2022年生鮮電商行業現狀：生鮮電商行業規模將繼續增長

  中國報告大廳網訊，生鮮電商主要是利用電商特性，通過線上預訂貨，線下送貨員進行區域配送，讓消費者在疫情期間實現無接觸服務，減少新冠病毒的感染，以下是2022年生鮮電商行業現狀。

  近年來，我國生鮮行業市場規模穩定增長。根據生鮮電商行業現狀數據，從2013年的13900億元增長至2017年的17900億元，複合年增長率為6.53%;到2018年我國生鮮行業市場規模達到19100億元，同比增長6.7%;2019年我國生鮮市場交易規模突破2萬億元，達到20400億元，同比增長6.81%。

  新冠疫情推動生鮮電商市場規模擴大，市場競爭加劇。2020年我國生鮮電商市場快速發展，生鮮電商行業規模達4584.9億元，較2019年增長了64.0%。生鮮電商行業現狀指出，隨著生鮮電商的發展及模式的成熟、用戶網購生鮮習慣的養成、生鮮電商用戶覆蓋數量愈發廣泛以及技術愈發成熟。

  截止2021年，我國生鮮電商交易規模達4658.1億元，同比增長27.92%。隨著生鮮電商行業逐漸成熟，以及人們網購生鮮的習慣逐漸養成，預計未來生鮮電商行業規模將繼續增長。

  從消費食品結構上看，各類別消費量相對保持穩定，鮮瓜果類消費量增加顯著。2021年鮮瓜果類消費0.72萬噸，與2020年0.66萬噸相比，同比增長9.1%。

  從生鮮零售渠道來看，菜市場等線下零售渠道仍是目前生鮮主要的 流通渠道，2021年菜市場渠道占比達56%。我國目前線上渠道的滲透率仍然較低，線上滲透率低 的原因在於：1)行業模式眾多導致高分散;2)生鮮易損耗導致低毛利。

  從生鮮電商行業現狀看，我國居民居家物資需求激增，每日優鮮、叮咚買菜等生鮮電商平台的訂單量暴增。疫情宅家遇上社區團購政策收緊、生鮮電商補貼減少等多種因素，對生鮮購買消費行為和觀念都產生了巨大影響。

  進入2022年，新冠疫情讓生鮮電子商務的春天悄悄來臨，主要原因來自三股新勢力的助力，分別是：便利店，社區拼團，電商前置倉。長期以來，生鮮電子商務面臨的最大困難是冷鏈運輸成本過高，配送時間長，難以滿足生鮮消費的即時需求。

  綜合來看，現在市面上消費者使用比較多的的生鮮電商app有朴朴、叮咚買菜、每日優選。朴朴分布的城市不多，叮咚買菜是支持社區團購。

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