中國報告大廳網的最新市場調研揭示了豆腐乾行業的品牌影響力。2025年，豆腐乾市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2025年豆腐乾品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在豆腐乾的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2025年豆腐乾品牌排行榜的詳細排名為好巴食、良品鋪子、勁仔、祖名、三隻松鼠、百草味、奇爽、津津、宏香記、金磨坊。
表1：2025年豆腐乾十大品牌排行榜
| 排名 | 品牌名稱 | 企業名稱 | 省份/地址 |
|---|---|---|---|
| 1 | 好巴食 | 四川徽記食品股份有限公司 | 四川省 |
| 2 | 良品鋪子 | 良品鋪子股份有限公司 | 湖北省 |
| 3 | 勁仔 | 勁仔食品集團股份有限公司 | 湖南省 |
| 4 | 祖名 | 祖名豆製品股份有限公司 | 浙江省 |
| 5 | 三隻松鼠 | 三隻松鼠股份有限公司 | 安徽省 |
| 6 | 百草味 | 杭州郝姆斯食品有限公司 | 浙江省 |
| 7 | 奇爽 | 重慶奇爽實業(集團)有限公司 | 重慶市 |
| 8 | 津津 | 蘇州津津食品有限公司 | 江蘇省 |
| 9 | 宏香記 | 漳州市宏香記食品有限公司 | 福建省 |
| 10 | 金磨坊 | 金磨坊食品股份有限公司 | 湖南省 |
好巴食是集研發、生產、銷售和推廣為一體的休閒食品供應商，全國農產品加工業示範企業，旗下擁有國內規模較大的現代化豆製品生產基地，市場營銷網絡輻射全國，並延伸到海外多個國家和地區。公司主營「徽記」、「好巴食」、「有你一面」等品牌，持續為消費者提供「健康、營養、...
良品鋪子創立於2006年，專注於從全球30個國家、地區優選好原料，為消費者提供高端零食。目前已形成覆蓋肉類零食、堅果炒貨、糖果糕點、果乾果脯、素食山珍等多個品類、千餘種的產品組合，連續多年位居高端零食市場前列。良品鋪子在線下開設了數千家門店。
國內頗具知名度的休閒豆製品/水產製品提供商，是一家集產銷研於一體的現代化休閒食品企業。公司堅持全球化、品牌化、年輕化戰略，並自主研發了「豆乾質構改良技術」、「油炸魚質構改良技術」等多項行業專利技術，產品暢銷中國、美國、加拿大、澳大利亞等全球多個國家和地區。
豆製品行業標準起草單位之一，集研發、生產、銷售於一體的大型豆製品生產企業。祖名擁有多條專業的豆製品自動化生產線，主要生產生鮮豆製品、休閒豆製品、植物蛋白飲品、發酵腐乳製品、生鮮豆芽產品等多種產品。所有產品除滿足國內需求外，還遠銷美國、加拿大等國家和地區。
企業創立於2012年，知名網際網路食品品牌，主營產品覆蓋了堅果、肉脯、果乾、膨化等全品類的休閒零食，2019年7月在深交所成功上市（股票代碼300783）。目前三隻松鼠堅持線上線下相融合發展，建立線上線下聯動的立體銷售網絡，形成了「一主兩翼三側」的立體全渠道...
創建於2003年，網際網路堅果類食品銷售知名品牌，是一個以休閒食品研發、加工、生產、貿易、倉儲、物流為主體，集網際網路商務經營模式、新零售為一體的渠道品牌和綜合型品牌。百草味已成為全渠道新零售休閒零食品牌。擁有1000餘個產品，涵蓋全品類零食系列，2020年被...
始創於2003年，是一家以休閒食品研發、生產、銷售為主，及房地產開發、農業產業化、教育培訓、文化產業、物流、電商等為一體的集團企業。奇爽產品由單一的豆製品類食品發展成為肉製品類、素食類、糕點類、飲料類等多類別、多口味、多產地食品的大薈萃，旗下涵蓋「奇爽」、...
由原蘇州食品廠改制而成，國內歷史悠久的知名特產品牌。目前開發出了滷汁豆腐乾、素火腿、素爆魚、開洋、桂花糖藕、肉汁醬煨蛋、筍豆等休閒食品，玫瑰、糟方、紅方各式乳腐，產品銷售區域擴大至華東地區及全國範圍和國外市場（以華人超市為主）。
創立於1993年，其前身為漳州市珍香肉製品廠，是一家以生產、銷售中式傳統肉製品為主的大型民營企業。宏香記主導產品有肉脯、肉乾、肉鬆、肉棒、香腸等品類，為中華傳統食品，遍銷全國各地及港、澳、台地區，並出口馬來西亞、菲律賓、新加坡等東南亞國家和地區。
金磨坊是一家專業從事食品研發、生產和銷售的綜合型企業，擁有全自動智能化產品生產線和1100餘平方米的研發檢測中心。目前主要生產豆製品、蔬菜製品、水產製品、澱粉及澱粉製品、肉製品、糕點類食品制售等系列的辣味休閒食品，產品暢銷全國各地，客戶遠銷產品到美國、澳大...
