隨著社會不斷進步,人們生活水平不斷提高,餐桌上的飲食日漸豐富、營養、美觀,同樣的,廚具也日益多樣化。跟隨智能時代的腳步,廚具也走上了智能化道路。
從外媒近日的報導中了解到,2020年全球智能廚具市場交易額將超過70億美元,這段時間內的年複合增長率達63%。
全球智能廚具市場規模是按廚房用品來算的,比如智能冰箱、微波爐、洗碗機和炊具。所有這些設備都可以通過手機或平板在網上訂購,即使偏遠地區也能購買,比傳統廚具能源效率更高。
隨著消費者行為的改變,以及印度、埃及和沙特等國家致力於建設智能城市,接下來五年,智能廚具市場將會獲得迅速發展。
全球智能廚具市場被分為以下三個地區:美洲,歐洲、中東和非洲,亞太地區。
美洲:美國是最大的貢獻者,占62%的市場份額
2020年美洲智能廚具市場交易額將達到40億美元。科技創新速度快,以及消費者對於電子器件使用偏好的改變,是這片地區對智能廚具需求較高的主要因素。
由於《綠色建築法案》的實施,美國成為全球智能廚具需求較大的市場。《綠色建築法案》涵蓋公共空間、私人建築和非盈利區域,目標是提高建築的能源效率和可持續發展。
「科技進步和對於研發的高度關注,有助於降低智能廚具的成本,從而提高使用這些廚具的價值,」Sunil說。
歐洲、中東和非洲:英國、荷蘭和德國引領智能廚具市場
2015年,歐洲、中東和非洲在全球智能廚具市場上的占有率超過27%,預計2020年市場交易額將超過20億美元。因為智能家居變得更加普遍,歐洲對於智能廚具需求將不斷增長。
預計接下來五年,英國、荷蘭和德國將引領歐洲智能廚具市場。但是,對於有些地區來說,比如非洲,由於智能廚具價格較高,使用率可能不那麼高。非洲市場的智能廚具市場的發展非常慢,由於網際網路設施缺乏,預計2020年前不會有太大改變。
亞太地區:節約能源企劃推動了智能廚具市場的發展
2015年,亞太地區在全球智能廚具市場上的占有率約10%,到2020年市場交易額將達到9.5億美元。現在亞太地區的智能廚具市場還處於初級發展階段,但是有望在接下來五年獲得迅速發展。
日本、中國和韓國的智能廚具市場潛力很大。中國打算改善網際網路基礎設施,降低網際網路接入成本。台灣在公共場所提供免費Wi-Fi,有助於推動物聯網的應用。
消費者購買能力提高的國家有印度和中國。印度打算建設智能城市,有助於改善網際網路基礎設施,從而擴展智能廚具電商市場。中國、日本和韓國都在建設智能家居設施。這些國家提出的節約能源企劃對於智能廚具市場的發展起很大推動作用。更多相關廚具行業請查閱中國報告大廳發布的《2016-2021年中國廚具行業發展分析及投資潛力研究報告》。