櫻桃谷鴨加工為主，集祖代種鴨繁育、父母代種鴨、種雞孵化、商品鴨/雞養殖、屠宰冷凍加工、熟食加工、飼料生產、羽絨加工等系列化生產於一體的國家大型禽類食品加工企業。

自公司投產以來，通過連續實施五期大的工程建設，完成了「中國鴨王」、「亞洲鴨王」、「世界鴨王」的三級跳，實現了自身跨越式發展。2009年12月16日，華英農業在深交所成功掛牌上市，募集資金6.28億元，這是繼雙匯、三全之後第三支在A股市場成功上市的河南農業股，也是全國肉鴨行業第一家上市企業（2013年6月19日，華英農業成功實現再融資，共募集資金6.1287億元）。華英農業的上市，為華英融入國際資本循環，進一步做大做強奠定了堅實基礎。

目前，公司擁有1個祖代鴨場、19個父母代種鴨場、9個種雞場、126個大型標準化養殖基地、6條肉鴨屠宰加工生產線、4條熟食生產線、2條肉雞生產線、7條飼料生產線、2條羽絨生產線，1條羽絨製品生產線，站在世界肉鴨加工行業頂端，真正成為「標準國際一流、規模行業前列」的櫻桃谷鴨加工基地。公司在立足潢川的同時，不斷將「華英」模式向外延伸，分別在省內的淮濱、淮陽、山東單縣、江西豐城組建了分/子公司，進一步提高了華英的規模、效益和品牌影響力。

保障食品安全，公司通過了ISO9000質量管理體系、HACCP體系、GAP良好農業規範和ISO14000環境管理體系的認證，具有自營進出口權。同時，公司不斷拓展國內、國外市場空間。在國內，公司已經建立了覆蓋全國的市場銷售網絡，市場占有率已經達到規模化養殖企業的15%以上。在出口方面，華英牌系列產品遠銷到韓國、日本、新加坡、南非、中東、中亞等20多個國家和地區。

（二）新希望六和

創立於1998年，新希望集團旗下，立足農牧產業，業務涉及飼料、養豬、白羽肉禽及食品等領域的上市公司

新希望六和股份有限公司（SZ.000876）是新希望集團旗下最大的實體產業板塊，於1998年在深交所上市。公司立足農牧產業、注重穩健發展，業務涉及飼料、養豬、白羽肉禽及食品等，公司業務遍布全國及越南、菲律賓、印度尼西亞、新加坡、埃及等近20個國家。

2021年，新希望六和實現銷售收入1262億元，控股分子公司800餘家，員工8萬餘人。飼料銷量2824萬噸，出欄生豬997萬餘頭，年屠宰家禽7億隻，供應禽苗5億隻，銷售肉類及預製菜230萬餘噸。在2022年《財富》中國500強中位列第108位。

公司是農業產業化國家重點龍頭企業、全國食品放心企業、中國肉類食品安全信用體系建設示範項目企業，主體信用獲得AAA評級，是2008年北京奧運豬肉指定供應商、2018上合組織青島峰會禽肉指定供應商。

公司還獲得「國家認定企業技術中心」、國家實驗室CNAS認可，60多項技術成果獲得省級以上獎勵，其中6項創新技術獲國家科學技術進步二等獎。旗下部分子公司通過了「ISO9001質量管理體系認證」和「ISO22000食品安全管理體系認證」、「GAP良好農業規範認證」、「HACCP食品安全管理體系認證」。

公司將以「農牧食品行業領導者」為願景，以「為耕者謀利、為食者造福」為使命，著重發揮農業產業化重點龍頭企業的輻射帶動效應，致力於整合全球資源，打造安全健康的大食品產業價值鏈，繼續為幫助農民增收致富，為滿足消費者對安全肉食品的需求，為服務國家鄉村振興戰略，為促進社會文明進步，不斷做出更大貢獻。

