「姜你軍」價格瘋漲 毒生薑罪魁禍首

　　今年上半年中國生薑價格持續上漲，已有約七成省份的生薑價格每公斤超過２０元，業內人士認為，生薑價格「居高不下」與「毒生薑」事件有關。

　　山東匡山農產品綜合交易市場是當地規模較大的蔬菜批發市場，進入８月以來，該市場生薑價格上漲至１６．３元／公斤，是去年同期的２倍多。

　　目前，中國已有約七成省份的生薑價格每公斤超過２０元。據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與２月２０日相比，７月３０日，生薑全國日均價上漲４３．５％。

　　姜是中國人做菜的一種極為重要的調味品，家家必備。持續高企的生薑價格正在引發中國消費者的不滿。「買塊姜還不如買塊肉來吃。」在山東省滕州市的樂天瑪特超市里，前來購物的市民張洪海向記者抱怨，當天超市的生薑價格為２４元／公斤，而五花肉僅為１９．８元／公斤。

　　在業內人士看來，當前生薑價格「居高不下」與「毒生薑」事件有關。２０１３年５月，有媒體報導有農戶使用劇毒農藥「神農丹」種植生薑，導致不少消費者不敢購買生薑，一時間生薑價格暴跌，農民種植積極性嚴重受挫。比如，山東萊蕪２０１１年生薑種植面積為１０萬畝，２０１３年減少至５．９萬畝。

　　「受去年『毒生薑』事件影響，本就低迷的生薑價格遭受重挫，個別主產區甚至把已經種下的生薑都刨掉，種植面積持續縮減，導致生薑產量大幅減少。」北京新發地蔬菜批發市場總經理張玉璽說。

　　壽光蔬菜指數中心分析師王瑕則認為，由於生薑春季種植、秋季收穫，當前正處於生薑「青黃不接」的時期，每年這個時候生薑價格都相對較高。

　　「『毒生薑』事件之後，生薑產量減少了近兩成，加上農民惜售心理加強以及市場渠道囤積生薑的行為，加劇了市場供求的不平衡，生薑價格上漲。」中投顧問農林牧漁業研究員宋傑凝預計，等新鮮生薑集中上市後，市場行情才有望平緩。

　　有關諮詢查閱中國報告大廳發布的2012-2016年中國生薑行業當前現狀及未來趨勢發展預測報告。

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