廚房電器行業發展分析

　　在經歷了2017年逆勢高增態勢之後，2018年廚電市場迅速增長的腳步開始放緩，逐步進入到增速換擋期，2018年行業規模同比下降2.7%至678億元。下面進行廚房電器行業發展分析。

　　廚房電器行業分析表示，廚房電器是我國居民生活中的重要消費品。隨著城鎮化的不斷推進和居民收入水平的日益提高，近年來廚房電器製造行業取得了長足的進步和發展，並對改善居民生活質量、促進經濟發展發揮著積極作用。

　　受房地產調控政策及市場激烈競爭的影響，近幾年我國家電行業的發展整體不容樂觀。相比整個家電行業以及已經進入成熟飽和階段的白電、黑電行業，廚電行業雖然體量較小，但整體增速更快，景氣度更高，並且毛利率水平超過40%，遠高於白電、黑電等其他家電子領域。

　　數據顯示，房地產商採購青睞品牌多為一線專業如「方太、萬家樂、老闆、華帝、西門子、萬和」等專業品牌，還包括多元化知名品牌「海爾、美的」等多元化家電品牌，以及區域性強的「迅達、前鋒、火王」等品牌。

　　與已開發國家相比，我國廚房電器的市場普及率較低，仍處於起步成長階段。例如美、德、法、英等國家洗碗機家庭普及率已達70%，而中國大中城市家庭洗碗機普及率不到1%;中國大中城市微波爐的家庭普及率為10%左右，而已開發國家的普及率已超過80%;中國約1億戶城市家庭中，整體廚櫃的擁有率接近10%，而歐美已開發國家為35%。

　　從產品功能品類來看，目前我國居民對廚房電器的品類要求已不再滿足於傳統廚房電器如吸油煙機、燃氣灶等，更多代表健康、便捷、精緻生活方式的廚房電器如集成灶、榨汁機、電烤箱、蒸汽爐等產品已經出現在我國居民的廚房中。

　　從產品智能化程度來看，隨著「網際網路+」、「物聯網」等概念在國內的興起，我國廚房電器的產品功能不斷豐富，人機互動水平不斷提高。許多智能化技術如定時提醒、WIFI功能、遠程操控等已經陸續在廚房電器產品上得到應用，大大提升了消費者的使用體驗。以上便是廚房電器行業發展分析的所有內容了。

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