中國乳業巡禮啟動 乳業政策紅利接踵而至

　　由國家食藥監總局新聞宣傳司指導、央廣網主辦的「中國乳業巡禮」活動啟動儀式，昨天在黑龍江飛鶴乳業生產基地舉行。這次巡禮活動將深入走訪飛鶴、蒙牛、光明、貝因美、三元等乳品企業，集中反映我國乳業的產業面貌，重塑公眾對國產乳製品的消費信心。

　　2008年以來，國產乳製品遭遇到了前所未有的信任危機。這次啟動的「中國乳業巡禮」將從飛鶴乳業起步，後續深入走訪蒙牛、光明等行業龍頭企業。試圖為消費者勾勒出國產乳企的全景畫像。在活動的啟動儀式上，國家食藥監總局新聞宣傳司司長顏江瑛表示，國內龍頭乳企其實已經達到世界領先水平。

　　整體行業增速放緩 盈利能力表現強勁

　　目前，全球經濟持續趨緩，全球乳業產能過剩，原料奶供應價格同比下滑，國際乳品市場需求增長低迷。在中國市場上，隨著中國經濟呈現新常態，城鄉居民的食品消費結構不斷升級，創新型乳品和中高端乳品消費繼續保持較快增速，而其他乳品消費同比出現下滑，受其影響，國內整體乳品市場有所放緩。

　　聚焦中國乳業市場四大乳企伊利、蒙牛、光明、三元發布的2016年中期業績報告。其中，伊利報告期內公司實現營業收入299.25億元，同比增長0.23%；歸屬上市公司股東的淨利潤32.11億元，同比增長20.63%，業績持續領跑乳業。

　　作為伊利最大的競爭對手，蒙牛乳業上半年數據為272.6億元，同比增長6.6%，但淨利潤僅為10.77億元，較去年同期下滑19.5%，至於下滑的原因，蒙牛表示主要因「聯營公司現代牧業虧損以及雅士利利潤減少」。

　　光明乳業上半年公司實現營業收入102.7億元，同比增長0.42%，歸屬於上市公司股東的淨利潤2.41億元，同比增長20.25%。光明乳業雖然排名第三，但是從整體規模上說，無論是營收還是淨利潤，與伊利和蒙牛相比都差距甚遠。

　　而三元股份，上半年實現營收22.90億元，同比增長2.33%，實現淨利潤1.53億元，同比增長202.42%，其中1.18億元還是由非經常性損益貢獻，這其中包含了1億元政府補助。

　　以上可見，儘管行業整體增長放緩，四大主要乳品企業的營收基本都處在微增狀態，但除蒙牛外，其他三家淨利增長卻表現不俗，尤其是三元，從去年同期的大幅下滑72%，到今年淨利增長近2倍，表明今年行業內以價換量的激烈競爭態勢已然有所緩解，行業的健康發展有望持續。

　　加快產品結構升級，強化內功推動淨利強勁增長

　　今年來，中國經濟持續承壓，不僅乳業，實際上整個快消行業均不同程度受到衝擊。據公開消息顯示，包括寶潔、可口可樂在內的多個全球快消品巨頭，今年上半年在中國業務均出現下滑。

　　但風險中往往也有著巨大的機遇，值得欣慰的是，儘管中國居民消費支出增速略有下滑，但消費對經濟增長的貢獻率持續提升。尤其是一些高附加值、高技術含量的產品出現快速增長，「雙高產品」成為企業抵抗經濟周期的有效屏障。

　　從各乳企的中報來看，淨利實現強勁增長的很大原因之一，也恰是加大「雙高」創新產品的占比，持續優化產品結構。

　　以伊利為例，2016年上半年，推動公司業績增長的主要源動力就是安慕希、金典、暢輕等「雙高」產品的持續放量。伊利中報顯示，上半年「安慕希」常溫酸奶零售額同比增長131.4%；「金典」液體乳零售額同比增長10.4%，「暢輕」低溫酸奶零售額則同比增長21.7%。

　　而在光明在中報里也明確表示，通過把握新品上市節奏，加強新品推廣力度，不斷優化產品結構，是促進業績增長的主要因素之一。三元亦然，其中報稱，通過產品結構調整，提升公司盈利能力，報告期內，公司高毛利產品、新品市場表現突出。

　　當然，通過「雙高產品」實現開源只是其一，通過優化運營管理模式進行節流也是推升乳企淨利水平的重要原因。

　　如伊利採取合理控制庫存水平、提高供應鏈響應速度和營銷策略精度等措施，加快了供應鏈運營效率和投入產出效益，在行業整體增速放緩的前提下，實現了企業盈利水平的提升。

　　光明則通過加強內控建設，有效財務管理，盤活資產，提高資金使用效率等方式，有效改善了淨利水平。

　　暢享行業政策紅利 開啟中國乳業春天

　　雖然在中國經濟進入新常態的大背景下，中國乳業面臨著一定的挑戰，但整體來講，通過持續創新推動產業升級等方式，以國內目前的人均乳品消費量尚不足世界平均水平1/3的現狀來看，中國乳業仍有很大的發展空間。

　　尤其是近期一系列新政對乳業的利好帶動下，中國乳業甚至還有望開啟一個全新的春天。

　　隨著全面放開二胎政策的效應逐漸顯現，預計0-3歲嬰幼兒的消費市場將擴容近1000億元。乳品作為嬰幼兒的主要消費品，將極大推動乳業的擴容。

　　此外，近日國家食品藥品監督管理總局發布信息，將於今年10月1日起實施的《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊管理辦法》及相關配套文件正在徵求意見，乳業分析師宋亮初步預計，受新政影響，全國現有的百餘家乳企或將「關門」1/3。同樣，進口乳粉企業不能通過配方登記，也將致使部分品牌從市場上「消失」。業內人士普遍認為，「史上最嚴奶粉新政」實施後，或將對海淘洋奶粉帶來衝擊，更多不符合中國標準的洋奶粉將面臨入不了境的問題，國內市場上的奶粉配方將會大幅減少，行業整合和洗牌將加速，好產品也將成為企業持續盈利的關鍵。

　　隨著政策的推進及人口的不斷增長、城鎮化加劇、人民生活水平提高，《2016-2021年乳業行業深度分析及「十三五」發展規劃指導報告》數據顯示，2015年我國奶類總產量達到3870萬噸，居世界第三位，僅次於印度和美國；人均奶類消費量36.1公斤，比2008年增加5.9公斤，但僅為世界平均水平的1/3，這意味著中國乳業仍有很大的發展空間。

　　在「中國乳業巡禮」的啟動儀式上，來自行業主管部門、行業協會、乳業企業的代表共同簽署了倡議書，呼籲共同關注乳業安全。黑龍江飛鶴乳業董事長冷友斌表示，安全只是行業底線，國產乳企還要追求更高的目標。