供大於求致生薑價格一路暴跌

　　在去年，生薑價格持續上漲，但近期我們了解到，從年初到現在，今年的生薑價格卻是一跌再跌，極近跌穿成本價的趨勢。

　　我們對以種植生薑為生的河北唐山新軍屯鎮進行了查訪，2010年底這裡的生薑批發價還是每斤3.91元，但時至今日卻只有七八毛錢了，下跌幅度超過了80%。據了解，一畝地生薑產量最高在一萬斤左右，生產成本包括姜種、化肥和人工在內總計在八千元左右，以目前每斤五至七角的批發價來計算，姜農今年每畝虧損至少在千元左右。

　　究竟是何原因導致生薑價格在如此之短的時間裡面發生如此大的轉式？2010年唐山的生薑總產量約6.75萬噸，而到了2011年，唐山的生薑種植面積增加了兩倍，產量更是翻著番的往上漲，其中僅新軍屯鎮一個村的產量就達到了2000噸。有的農戶甚至還到唐山周邊的地市包地種植生薑，僅在距離唐山147公里的秦皇島市撫寧縣，2011年的種植面積就達到了2.3萬畝，總產量超過了11萬噸，如此膨脹的供給，一下子就造成了生薑供大於求，價格自然也就只能一落千丈了。