在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201210504615.9 | 一種大豆蛋白肉乾的生產方法 |
| 2 | CN201210178305.2 | 一種生瓜子的生產方法 |
| 3 | CN201630364984.1 | 包裝盒（麻辣江湖） |
| 4 | CN201530211858.8 | 包裝袋（豆腐魚） |
| 5 | CN201630246845.9 | 包裝袋（素肉） |
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201630634438.5 | 零食罐（良品三角） |
| 2 | CN201630324580.X | 包裝箱（良品鋪子彩虹箱彩色） |
| 3 | CN201630634219.7 | 零食托盤（良品三角罐蓋） |
| 4 | CN201630324575.9 | 包裝箱（良品鋪子彩虹箱灰色） |
| 5 | CN201630324591.8 | 包裝盒(良品食尚) |
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201420351469.5 | 一種新型煮鍋 |
| 2 | CN201420352317.7 | 一種翻轉設備 |
| 3 | CN201430440925.9 | 包裝袋（醬汁小魚包裝袋） |
| 4 | CN201420351470.8 | 一種自動配料機 |
| 5 | CN201420346632.9 | 液體配料機 |
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201520111614.7 | 一種用於豆乾整理及傳送的裝置 |
| 2 | CN201620111258.3 | 多功能油豆腐除渣收料裝置 |
| 3 | CN201520111615.1 | 一種素雞切塊裝置 |
| 4 | CN201310704173.7 | 一種休閒滷製香逗卷 |
| 5 | CN201210144080.9 | 紅棗玫瑰豆奶及其加工方法 |
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
|---|---|---|---|
| QB/T 5397-2019 | 大豆食品中異黃酮含量的測定 | 2019-08-02 | 2020-01-01 |
| SB/T 10828-2012 | 豆製品良好流通規範 | 2012-12-20 | 2013-06-01 |
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201630581690.4 | 夏果開口機（2） |
| 2 | CN201620380321.3 | 一種雙動夏果開口機切割機構 |
| 3 | CN201621468039.7 | 紅棗去核切開機 |
| 4 | CN201720192215.7 | 堅果處理設備 |
| 5 | CN201620878345.1 | 堅果不開口分離筒 |
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 10782-2021 | 蜜餞質量通則 | 2021-03-09 | 2022-04-01 |
| GH/T 1156-2021 | 杏脯 | 2021-12-24 | 2022-03-01 |
| GH/T 1150-2021 | 海棠脯 | 2021-12-24 | 2022-03-01 |
| GH/T 1149-2021 | 梨脯 | 2021-12-24 | 2022-03-01 |
| GH/T 1148-2021 | 桃脯 | 2021-12-24 | 2022-03-01 |
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201630045240.3 | 包裝盒（猴塞禮啊） |
| 2 | CN201630045245.6 | 包裝袋（芒果乾） |
| 3 | CN201630045242.2 | 包裝袋（香辣脆筍） |
| 4 | CN201630011969.9 | 包裝盒(百草味年的味道爺爺的春聯) |
| 5 | CN201630435562.9 | 包裝盒（五穀雜糧蛋糕皮月餅） |
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201720079397.7 | 一種榨油機的進料斗 |
| 2 | CN201720086311.3 | 一種改進的磨粉機 |
| 3 | CN201430433422.9 | 包裝袋(奇爽山椒鳳爪) |
| 4 | CN201430433421.4 | 包裝袋(樂棒棒山椒鳳爪) |
| 5 | CN201720086120.7 | 一種食品篩漿機的網篩 |
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201430067330.3 | 包裝袋 |
| 2 | CN201430067170.2 | 包裝盒 |
| 3 | CN201430067186.3 | 包裝盒 |
| 4 | CN201430067133.1 | 包裝盒 |
| 5 | CN201430067150.5 | 包裝盒 |
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201430499773.X | 包裝袋(奧爾良烤腸 椰香味) |
| 2 | CN201330533166.6 | 包裝袋(原味肉棗-香腸) |
| 3 | CN201130269099.2 | 包裝袋(XO醬豬肉乾) |
| 4 | CN201430499775.9 | 包裝袋(奧爾良烤腸 香辣味) |
| 5 | CN201230644300.5 | 包裝箱(宏香記) |
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