豬肉價格微漲，農產品市場整體呈現溫和上升趨勢

  中國報告大廳網訊，近期，農產品市場呈現出溫和上漲的態勢，各類主要農產品的價格均有所上升。根據最新監測數據，5月7日的「農產品批發價格200指數」為116.64，較前一日上升0.02個點，「菜籃子」產品批發價格指數為117.25，較前一日上升0.03個點。這一數據反映了當前農產品市場的整體走勢。

  一、肉類價格普遍上漲，豬肉價格微幅上升

  中國報告大廳發布的《2025-2030年全球及中國豬肉行業市場現狀調研及發展前景分析報告》指出，在肉類市場中，豬肉價格繼續呈現微幅上升的趨勢。截至5月7日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為21.02元/公斤，較前一日上升0.3%。牛肉和羊肉的價格也有所上漲，牛肉平均價格為63.16元/公斤，較前一日上升0.3%；羊肉平均價格為59.84元/公斤，較前一日上升0.7%。白條雞的價格同樣有所上升，平均價格為17.20元/公斤，較前一日上升0.6%。

  二、蔬菜水果價格普遍上揚，市場需求旺盛

  蔬菜和水果市場同樣表現出價格上漲的態勢。重點監測的28種蔬菜平均價格為4.39元/公斤，較前一日上升0.9%；重點監測的6種水果平均價格為7.69元/公斤，較前一日上升0.8%。這一現象表明，隨著市場需求的增加，蔬菜和水果的價格也在逐步攀升。

  三、水產品價格漲跌互現，市場波動明顯

  在水產品市場中，價格漲跌互現，市場波動較為明顯。鯽魚的平均價格為20.57元/公斤，較前一日下降0.9%；鯉魚的平均價格為14.65元/公斤，較前一日上升2.5%；白鰱魚的平均價格為9.97元/公斤，較前一日下降2.8%；大帶魚的平均價格為41.49元/公斤，較前一日上升0.2%。這些數據反映了水產品市場的複雜性和多變性。

  總結來看，當前農產品市場整體呈現溫和上升的趨勢，各類主要農產品的價格均有所上漲。豬肉價格微幅上升，蔬菜水果價格普遍上揚，水產品價格漲跌互現。這一現象表明，市場需求的變化對農產品價格產生了重要影響，未來市場走勢仍需密切關注。

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