企業的發展和壯大必然伴隨著硬體裝備水平的提高,而國內
包裝設備依舊難敵國外技術水平,因此採購國外包裝設備成為企業的選擇,而採購國內外包裝設備的誤區要注意三忌,做到四比。
採購國內外一流的設備特別是包裝設備來提高企業產品的質量、口味、形象、賣點,集合競爭優勢和領導產品包裝市場潮流搶占市場先機已經愈來愈被實力企業所採用。因為沒有一流的硬體裝備和一流的管理,就不可能生產
製造出一流質量的產品。如何在中國乳品業引進國外全自動中央控制液態奶、酸奶、奶粉等整套生產線,我們在長期工作實踐中積累並總結了一些採購國內外設備的經驗,在此願與行業同仁共享。
一、慎重採購,採購國內外包裝設備的誤區要注意三忌
(一)、忌先談價格後定功能
引進國外包裝設備的目的是提高企業產品的市場競爭能力,因此,必須將引進包裝設備的功能和實現這些功能的原理及控制這些功能的硬體裝備談清楚,應一一落實到合同的技術條款中並作為合同不可分割的重要組成部分,這部分將作為設備到貨驗收、調試後驗收、保質期服務和設備維護、零配件訂購的重要文件,伴隨設備的完整壽命過程。了解功能組件的單項報價和保質期是十分必要的,這將作為企業今後採購零配件的主要參考和依據,尤其是包裝設備商自己生產製造的單元組件的報價、保質期、供貨期必須寫進合同的相關條款中,以備查驗。只有設備的功能首先滿足了引進的目的,我們談價格才有實際價值,如果以犧牲功能為代價去達到採購的價格目標,是採購設備的一大禁忌。
(二)、忌從一而終
儘可能地多與同類供應商進行深入的技術交流,了解並掌握不同供應商的優劣勢,特別是設備的
技術裝備水平和獨到之處。充分利用供應商之間的獨到之處,製造設備選擇的不確定性,從而加劇供應商之間的競爭,最終通過這種競爭採購到你所期望的設備性能,支付你認為相對合理的設備價格,從而達到價格性能比最優的目的。
(三)、忌壓價圖便宜
無論國內外何種性質或類型的包裝企業,沒有一個企業會賠錢將包裝設備賣給你,如果你壓價幅度愈大,那麼,他們在製造設備過程中選擇的低廉價格的零配件和材料的比例就愈高,常言所說買的沒有賣的精就包含有這層道理。我們企業引進國外包裝設備最看中的是其技術裝備水平和穩定的運行質量,如果沒有達到這兩個目的,引進國外包裝設備就不如優選國內最好的設備。
比如國內市場流行的塑料聯杯灌裝機,杭州中亞生產的全自動控制機型的技術裝備與運行穩定性已接近國外先進水平,對於區域市場銷售類型的乳品企業,採購這種機型其價格性能比是比較好的,如果是中小型企業或新創立的乳品企業選擇塑料聯杯這種產品包裝類型,則根本沒有必要進行引進,還可免除引進、談判之苦。在採購國內外包裝設備時,壓價並不是談判的第一要務。
二、採購國內外包裝設備要做到四比
(一)比設備運行成本
包裝設備的運行成本,包括:能源消耗、操作工數量和素質要求、零配件和易損件的價格及更換頻次、售後服務工程師的費用、設備的使用年限與折舊率等。
在乳品市場激烈競爭的今天,成本競爭優勢已突現出來,因為市場營銷成本的趨同,生產製造成本的高低可能將決定企業的生命,所以,在採購設備時一定要比較運行成本的高低,與採購成本綜合權衡才是真正為企業的發展和生存盡責。
(二)比售後服務滿意度
因為包裝設備一般都是產品最終一道生產工序,包裝設備的故障率、停機率和維修的及時性直接影響到企業產品的市場供給和聲譽,直接影響到產品的製造成本和企業的經濟效益,所以在採購國內外設備時不能忽視售後服務對設備運行的影響,儘可能選擇售後服務好的供應商(或代理商)。買設備是一次性開支,售後服務則是日常性開支。許多乳品企業在採購國內外包裝設備時最關心的是買設備花多少錢,很少討論和測算售後服務的成本支出是多少,這是目前乳品企業在設備採購中普遍存在的疏漏。
(三)比功能滿足程度
你最想達到的設備功能有哪些,這些功能的主次如何,哪一個供應商提供的設備最符合你對功能的要求,也就是比較設備供應商的符合度,符合度愈高,說明你買到了你最想買的產品。功能並不是愈多愈好,而是愈滿足實際使用要求愈好。有些功能,特別是國外進口設備中某些或某種功能,可能從設備投入使用到設備退役,一次都不用或僅是處於萬一考慮,這種性質的功能配置實際上完全可以通過提高設備運行管理或提高操作工的責任心做到,這樣的功能就屬於選擇項,要視企業的經濟實力和產品的安全標準來決定是否配置。
(四)比技術裝備等級
同樣都是plc控制,同樣都是人機界面操作,但控制的點數和方式區別很大,設備運行的可性、安全性、穩定性和精度、靈敏度會有質的區別,當然設備的製造成本和售價也就不同。只有在同一技術裝備平台上進行比較,才能反映出價格的高與低。
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