蓮特貿易(上海)有限公司,始於1845年瑞士蘇黎世,以品質高味道好而聞名於世,被業界公認為極具創新力的高檔巧克力製造商
瑞士蓮(Lindt & Sprüngli)是一家瑞士巧克力與糖果公司,於1845年由David Sprüngli-Schwarz與其Rudolf Sprüngli-Ammann創立。
瑞士蓮不應與Confiserie Sprüngli混淆:兩家公司於1892年分裂。
1998年該公司收購Ghirardelli巧克力品牌與Ghirardelli巧克力公司所有資產,自此瑞士蓮將只在單區銷售的Ghirardelli引入到國際市場。瑞士蓮在阿亨、吉錫貝格與美國斯塔森擁有生產工廠。
1845年,淨瑞士人魯道夫·史賓利(Rudolf Sprungli)於瑞士發明了第一塊巧克力。兩年後,他於瑞士蘇黎世成立了全球首家巧克力廠。
1879年,魯道夫·蓮(Rodolphe Lindt)創建了世界首塊入口即能溶化的巧克力,引來舉世注目,及深深吸引了一向對巧克力要求嚴格的史賓利家族。
1899年Rudolf Sprungli收購Rudolphe Lindt的秘方及廠房,利並以其姓氏Lindt作為產品品牌,以紀念他在巧克力製造上之偉大成就。
瑞士蓮巧克力已暢銷全球八十多個國家,凡深受市場歡迎。
瑞士蓮品質
Lindt在全世界有著很多忠實的擁護者。它的優點是幼滑細膩,入口即溶。這主要依靠Rodolphe Lindt(魯道夫•蓮)在1879年獨特創新發明的「巧克力研拌工藝」。它的主要原理:研拌器是一個載有木或金屬珠的容器,能發揮研磨作用。內里物料被研磨及混合之餘,同時磨擦生熱。此研磨過程用以製造巧克力,配料研拌長達78小時。如此長時間的研拌,使得可可與原料混合成幼滑、細緻的如絲般綢滑乳狀,散發出豐富的香味,這樣才保持了它獨有的口感和味道。直至今天,這一獨特創新發明仍然被Lindt(瑞士蓮)的巧克力大師們所採用。
與此同時,Lindt(瑞士蓮)之所以能保持這樣好的業績,和它一直堅持優良品質和精良做工有關。160多年來,Lindt(瑞士蓮)巧克力大師所製造的巧克力以品質高,味道好而聞名於世。他們從自己採購、精選上等可可豆開始,堅持不懈的保證自己產品的品質。巧克力大師們用專業的技術,獨特的眼光精選優質的可可豆來保持自己產品的獨特性。大師們以自己專業的水準來把關每一個細節。在選擇其它配料的時候,他們更注重品質的好壞。很多原料都是他們不遠萬里從別的國家運自瑞士。如美國加州的杏仁,土耳其的榛子等等,百年來都是如此的嚴謹把關,再加上18位Lindt(瑞士蓮)巧克力大師的專心研究製作,用製作工藝品的熱情和專注,一直延續著Lindt品牌在世界上的聲望,在世界之林打造著這個品牌長久的優質名譽。
瑞士蓮巧克力一向以品質至上為宗旨,用料均採用上乘的可可豆及可可油。它香甜潤滑的口感十分獨特,必將所有鍾愛巧克力的人們愛不釋手。2009年10月29日,世界排名第一的瑞士球王Roger Federer成為了瑞士蓮巧克力的代言人。