（三）益客Ecolovo

成立於2004年，國內大型農牧食品集團，集品種繁育、種禽養殖與孵化、禽肉屠宰與加工等業務為一體的全產業鏈生態型企業，旗下擁有多家熟食連鎖店

益客集團是中國大型禽類食品龍頭企業，益客集團成立於2004年10月，位於國家級扶貧改革試驗區江蘇宿遷市，是國內先進的、成長速度較快的大型農牧食品集團之一，業務貫穿家禽（肉雞、肉鴨）品種繁育、種禽養殖、飼料、屠宰、調理品、熟食連鎖、農業物聯網、農業大數據與分析等全產業價值鏈。

集團精準扶貧標杆，帶動超過20000戶農民產業致富。益客在江蘇、山東、河北等國家級和省級貧困縣，帶動近萬家農戶通過產業脫貧致富，近萬名農民就地就業，建有雲禽教育，培養農民技術和職業素養，同時實現貧困地區物產行銷全國，成為雙匯、周黑鴨、肯德基、麥當勞、永輝超市等知名企業的主要供應商，並擁有500餘家自有品牌熟食連鎖店。

在食品安全體系構建方面，益客作為江蘇省禽肉出口認證企業，通過引進「益客農業大腦」——全自動無人值守養殖場（ABP）和新一代智慧養殖管理系統（IBS），實現肉禽養殖自動化，為養殖戶提供了專家診斷、商務交易、社區、金融等線上服務，為養殖產業鏈提供了理想的數據移動管理；通過自主開發「益客工業大腦」——數位化生產系統DPS和食品安全可追溯系統DTS，實現了生產端向工業4.0的邁進，通過物聯網手段實現了產品從養殖到生產，再到消費流通終端的全過程安全可追溯；通過「益客商業大腦」——新一代CRM系統，實現了從棚舍到工廠，到超市，再到餐桌，食品生產的每一個環節有數據、可監督、可追溯，使安全、放心、綠色的益客產品，走進千家萬戶。

（四）正大食品CP

成立於1989年，正大集團旗下的知名食品品牌，主要提供生鮮食品、方便食品以及飲品等產品，涵蓋雞蛋/禽肉/豬肉/水產/方便餐/速凍面點/熟肉製品/休閒小食/葡萄酒/茶葉/咖啡/飲用水等

正大集團是泰籍華人創辦的知名跨國企業，在中國以外稱作卜蜂集團（Charoen Pokphand Group）。正大集團是一家以農牧食品、商業零售、電信電視三大事業為核心，同時涉足金融、地產、製藥、機械加工等10多個行業和領域的多元化跨國集團公司。集團業務遍及全球100多個國家和地區，員工超35萬人，2018年銷售額620億美元。

集團擁有正大飼料、正大食品、正大雞蛋、正大種子、卜蜂蓮花、大陽摩托、正大廣場、正大製藥、《正大綜藝》等具有廣泛知名度的企業、品牌和產品。正大集團已成為在華投資規模大、投資項目多的外商投資企業之一。

正大集團以近百年的行業實踐經驗，打造從種子飼料、畜禽養殖到食品加工的一體化經營，通過精選畜禽品種，引進世界生產工藝和設備。採用科學的全封閉式可視監控體系和嚴格的防疫制度，對原材料、生產過程和終端產品實行嚴格的監控和檢驗，實現了產品的全程可追溯，為食品安全、消費者安全、健康可持續發展提供了堅實保障。

正大食品種類豐富，包含雞蛋、禽肉、豬肉、水產等生鮮食品；方便餐、速凍麵點、熟肉製品、休閒小食等方便食品，以及葡萄酒、茶葉、咖啡、飲用水等飲品。

正大食品採用歐洲、美國等先進國家的先進加工設備，保證了食品的新鮮、營養和美味，符合現代生活需要，暢銷全國並遠銷海外市場，深受消費者信賴。

（五）塞飛亞

創始於1988年，從事種鴨繁育、鴨苗銷售、商品鴨養殖、商品鴨屠宰加工、銷售及熟食加工、銷售和飼料加工等業務的大型企業，致力於為消費者提供健康的鴨肉產品

內蒙古塞飛亞農業科技發展股份有限公司是以優質瘦肉型草原鴨原種選育、種鴨擴繁、商品鴨養殖加工、熟食深加工、種鴨苗、商品鴨苗、凍鮮品、熟食銷售和飼料加工等業務於一體的現代化肉鴨全產業鏈大型企業，是農業產業化國家重點龍頭企業。

