高鈣奶粉市場前景

　　高鈣高鐵奶粉是以優質鮮牛奶為原料，添加鈣、磷、鐵等多種營養成分，採用先進工藝和設備精製而成。以下對高鈣奶粉市場前景分析。

　　中國乳製品行業於 1990 年代開始快速發展。2013-2016 年，受益於中國經濟強勁增長，我國城鄉居民可支配收入穩步上升，從 2013 年的 18,311 元提高到 2016 年的 23,821元，國民生活水平逐漸提高，加上消費者健康意識不斷提升、乳製品分銷網絡日趨完善等行業因素的影響，中國乳製品行業一直保持穩健的發展態勢。

　　乳製品產量從2007年的1,787.44萬噸增加到2016年的2,993.20萬噸，年均複合增長率為5.90%;奶牛存欄量從2007年的1,218.9萬頭，增長到2015年的1,507.2 萬頭，年均複合增長率為2.69%。

　　在近10年的發展過程中，中國乳品行業經歷了價格戰、危機事件、行業洗牌等多重而複雜的歷史時期，目前已經形成了相對有序的競爭格局，市場集中度不斷提升，品牌發展也相對穩定。

　　按照企業性質來分類，競爭格局可以分為基地型、城市型以及綜合性競爭格局。其中：基地型企業多生產常溫奶，以伊利、蒙牛為代表;城市型企業多生產保質期較短的巴氏奶，以上海光明為代表;而綜合性企業產品線覆蓋比較廣，卻單位銷售量都不算太大，成為核心競爭優勢有待確定的類型，在此不做一一點名。

　　相比之下，由於基地型企業存在規模和原料成本優勢，在未來發展中占據較大的優勢。尤其，從今年上半年的數據來看，伊利和蒙牛的上半年銷售額均突破140億元，與去年同期相比，均保持20%左右的增長速度，成為典型的行業領跑者。

　　通過對高鈣奶市場前景分析，根據統計，2016 年中國人均飲奶量為 36 公斤/年，其中一二線城市的人均飲奶量為 48 公斤/年，但是三四線城市的人均飲奶量僅有 15公斤/年，明顯低於全國平均水平，具有較大的上升空間。另外，隨著我國城鎮化水平的提升，農村地區的收入和消費水平均有顯著的提升，農村地區社會零售品總額增速自 2012 年起持續超過城市地區，消費能力顯著提高。由於當前三四線城市乳品滲透率較低，未來乳製品進一步向三四線城市滲透將成為乳製品行業新的增長點。

　　2016 年為全面二胎政策第一年，我國新生兒新增 131 萬人，人口出生率回升至 12.95‰。我們預計未來人口出生率將持續回升，而未來兩年內因為新生兒的增加預計將為奶粉市場帶來 150 億元左右的市場空間。另外根據行業內雜牌奶粉現存市場存量估算，奶粉註冊制將淘汰市場上的中小雜牌奶粉企業，從而騰出 150 億左右的市場空間，市場格局將更為良性。

　　隨著經濟的不斷發展，消費者的需求，已從單純的鮮牛奶，發展為追求享受多種特色口味的牛奶。例如，女性消費者更需要在喝牛奶的同時，又可以達到美容養顏的效果;兒童和青少年開始追求個性獨特的產品包裝和外觀;老年人為了自己的身體健康，則會追求飲用添加了營養元素的乳製品。同時，消費者也開始希望可以購買到奶酪、奶粉、奶油等高附加值的新產品。

　　從國際原奶價格來看， 2017 年 4 月恆天然原奶價格為 50.54 紐西蘭元/100 千克，環比增長 2.31%，與去年同期相比增長 51.12%，已脫離原奶價格底部。今年三月以來GDT 價格指數從 955 上升至 1086，上漲幅度為 13.7%，除最新一期外前六期拍賣均環比上升。本期平均中標價為 3434 美元/噸，其中全脂乳粉價格為 3022 美元/噸，較三月初上升 8.6%，脫脂乳粉價格為 2218 美元/噸，較四月初上升 15.9%。國際原奶價格已脫離底部，進入上升軌道。

　　近年來，隨著國家對乳製品加工業市場准入的嚴格限制以及對現有乳製品加工企業的整頓，我國乳品行業的市場集中度有所提高，市場份額開始轉向品牌知名度高、實力強、規模效益顯著的大企業，相信在未來乳製品會越來越好。以上對高鈣奶市場前景分析。

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