2019年,受非瘟疫情影響,我國生豬供給顯著下滑,當年全國生豬出欄5.44億頭,同比下滑22%。在中央和地方的多舉措推動生豬穩產保供,2019年12月底全國能繁母豬存欄量環比增加2.2%,生豬存欄量環比增加14.1%,分別連續3個月、2個月環比增長。
由於近期受到疫情影響,將導致養殖業行情上半年整體不理想,但如果五月份前疫情可以得到控制,國家出台相關扶持政策,情況會有所緩和。
春節前後,河南、安徽、湖北、上海以及多個城市,關閉了轄區內活禽交易市場。再加上疫情蔓延導致的道路運輸不暢,家禽養殖企業雞苗、雞蛋、肉雞等運不出去,而飼料等物品也運不進來,這對家禽類中小企業產生一定衝擊。
國家統計局10日發布的數據顯示,1月食品價格由上月下降0.4%轉為上漲4.4%,影響CPI上漲約0.96個百分點。其中,鮮菜和豬肉價格分別上漲15.3%和 8.5%,鮮果和水產品價格分別上漲5.5%和4.5%。雞蛋、雞肉和鴨肉供應充足,價格分別下降3.7%、1.7%和1.0%
從目前看,疫情對養殖的供需兩端均有影響。一方面,疫情影響導致交通物流出現阻礙,不僅養殖飼料端受到影響,成品物流也遭到限制,養殖業供給受到衝擊。
另一方面,疫情導致消費者不敢出門,大量餐飲店面暫時關閉,疊加近期湖南、四川等地發生家禽高致病性禽流感疫情,肉類消費需求進一步下滑。
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