糧食行業發展趨勢

　　2019年全國糧食播種面積116064千公頃，比2018年減少975千公頃，下降0.8%，我國糧食播種面積穩中略降。我國糧食存儲還存在庫存糧食多、庫存設施水平不高、收儲方式不精細等短板。以下對糧食行業發展趨勢分析。

　　2019年全國主要糧食品種單產均有不同程度提高。糧食行業分析指出，稻穀單產471公斤/畝，增長0.5%;小麥單產375公斤/畝，增長3.9%;玉米單產421公斤/畝，增長3.5%;大豆單產129公斤/畝，增長2.2%。

　　2019年全國主要糧食品種單產及增長情況

　　在產業發展路徑上，要充分結合我國現有糧食行業發展的既有資源，以可持續發展為原則，加強糧食科技創新，升級糧食精深加工工藝，開發引領市場需求的新產品，拓展糧食加工領域，圍繞產業鏈布局創新鏈，推動糧食產業實現高質量發展。現從三大優化來分析糧食行業發展趨勢。

　　種植結構持續優化。糧食行業發展趨勢分析，糧食播種面積減少，油菜籽、花生、蔬菜等經濟作物播種面積較往年有所增加。糧食作物結構中，低質低效的早稻面積持續調減，優質高效單季稻面積持續增加。

　　區域布局持續優化。糧食行業發展趨勢分析，江淮赤霉病高發區、華北地下水超採區和西南條鏽病菌源區通過休耕和輪作等措施調減冬小麥播種面積;非優勢區的稻穀、玉米播種面積進一步調減，生產進一步向優勢區域集中。

　　糧食品種結構持續優化。糧食行業發展趨勢分析，穀物和薯類播種面積減少，豆類播種面積增加。

　　中國基本實現糧食自給，為國家糧食安全、經濟社會發展和長治久安奠定了堅實的物質基礎 中國糧食安全的成就包括糧食儲備能力顯著提高，我國倉庫容量規模進一步擴大，設施不斷完善，安全儲糧能力持續提高，達到了世界總體先進水平。

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