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液態奶是由健康奶牛所產的鮮乳汁，經有效的加熱殺菌方處理後，分裝出售的飲用牛乳。 過去以「大批量」進入中國市場的液態奶，正在以「價格更低、進口量[ 詳細 ]
奶業遭遇陣痛 改革創新轉型升級是「不二之策」近期國內規模化牧場的收奶價格不斷下滑，已經跌至3.7~3.8元/公斤左右，這個價格已經接近規模化奶牛養殖企業的盈虧線。 從2009年開始，中國奶業進入了新[ 詳細 ]
2015年全球奶價已經在歷史低位或在下半年價格指數逆轉2015年以來，原奶價格一路走低，不過這一情況近期可能會逆轉。 近日，紐西蘭初級產業部部長內森·蓋伊表示，紐西蘭遭遇嚴重乾旱，可能導致該國乳製品減[ 詳細 ]
我國奶業規模化養殖現狀分析中國的奶源分布極不均與，北方地區（大城市除外）雖只占全國總人口的25%左右，但卻擁有全國近90%的奶源。主要原因是自然資源和氣候差異形成了固有的產業劃[ 詳細 ]
國內獲批的128家企將重新迎來「大考」昨日上午，國家食藥監總局召開嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則新聞發布會，公布嬰幼兒配方乳粉生產許可審查九條細則，對乾濕法複合工藝、質量安全以及原料[ 詳細 ]
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