我國農產品加工業上半年發展狀況分析：穩中有進

　　2016年上半年，在全國經濟下行壓力較大背景下，我國農產品加工業主要經濟指標平穩增長，部分子行業實現較快發展，總體運行穩中有進。

　　主要經濟指標平穩增長

　　1—6月，規模以上農產品加工業增加值同比增長5.6%（扣除價格因素），增速與1—5月持平，較上年同期下降0.5個百分點；實現主營業務收入93195億元，同比增長4.9%，增速比與1—5月略降0.1個百分點，比全國規模以上工業主營業務收入增速高1.8個百分點。其中，規模以上食用類農產品加工業實現主營業務收入57826億元，同比增長4.9%，較1—5月上升0.2個百分點。

　　部分行業發展態勢良好

　　農產品加工行業市場調查分析報告 顯示，1—6月，糧食加工與製造行業主營業務收入同比增長6.0%。其中，米/麵製品、糕點/麵包和豆製品製造等行業增長較快，主營業務收入同比分別增長16.4%、14.3%和10.2%。果蔬加工行業同比增長8.1%。其中，蜜餞製作和蔬菜加工分別增長14.5%和10.7%。精製茶加工業同比增長12.3%，比農產品加工業平均增速高7.4個百分點。肉類加工行業同比增長7.5%。其中，肉製品及副產品加工的發展最快，同比增長11.7%。受居民生活品質提高以及養老、養生等社會環境影響，近年來與保健相關的農產品加工行業持續快速增長，保健食品製造行業的同比增速達到15.7%。

　　產品產量庫存量雙穩定

　　據農業部食用類農產品加工企業景氣調查數據結果顯示，二季度樣本企業產品產量穩定或增加的比例為79.1%，比一季度略高0.2個百分點。從子行業看，果蔬茶加工企業的產品產量增加趨勢更為明顯，植物油加工企業產品產量減少的偏多，有27.8%的植物油加工企業二季度產量低於一季度。產品產量保持穩定，庫存量也繼續優化。二季度食用類農產品加工企業中，庫存在正常水平的占比為79.9%，比一季度提高1.2個百分點，庫存高於正常水平的占9.4%，環比下降0.8個百分點。從子行業看，糧食加工與製造行業的正常庫存率最高，為82.0%。

　　企業盈利能力持續提升

　　今年以來，除豬肉價格上漲幅度較大以外，玉米等糧食價格、油菜籽等油料價格、蘋果等水果價格均保持穩定或小幅下降，因此農產品加工業的原料成本總體變化平穩，同時用工成本也未出現明顯上漲。成本穩定促進了農產品加工企業經營效益提升。1-6月，農產品加工業實現利潤總額6049億元，同比增長5.1%。二季度盈利狀況穩定或向好的企業占71.1%，環比提高0.6個百分點。自2015年三季度以來，食用類農產品加工企業的盈利能力已經連續四個季度提升。分子行業看，果蔬茶加工業的盈利狀況最好，其次是糧食加工與製造業；畜產品加工方面，一二三產業融合、全產業鏈運作的豬肉製品加工企業從本輪豬價上漲中受益明顯。

　　農副食品加工出口好轉

　　海關數據顯示，1—6月，主要食品行業商品累計出口總額230億美元，同比增長1.2%，較去年同期上升1.4個百分點。其中，農副食品加工品的出口額增速逐月回升，由年初負增長的情況轉為正增長，同比增速0.23%，較1—3月回升1.0個百分點。農副食品加工品中的蔬菜製品和澱粉的出口情況較好，1—6月出口額同比分別增長10.92%和25.6%；穀物粉粒、干醃製肉製品、干醃製水產品目前出口仍然為同比負增長，但降幅均收窄。上半年，主要食品進口額增速持續較快增長，1—6月主要食品進口總額217億美元，同比增長7.3%。

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