中國報告大廳網訊,我國市場上的有機速溶咖啡品牌有柯林、雀巢、麥斯威爾、舊街場、中咖、G7、geoffroy等,以下是2023年有機速溶咖啡行業概況及現狀。
有機速溶咖啡分為傳統和新式速溶咖啡兩種,傳統速溶咖啡是通過將咖啡萃取液中的水分蒸發而獲得的乾燥的咖啡提取物。有機速溶咖啡行業概況及現狀指出,有機速溶咖啡能夠很快的溶化在熱水中,而且在儲運過程中占用的空間和體積更小,更耐儲存。
咖啡作為舶來品,進入我國已逾兩百年。早在18世紀末,法國傳教士就將咖啡引入雲南省。隨後1936年,廣州十三行服裝批發市場附近出現了由丹麥人所開的中國第一家咖啡館,當時咖啡被稱作「黑酒」。
對於我國有機速溶咖啡行業來講,真正發展要追溯到改革開放之後。1984年,來自美國的麥氏咖啡(即現在的麥斯威爾咖啡)率先進入中國市場。作為有機速溶咖啡的一種,麥斯威爾咖啡符合了白領的工作節奏。1989年,雀巢在中國推出有機速溶咖啡,標誌著我國進入有機速溶咖啡消費時代。有機速溶咖啡行業概況及現狀指出,隨後,我國有機速溶咖啡行業快速發展,咖啡逐漸為大眾所接受。
長期以來,有機速溶咖啡在中國咖啡市場中都占據著主導地位,2022年有機速溶咖啡市場占國內整體市場的比重達71.8%。然而,隨著現磨咖啡、即飲咖啡的發展,以及居民消費升級趨勢顯現,原以「方便」、「平價」著稱的有機速溶咖啡市場增長趨緩,據數據顯示,預計2023年中國有機速溶咖啡市場規模增速將下降至4%左右。
如今,優質咖啡豆正成為各品牌競爭的焦點,而雲南作為適宜種植精品咖啡豆的本土稀有咖啡產地,其氣候條件適宜種植小粒咖啡,在世界範圍內,雲南咖啡豆也具有較高的性價比。有機速溶咖啡行業概況及現狀指出,我國有機速溶咖啡市場目前正處於高增長階段,未來市場空間廣闊,但能否完成空間突破,取決於下沉市場挖掘。
通過上述分析,有機速溶咖啡在我國還是有很大的消費市場,消費群體主要是90後和00後,養生人士是喝茶比較多。
以上就是2023年有機速溶咖啡行業概況及現狀的大致介紹了,需進一步了解更多相關行業資訊可點擊中國報告大廳進行查閱。