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捲心菜的收購價創近5年新高 最高達4元每斤

2016-01-02 11:43:07 報告大廳(www.chinabgao.com) 字號: T| T
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  最近一段時間北方大部分蔬菜價格都在上漲,而這其中,除了大蒜以外,漲勢最為迅猛的,就是捲心菜。山東即墨蔬菜種植大戶韓珍波說,最近捲心菜的收購價創下了近5年的新高,最高達到了每斤4元錢。隨著天氣轉冷,捲心菜的價格還會平穩上升。

  在山東捲心菜主產地,我們了解到,現在捲心菜的田間收購價普遍為每斤0.9-1.2元左右,而往年這個時候,只能賣到0.5-0.6元。業內分析師呂琳說,捲心菜的這輪漲價潮,是從10月份以後開始的。10月初的時候,均價還在八九毛,到了十月中旬,價格一下子降到了五六毛,持續了也就四五天,價格一下子又反彈上去了,之後價格就一直在1元到1.1元。

捲心菜

  短短一個月,捲心菜的價格就經歷了過山車般的變化,到底是什麼原因呢?分析,主要是由於今年捲心菜產量減少,市場供不應求。 

  2016-2021年中國捲心菜產業運行態勢及投資戰略研究報告分析:剛開始價格一直那麼高是因為捲心菜的產量今年一直有點低,5到7月份的時候,捲心菜價格特別低,八九分到1毛錢,基本上保不住成本,很多農民爛在地里也不賣了。所以秋季這段時間,農戶的種植積極性減弱了,種的就相應少很多。而且夏季高溫,有些菜農育苗不成功,種的時節又稍微推遲了幾天,結果到了後面又連著陰雨天氣,長勢不好,所以產量就更低了。

  面對捲心菜的任性高價,各地的收購商剛開始是不買帳的,果然沒過幾天,捲心菜的價格開始直線下降,短短三四天就降到了每斤0.5元。但是,隨著捲心菜大量上市的時間越來越近,市場上的貨源卻沒有增加多少,收購商們一下子著急了,紛紛開始搶購。現在,捲心菜的價格已經保持在0.8-1.2元的價格區間穩定下來。

  後期降得話也降不了多少,應該保持在六七毛以上,因為很多地區都說,基本上地面上沒貨了,大棚里種的也不多。後期南方捲心菜還會迎來大量上市,到時價格可能會出現小幅波動,但是就算降價,也降不了多少了。

  通過捲心菜的「驚魂記」,預測,今年捲心菜的價格上漲,會帶動明年捲心菜種植面積的增加,但是種植戶一定要理性對待,千萬不要跟風盲目擴種,避免出現產量大增、供過於求的局面。

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