企業專家談美容業連鎖經營的未來方向

    當美容行業進入微利運作的時代，規模效益將展現它前所未有的魅力。對行業本身來說，連鎖經營是一種走向規模化經營的主要模式。但我們同時也發現，到處都在鼓吹的連鎖，並未給連鎖者帶來多少成功，反而把企業目標局限在了一個個的數字遊戲上。中國美容業連鎖經營的路在哪裡？如何才能結合國情做出中國特色？這些問題值得每一個從業者深思。

    本期特邀精英人物

    廣東寶娜美容美體連鎖機構總經理黃冰娜

    廣州肽能基因生物工程有限公司董事長倪佩紅

    廣東雄泰生化科技有限公司副總經理劉蒙軍

    黃冰娜：直營連鎖為主，其他模式輔助才是出路

    在美國，連鎖經營的模式是非常普遍的，並且很多公司因此而非常成功。在國內，美容行業的連鎖也非常熱門。其實，連鎖經營目前主要有3種模式：特許連鎖、加盟連鎖和直營連鎖。特許和加盟連鎖方式在美容行業的使用最多，其利弊互現。有利的方面是能夠以最少的投入成本進行快速的市場擴張；弊端則是對連鎖店比較難控制。

    這兩種模式在國內經過多年實踐，仍然表現出連鎖店開得快倒得也快的現象，我覺得這與從業者的個人素質有關。目前國內從業者的誠信度不是很高，連鎖店與企業之間的忠誠度很低，這就是連鎖之所以無法做出規模、做出歷史的原因所在。

    相對而言，我覺得直營連鎖模式的控制力更強，可以按照公司既定的發展規劃不斷推進，並且對企業的品牌、文化、制度等方面都能夠很好地貫徹。但是它的弊端在於拓展市場的速度相對於另兩種連鎖方式較慢。但我仍認為，直營連鎖模式將是企業規模化發展最重要的方式。

    寶娜公司在這方面做了很多嘗試。我認為，連鎖模式要壯大，就必須打造一個強勢品牌，而這個品牌必須要有產品品質和管理能力做基礎。在實踐中我發現，對於寶娜公司而言，要想繼續發展壯大，單一的直營連鎖模式也不是最好的出路，起碼在目前中國美容行業的發展環境中是這樣的。目前在國內每一個大中型城市裡，都有當地的強勢連鎖品牌，要想進入這樣的市場，就必須尋求其他的拓展方式。所以，寶娜一直在努力找出一種以直營連鎖為主的最佳連鎖組合方式。

    倪佩紅：規模收購也許是連鎖的一條出路

    我非常看好連鎖經營的前景。市場經濟就是大魚吃小魚，哪家公司有實力就會占據更多的市場份額。如果沒有規模作支撐，企業將很難經營下去，而現在這種情況已經有所表現了。在最近兩屆美博會上，我發現新公司的數量較以前出現的頻率有所下降，行業門檻越來越高，那些擅長「賭博」的投資者對美容業的興趣正在減弱，這是一個好現象。我認為，在這個時候真正的競爭才開始來臨。

    其實，我們的競爭對手不是別人，而是我們自己，是市場變化對企業發出的新挑戰。尤其在連鎖經營方面，很多企業都在做，但是我覺得並不務實，連鎖在一些人那裡最多只是一個口號而已，最多也就是做產品分銷的連鎖。事實上，真正的連鎖經營對企業自身的管理和品牌經營的能力，都有很高的要求。並且成功的連鎖企業都有一套規範的營運模式，這套營運模式的建立，正是目前連鎖企業的最大難題，也是最大的挑戰。

    當然，我也很認同直營連鎖這種模式。但在一個快速發展的市場中，這種模式還不是最好的。我覺得擴張規模的最佳方法是收購，這也許是企業的一條出路。一旦時機成熟，我會有相應的舉措。

    劉蒙軍：股份制也許是連鎖經營另一出路

    連鎖經營在專業線有很明顯的優勢，因為目前企業產品的終端還是在美容院，也正是一個個可供連鎖的據點。如果能夠將這種零散的點整合起來，將是個了不起的成就。但整個美容行業現在還處於一個實力儲備期，很多企業知道做連鎖的好處，但苦於沒有資金實力，也不敢承擔風險。所以，很多企業都採取了一種鬆散的合作關係，也就是說加盟店買企業產品的關係。這種所謂的連鎖，是沒有基礎的，本質上僅是企業與若干美容院有生意上的往來而已。事實上，這種做法看上去沒有風險，但其潛在的風險卻非常大，是成功建設品牌過程中最大的不確定因素。

    當然，很多企業都想做直營連鎖，但資金、人才、管理能力等都還沒有達到相應的要求，只能尋求一種適合自己的折衷模式，我認為股份制也許是一條出路。對一些經營狀況良好的美容院進行股份制改造，將其納入企業戰略發展規劃中來。因為有了股份，對各個連鎖店就會有控制作用，而這種合作關係就不再是純粹的產品輸出了，而是上升到了品牌輸出的高度。只不過要採用這種模式，對連鎖者要有非常準確的判斷，要有目的地有計劃地推進。

    記者觀點：連鎖經營是美容行業的大勢所趨，曾有專家預言，未來美容行業80%的市場將被少數連鎖巨無霸瓜分掉。美容業正在步入微利時代，市場環境要求企業必須進行規模運作，而連鎖無疑是實現規模化的最有力武器。但我們也應該清醒地認識到，連鎖對企業最大考驗在於管理能力和品牌整合能力，只有先從內部提升企業的自身實力，才有可能將連鎖模式做得深入、持久。

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