在人們開始追求飲食的質量而非單純的飽腹時,我國主要堅果乾果進口量和金額顯著增加,市場規模約880億元,預計80、90後年輕一族將是堅乾果果的主要消費群體,以下是堅果乾果行業競爭分析。
我國乾果堅果歷史悠久,由於其特殊的營養保健功能,價廉物美的大眾特質,數千年來一直深受我國人們的歡迎和喜愛,因而傳承數千年經久不衰。根據堅果乾果行業分析數據,2019年我國乾果堅果行業市場規模約880億元,同比2018年的728億元增長了20.88%,
進入2020年,在網際網路滲透率急劇擴張,電商模式也成為堅果行業擴大規模的主要推動力量,堅果乾果行業競爭分析指出,良品鋪子、百草味、三隻松鼠等電商品牌強勢崛起;線下模式和線上模式開始結合,堅果乾果行業開始逐漸形成全渠道融合的銷售模式。
三隻松鼠股份有限公司成立於2012年,公司總部在蕪湖,位於安徽省,是中國第一家定位於純網際網路食品品牌的企業,也是當前中國銷售規模最大的食品電商企業,其主營業務覆蓋了堅果、肉脯、果乾、膨化等全品類休閒零食。12月3日,三隻松鼠宣布,2019年其全年銷售額突破百億,成為零食行業首家邁過百億門檻的企業。
百草味總部位於杭州,是一家以休閒食品加工、貿易、倉儲、物流為主體,集線下、網際網路商務經營模式、新零售為一體的綜合服務型企業。在2015年成為中國(杭州)跨境電子商務綜合實驗區首批試點企業。2017年,百草味成功入圍中國品牌日首批「CCTV中國品牌榜」,2018年入選消費者最喜愛中國自主品牌TOP100 。
良品鋪子是良品鋪子股份有限公司旗下的品牌,成立於2006年,是一個集休閒食品研發、加工分裝、零售服務的專業品牌。2019年1月上榜Top榜;同月簽約品牌代言人吳亦凡。其門店數量超過2000家。良品鋪子擁有品控實驗室和200多人的商品研發和品控團隊。2019智慧零售潛力TOP100排行榜,良品鋪子排名第42名。
堅果乾果行業競爭分析指出,我國平均每人每天應攝入議大豆及堅果類每天應攝入25-35克,且堅果攝入量應不少於10克。而我國居民中吃堅果乾果的只有約10%,堅果乾果消費量只有4—5克/天,且以瓜子、花生等種子類堅果為主。對比已開發國家樹堅果乾果消費量差異極為明顯。
目前,我國乾果堅果產業用戶認知程度不足,用戶關注因素主要集中在功能、質量、價格、外觀及服務方面等。產品的質量、功能、價格是消費者最重視的因素,可用性較強,功能較多、質量更好的產品在市場競爭中有著強大的競爭力。消費者對乾果堅果質量、功能的關注,比例分別占到30.8%和25.5%,以上便是堅果乾果行業競爭分析所有內容了。
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