塞飛亞草原鴨品種質量和產品品質得到廣大消費者的認可和好評；「寧城草原鴨」商標是中國地理標誌證明商標；公司與中國農科院北京畜牧獸醫研究所聯合培育的草原鴨新品種於2018年9月獲得國家畜禽遺傳資源委員會頒發的畜禽新品種（配套系）證書。塞飛亞草原鴨全產業鏈從養殖到飼料、從屠宰到深加工，都是按出口標準運營，並從2004年開始先後通過對日本、韓國等多個國家認證和註冊。目前，草原鴨產品除了在國內各地均有銷售外，還遠銷到日本、韓國等國家和香港地區。

（六）樂港食品

成立於1993年，國內配套完善、質量好的肉鴨生產經營企業，已開發冷鮮、冰凍、蒸煮、電烤、煙燻、醬鹵、春卷、罐頭、休閒食品等系列肉鴨產品

濰坊樂港食品股份有限公司批准成立於1993年1月，為目前國內配套完善、質量較好、出口較多的肉鴨生產經營企業之一。

公司位於山東省昌樂縣紅河鎮，地處山東沿海經濟開放區腹地，距濟南、青島均不足200公里，自然、經濟及社會條件優越。下設種鴨場、孵化場、標準化商品鴨場、飼料廠、肉鴨加工冷藏廠、熟製品加工廠等70多處生產經營單位，形成了完善的肉鴨「一條龍」生產體系。年肉鴨飼養加工能力4000萬隻，年可加工各類肉鴨產品15萬噸。

公司肉鴨系引進英國櫻桃谷SM3型良種，肉質好、免疫抗病力強、飼料報酬高，其加工產品作為一種高檔肉製品，具有廣闊的市場。公司設施設備配套先進，主體加工設備引進荷蘭、丹麥產世界一流水平家禽宰殺線；廠房建築設計科學，衛生設施配套齊全。符合出口食品廠庫衛生註冊要求。

公司建立健全食品安全衛生質量控制體系：通過了ISO9000、ISO22000、HACCP、GAP、SC、BRC、IFS等體系認證，並有效貫徹執行GMP、SSOP等良好操作規範；實現了「五統一」控制管理，推進了源頭養殖環節的標準化生產；質量檢測中心下設微生物、禽病、藥殘及飼料化驗室，專業檢化驗力量雄厚，能夠對各種微生物指標、動物疫病、獸藥殘留、飼料成分等進行精密檢測控制。公司投入巨資建設熱電廠和污水處理廠各一處，安全、環保各項標準均達到最高要求，為公司一條龍產業鏈保駕護航。

公司現已開發冷鮮、冰凍、蒸煮、電烤、煙燻、醬鹵、春卷、罐頭、休閒食品等系列肉鴨產品，建立了完善的市場營銷網絡，出口歐盟、日本、韓國、美國、加拿大、瑞士、南非及東南亞、中東、東歐等數十個國家，並在國內各大中城市設立代理機構，產品銷售遍布全國各地。

（七）溫氏WENS

創立於1983年，大型家禽畜牧肉製品供應商，以畜禽養殖為主，從事禽畜、罐頭食品、冷凍食品、肉食製品等的生產、加工、銷售

溫氏食品集團股份有限公司（簡稱「溫氏股份」），創立於1983年，現已發展成一家以畜禽養殖為主業、配套相關業務的跨地區現代農牧企業集團。2015年11月2日，溫氏股份在深交所掛牌上市（股票代碼：300498）。

截至2020年12月31日，溫氏股份已在全國20多個省（市、自治區）擁有控股公司399家、合作家庭農場約4.8萬戶、員工約5.28萬名。2020年溫氏股份上市肉豬954.55萬頭、肉雞10.51億隻，實現營業總收入749.39億元。

溫氏股份現為農業產業化國家龍頭企業、創新型企業，組建有國家生豬種業工程技術研究中心、國家企業技術中心、博士後科研工作站、農業部重點實驗室等重要科研平台，擁有一支以20多名行業專家、80多名博士為研髮帶頭人、700多名碩士為研發骨幹的高素質科技人才隊伍。

