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中國報告大廳網訊，香菇在烹飪中應用廣泛，可以生食、炒菜、烹湯或製成干香菇等多種形式。它的口感鮮嫩，有一定的嚼勁，適合與各種食材搭配烹飪，以下是2024年[ 詳細 ]
2023年香菇產業保持穩定增長趨勢 市場價格走勢較為穩定中國報告大廳網訊，食用菌菇按種類可以分為香菇、平菇、金針菇、雙孢蘑菇等，香菇目前占據著食用菌菇最大的市場份額。廚師一般把香菇拿來燉湯，或者是跟五花肉[ 詳細 ]
小香菇做成大產業——白雲區一返鄉農民工的創業故事 對白雲區三旺食用菌開發有限公司創辦人熊傳孝來說，剛剛過去的2008年是難忘的一年，這一年，他獲得了政府3000元創業獎[ 詳細 ]
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