我國廚房設備2016年發展趨勢：因地制宜植入二三線城市

　　廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類設備、消毒和清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等。通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙系統的排煙罩、風管、風櫃、處理廢氣廢水的油煙淨化器、隔油池等。

　　2016-2021年中國家用廚房設備行業市場供需前景預測深度研究報告表明，目前的廚房設備業產品同質化嚴重，設計缺乏新意，品牌營銷模式也是幾近相似。諸多問題使得品牌不得不以價格為競爭焦點，而在行業洗牌期間，單靠價格作為競爭是不夠的，這些缺乏競爭力的品牌仍然會被淘汰。因此，為了讓企業生存下來，並且再次煥發生機，還需要靠創新助力。

　　渠道下沉 拓展農村市場

　　國家把支持農村建設作為擴大內需的重大舉措，採取有效措施推動「建材下鄉」，鼓勵農民依法建設自用住房。這就意味著，農村建設將對廚具產業產生新的拉動力。這對於廚房設備企業是一個機遇，企業應該把銷售渠道下沉，滿足農村建設的需求同時，也可以增加產品銷量。

　　以點帶面 輻射三四級市場

　　那麼，廚房設備企業應該如何更好的利用這個機遇呢?最直接有效的方式是在各地區的一級市場設立公司的直營店或體驗館，行使辦事處的職能，以直營店為軸心，輻射三四級市場，拓展銷售渠道，走農村包圍城市路線，先在三四級市場開發一級代理商，然後攻克一級市場，對代理商而言，做一級代理和做二級代理的地位不一樣，因此在三四級市場開發一級代理商相對比較容易。

　　因地制宜 掌握當地消費者喜好

　　廚房設備行業一直以來都是國際化氣場，紮根一線市場的，現在突然下沉到人生地不熟的二三線城市市場，有些問題和尷尬是可想而知的。其實對於廚房設備行業植入二三線城市，對於正在建設開發又有市場需求的二三線城市是歡迎的。

　　廚房設備企業想要站住腳並取得好的成績，因地制宜，了解並掌握當地消費者的喜好，設計出符合當地風格的產品相比就已經成功一大半了，接下來的就是耐心。來到一個完全不熟的地方，想要成功並非口頭上說的那麼簡單，凡事有個過程希望廚房設備企業多一點耐心。

　　總之，拓展農村市場是必然又必要的策略，廚房設備企業在渠道下沉的過程中，需要做好相關準備工作，更好的推進農村市場的進程。

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