溫氏股份掌握畜禽育種、飼料營養、疫病防治等方面的關鍵核心技術，擁有多項國內外先進的育種技術。截至2020年底，公司擁有有效發明專利162項（其中美國發明專利3項），實用新型專利310項。

溫氏股份始終堅持以「精誠合作，齊創美滿生活」為企業文化的核心理念，與股東、員工及各方合作夥伴一道精誠合作，為推進中國農業產業化做出應有的貢獻。

（八）強英

創立於1987年，鴨肉知名品牌，集種鴨繁育、種蛋孵化、鴨苗銷售、規模養殖、飼料生產、屠宰加工於一體的全產業鏈農牧企業

強英集團創立於1987年。歷經30餘年發展，強英集團創造了顯著的社會價值與商業價值。

強英集團始終堅守初心，立足主業，以種禽孵化為發端，不斷拓展產業邊界，現已成為集種鴨繁育、種蛋孵化、鴨苗銷售、規模養殖、飼料生產、屠宰加工於一體的全產業鏈農牧企業。集團現有員工8000餘人，2019年營業收入達90億元。

在項目區政府的大力支持下，強英集團充分發揮龍頭企業的帶動作用，推行公司+農戶的產業聯合體經營模式，並採取全產業鏈閉環運作模式，既促進了鴨產業持續迅速發展，又從源頭端保障了食品質量安全，並由此推動當地一二三產業融合發展，為實施脫貧攻堅戰略和鄉村振興戰略提供了重要的產業支撐。

展望未來，強英集團將持續創新發展，為農業農村農民賦能，為產業融合發展助力，助推鄉村振興戰略落地生根。以「打造受人尊敬的百年企業，成為國內出色的鴨產業價值鏈公司」為願景，書寫強英人不斷超越自我，不斷創新未來的壯美篇章。

（九）通威食品

始於1982年，通威集團旗下食品加工品牌，專注於為消費者提供健康安全的畜禽、水產食品，集綠色農業、綠色能源協同發展的大型跨國集團公司

通威食品是通威股份主要打造的食品品牌，旗下涵蓋成都通威魚、通威宴、成都春源食品、成都新太豐農業、通威（成都）水產、通威水產、通威三聯水產、通威三文魚、通威(海南)水產、全農惠等多家大型現代食品加工企業，涉足畜禽、水產兩大食品領域，致力於為消費者提供健康安全的優質食品。

通威食品歷經十餘年，傾力打造了國內知名鮮活魚品牌——「通威魚」，並在四川、海南等地建有水產、畜禽食品加工基地，嚴格按照HACCP質量管理體系、歐盟及美國FDA衛生註冊的要求加工生產。從飼料到育種，從養殖場到銷售終端，對供應鏈各環節進行監控，實現了「從源頭到餐桌」的全程質量監控和追溯，提升產業鏈價值和競爭力。

通威集團是深耕綠色農業、綠色能源，並在化工等行業迅速發展的大型跨國集團公司。集團現擁有遍布全國各地及海外地區的300餘家分、子公司，員工近5萬人。旗下上市公司通威股份（2004年上市，股票代碼600438）年飼料生產能力超過1000萬噸，是全球主要的水產飼料生產企業及重要的畜禽飼料生產企業。

目前，通威堅定不移發展綠色農業和綠色能源。在新能源主業方面，通威已成為擁有從上游高純晶矽生產、中游高效太陽能電池片生產、到終端光伏電站建設與運營的垂直一體化光伏企業，形成了完整的擁有自主智慧財產權的光伏新能源產業鏈條。

在新能源產業鏈上游，通威旗下永祥股份擁有四川樂山、內蒙古包頭、雲南保山三大高純晶矽生產基地，已打造出了全球單體規模大、綜合能耗低、技術集成新、品質優的生產線，高純晶矽產能已達18萬噸/年，全球領先。公司產品質量、綜合技術指標、生產成本領先，產品99%以上滿足單晶需要，部分達到電子級半導體矽材料質量標準，實現了高純晶矽「中國製造」，改變全球高純晶矽行業競爭格局。

