廚房電器銷售出現負增長 節能環保成行業新趨勢

　　上半年受房地產市場低迷拖累，國內廚電市場增長乏力。華帝股份8月28日晚發布半年報透露，2019年上半年華帝股份營業收入29.3億元，同比下跌7.68%;歸屬於上市公司股東的淨利潤3.95億元，同比增長15.32%。另一廚電上市公司老闆電器近日也發布半年報顯示，2019年上半年老闆電器營業收入35.27億元，同比微增0.88%;歸屬於上市公司股東的淨利潤6.7億元，同比微增1.52%。

　　廚房電器銷售出現負增長

　　在眾多傳統廚房電器銷售出現負增長的情況下，洗碗機今年上半年在國內市場卻逆勢大幅增長，成為廚電上市公司的新增長點。老闆電器上半年洗碗機銷售額同比增長21.22%至6133萬元;華帝股份上半年洗碗機銷售額也同比增長84.91%至3886萬元，洗碗機成為業績亮點。

　　2019年上半年，國內外經濟形勢複雜嚴峻。根據奧維雲網的數據，國內吸油煙機銷售額為167.2億元，同比下降10.7%;燃氣灶銷售額為93.7億元，同比下降6.3%;燃氣熱水器銷售額為153.4億元，同比下降5.8%;但是，洗碗機銷售額為30.9億元，同比增長26%。

　　面對廚電市場整體收縮的挑戰，廚電龍頭公司緊抓結構性的增長機會，拓展建材、工程、電商和海外等新興渠道，擴大洗碗機、家居等新興品類業務;同時提升智能製造水平，提高運營效率。

　　今年上半年，華帝電商渠道實現營業收入8.3億元，同比增長4%;華帝家居完成產品開發體系構建，完成簽約客戶65家、新受理門店31家，重裝及新建門店29家。

　　分產品看，上半年華帝的吸油煙機、灶具、燃氣熱水器、電熱水器、壁掛爐、消毒櫃的銷售額分別同比下降6.8%、10.8%、13.3%、20.7%、69.2%和30.4%;但是洗碗機、蒸烤一體機、電烤箱卻逆勢增長84.9%、573.5%、29%，銷售額分別為3886萬元、5445萬元和5353萬元。華帝股份表示，消費者對新興廚電的接受程度提高，同時公司加大推廣力度，導致新興廚電的銷量上升。

　　而老闆電器上半年工程渠道銷售額同比增長80%，以中央吸油煙機助力與恆大、萬科、碧桂園、融創等地產商的合作;同時在亞太、澳新等海外市場積極開拓。

　　分產品看，上半年老闆電器的吸油煙機、燃氣灶、蒸箱、烤箱的銷售額分別同比下跌1.1%、1.7%、9.1%、28.3%;但是洗碗機的銷售額卻同比增長21.2%至6133萬元，同時新增了集成灶、蒸烤一體機的銷售，銷售額分別為8070萬元和2749萬元。

　　目前廚衛電器相比於彩電、冰箱等其它家電來說，毛利率仍然較高。今年上半年，老闆電器的毛利率達54.66%，同比上升2.31個百分點;華帝股份的毛利率也達50.17%，增加3.25個百分點。新產品和新品類成為它們穩住毛利率的利器。

　　2019年上半年新興廚電市場總結顯示，今年上半年國內洗碗機市場在經濟頹勢下依然可圈可點，銷售額30.9億元，同比增長26%，銷量64.6萬台，同比增長25.7%;其中線下渠道銷售額18.9億元、銷量31.8萬台，線上渠道銷售額12億元、銷量32.8萬台，均實現增長。國內洗碗機市場的集中度正在提高。今年上半年，線上洗碗機市場退出16個品牌、60個機型，線下洗碗機市場退出1個品牌、18個機型，前十名品牌在線上、線下的市場份額均超過九成。

　　同時，蒸烤一體機在嵌入式廚電市場一枝獨秀。今年上半年，國內線上嵌入式廚電市場的零售額份額中，蒸烤一體機的占比已高達56.1%。2019年全年國內洗碗機市場的銷售額將達68.1億元，同比增長21.6%;銷量145.6萬台，同比增長22.3%;嵌入式複合機的銷售額將達29.2億元，同比增長26.2%，銷量51.8萬台，同比增長工32.8%。

　　節能環保成行業新趨勢

　　作為家庭中電器種類比較集中的區域，廚房如何保持乾淨整潔越來越成為現代中國消費者關注的問題。嵌入式廚房電器能夠有效節省廚房空間，同時廚房台面也不至於因為過多的廚房電器電線而顯得雜亂無章。因此，包含大量嵌入式廚房電器設計的整體廚房空間更加寬敞、也顯得更為乾淨整潔。未來隨著中國消費者對廚房一體化的需求不斷增強，嵌入式廚房電器將愈發普遍，銷量也會不斷上升。

　　隨著中國智能化相關技術的迅猛發展，廚房電器產品功能不斷增加、人機互動水平不斷提升，目前定時提醒、遠程操控等智能化技術已經在一些廚房電器產品上得到了應用。例如雲米網際網路油煙機產品，其抽油煙機的風量能夠隨燃氣灶火苗的變化而變化，配套的手機APP也能夠實時監控燃氣灶火苗狀態。

　　同時，隨著中國環境污染、能源消耗過度等問題的加劇，中國各行各業的發展都開始愈發注重節能環保問題。由於消費者在使用廚房電器進行冷藏食物、清洗餐具以及烹飪食物的時候需要消耗大量能源，因此採用高能耗的廚房電器將會加劇能源的消耗與浪費。更加節能環保可以有效降低能源消耗的費用、減輕消費者負擔。中國政府已經出台規定指出燃氣灶、抽油煙機產品必須貼有相關能效標識才可以在市場中銷售，節能產品越來越受到市場認可。未來隨著節能環保問題的日益突出以及中國消費者環保理念的升高，廚房電器節能環保化也將成為未來廚房電器行業發展一大趨勢。

　　近年來，中國消費者健康意識增強，逐漸意識到中式烹飪過程中產生的大量油煙對健康有一定損害，大眾對高質量廚房電器需求不斷升高。中國城鎮化率逐年提升、房地產市場上精裝修交付房屋數量不斷增加，這些因素直接促使中國房屋裝修市場對廚房電器的需求上漲。未來隨著中國廚房電器行業對高端技術人才的培育以及行業監管體系的進一步完善，中國廚房電器市場規模將持續增長。

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