菜籽油是用油菜籽榨出來的一種菜籽油。是我國主要菜籽油之一, 主產於長江流域及西南、西北等地,產量居世界首位。下面進行菜籽油行業數據統計分析。
《2020-2025年中國濃香菜籽油行業市場深度研究及發展前景投資可行性分析報告》表示,菜籽油的供應端來源十分廣泛,既有當季的國產菜籽油,又有國家的儲備菜油,於此同時還有進口的菜籽油和進口的菜籽。所以供應端原料充足,不存在供應短缺的問題,因此菜籽油完全可以滿足國內的市場需求。
人體對菜籽油的吸收率很高,可達99%,因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收,具有一定的軟化血管、延緩衰老之的功效。菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含,所以怕膽固醇的人可以放心食用。
近年來受進口菜籽油價格衝擊,國產油菜種植與加工均出現明顯減種和減產,而菜籽油進口總量逐年遞增,形成目前國內油企以進口油菜籽或進口菜籽油加工為主,以國產菜籽油制煉為輔的局面。
2018年我國菜籽油進口數量為129.59萬噸,進口數量同比增長71.2%;進口金額為10.83億美元,進口金額同比增長72.2%,進口均價為836.06美元/噸,進口均價同比增長0.60%。
2018年我國菜籽油出口數量為1.53萬噸,出口數量同比下降28.0%;出口金額為1395.60萬美元,出口金額同比下降25.2%,出口均價為915.10美元/噸,出口均價同比增長3.85%。
油菜籽種植面積隨著農村勞動力大量轉移到第二、三產業,在家務農的大部分是老人和婦女。由於小麥基本可實現機械播種、機械收割,而油菜籽種植機械化的推廣還需一個過程。
目前種植油菜籽基本上依靠人工操作,育苗之後需要人工移栽,收穫之時需要人工收割。農村日益緊張的勞動力和人工費的上漲,使農民對費工費時的油菜籽種植「望而生畏」。在生產資料價格不斷上漲,油菜籽市場價格波動不定的情況下,農民無奈之下紛紛棄種油菜籽。以上便是菜籽油行業數據統計分析的所有內容了。
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