2025年酒店行業市場規模是通過大量的一手調研和覆蓋主要行業的數據監測(包括目標產品或行業在指定時間內的產量、產值等,具體根據人口數量、人們的需求、年齡分布、地區的貧富度調查)的基礎數據信息,並通過自主研發的多個市場規模和發展前景估算模型,為客戶提供可靠地市場和細分市場規模數據以及趨勢判斷,協助客戶判斷目標市場規模及發展前景,為市場開發和市場份額估算提供可靠、持續的數據支持。
市場規模不僅僅只是酒店產品在某個範圍內的市場銷售額,也涵蓋了是用戶量規模或者銷售量規模。我們根據酒店所集中的區域、發展的階段、用戶數量進行現有市場的估算;其次,再根據酒店潛在用戶及發展趨勢對未來市場進行估算。最終,可獲知酒店產品市場的總體規模。
在酒店市場規模的測算上,我們主要採用了如下幾種方法
一、源推算法
即將本行業的市場規模追溯到催生本行業的源行業,通過對源行業數據的解讀,推導出酒店行業的數據。
二、強相關數據推算法
所謂強相關,可以理解為兩個行業的產品的銷售有很強的關係,通過與酒店行業強相關行業的分析,印證市場規模數據的準確性。
三、需求推算法
即根據酒店產品的目標客戶的需求出發,來測算目標市場的規模。
四、抽樣分析法
即在總體中通過抽樣法抽取一定的樣本,再根據樣本的情況推斷總體的情況。抽樣方法主要包括:隨機抽樣、分層抽樣、整體抽樣、系統抽樣和滾雪球抽樣等。
五、典型反推法
依據研究團隊對於單個品牌(尤其是龍頭品牌)的銷售額和市場份額的研究,倒推整個行業的規模。
國泰君安證券研報稱,春糖酒店展可總結為「降溫」「理性」,當前需求環境下品牌方、渠道方信心不足,布展、參展情況均較2024年春糖降溫,預計參展人數同比減少。春糖反饋符合預期。據渠道調研,春節後白酒行業動銷平穩,截至3月商務場景需求略好於2024年同期,疊加酒企控貨舉措,茅台、五糧液等品牌價盤表現較好。綜合開門紅動銷反饋,預計核心酒企2025年一季度有望保持穩健較快增長,全年維度行業仍處在去庫周期。隨著行業邁入需求淡季,邊際上3月中下旬起餐飲渠道增速略有放緩,可能對後續價格及動銷預期產生擾動,關注酒企戰術及戰略舉措動態。基於橫向比較和縱向比較看,白酒板塊經過近4年調整後,交易擁擠度仍相對較低、估值回歸良性,戰略配置價值凸顯。