通威太陽能深度切入太陽能發電核心產品的研發、製造和推廣，是全球領先的晶矽電池生產企業，現擁有合肥、雙流、眉山、金堂四大基地及通合項目，在職員工12000餘人，現有產能超過40GW，成為全球產能規模和出貨量大、盈利能力強的太陽能電池企業。

在產業鏈終端，通威將光伏發電與現代漁業有機融合，於全球首創「漁光一體」發展模式。目前，通威在全國多個省市開發建設46個「漁光一體」基地，累計裝機併網規模超過2.4GW，優質而清潔的光伏電力正源源不斷地惠及千家萬戶。作為中國乃至全球一家同時涉足農業和新能源光伏產業的龍頭企業，通威真正實現了農業和光伏協同發展，並將成為全球領先的綠色農業和綠色能源供應商。

（十）金星鴨業

成立於1998年，集北京鴨良種繁育、養殖、屠宰、加工、銷售為一體的專業化、產業化國有企業集團

北京金星鴨業有限公司（原北京金星鴨業中心）隸屬於北京首都農業集團，成立於1998年，是一家集北京鴨良種繁育、養殖、屠宰、加工、銷售為一體的專業化、產業化國有企業集團。現有員工近1300人，總資產4.8億元。經過15年的迅速發展，金星鴨業在全國農墾系統實現質量可追溯，通過ISO9001國際質量體系認證和ISO22000食品安全管理體系認證。

公司旗下擁有「一個育種中心，三個屠宰加工基地，十個商品鴨養殖場」的產業發展布局。

公司產品主要包括北京鴨種鴨、「金星填」鴨和 「三元金星」北京鴨生鮮、凍品和北京鴨熟食四大系列產品，並以嚴格的產品品質保障和良好的品牌誠信形象，受到廣大客戶的普遍認可和青睞。其中：南口北京鴨種鴨以其生長速度快、飼料報酬高、繁育能力強、適用範圍廣、抗病能力強的特點，受到廣大種鴨養殖企業和農戶的歡迎；「金星填」鴨和 「三元金星」北京鴨生鮮以其品質正宗、肉質鮮美純正，成為眾多烤鴨店的選用鴨；北京鴨凍品暢銷全國20多個省市，並以其優良的產品品質，出口緬甸、香港等國家和地區；北京鴨熟食系列產品以其風味獨特、安全、健康，正逐漸成為廣大市民居家飲食、走親訪友的又一佳品。

未來，公司將以市場為導向，以品牌為龍頭，以育種為核心，以企業發展，農民致富為落腳點主要加強新品種的推廣和肉鴨的深加工，完善健康養殖技術及管理體系，完善北京鴨疫病綜合防治及服務體系，加快產業鏈改造升級，發展循環經濟，加快管理提升和人才培養，增強核心競爭力，提高企業的龍頭帶動能力，為首都現代化、都市型農業發展做出貢獻。

三、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（一）華英HUAYING

表2：起草標準

（四）正大食品CP

表3：專利信息

（五）塞飛亞

表4：專利信息

（七）溫氏WENS

表5：專利信息

表6：起草標準

四、結論與建議

品牌建設對企業發展來說是至關重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創新、卓越的品質和優秀的服務。這些方面是品牌成功的關鍵。企業必須深入了解自己的產品和服務，從而不斷創新和優化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價值觀和企業文化方面，成功的品牌通常會將誠信、可持續性和社會責任視為核心價值，並將這些價值體現在日常運營中的策略和實踐中。當企業真正把這些價值觀傳遞到消費者心中，建立品牌的信任度和消費者忠誠度，自然就可以贏得市場的青睞。

當市場變化和客戶需求的變化發生時，企業必須要緊密關注這些趨勢，不斷地調整自己的戰略，利用自身優勢，開拓新的領域和市場。企業必須始終站在時代的潮流之巔，才能把握市場的機遇，提高核心競爭力，不斷向前發展。

總之，品牌建設是企業發展的主要任務之一。企業必須時刻關注市場變化和客戶需求的變化，以不斷創新和改進自身的產品和服務，傳遞自身的價值觀和文化，贏得消費者信任和忠誠度。只有這樣，企業才可以在市場競爭激烈的環境中建立良好的品牌聲譽，並實現可持續發展。