山藥新品種賦能鄉村振興：科技驅動的共富產業之路

  中國報告大廳網訊，在浙江衢州這片土地上，一株不起眼的山藥正在書寫農業創新的傳奇。通過突破性品種選育與全產業鏈技術研發，當地不僅破解了傳統種植難題，更將小山藥打造成帶動集體經濟增收、推動區域特色產業發展的"黃金鍊"。從田間地頭到工廠車間，科技創新正為這片土地注入澎湃動力。

  一、十年磨一劍：自主選育突破種業瓶頸

  中國報告大廳發布的《十五五山藥行業發展研究與產業戰略規劃分析預測報告》指出，衢州科研團隊歷時10年攻關，在全國率先完成山藥品種自主選育。2024年通過省級認定的"衢糯蕷1號"新品種，填補了當地薯蕷科作物培育空白。該品種較傳統品種增產顯著：區域試驗顯示畝均產量達1994.4公斤，增幅達17.6%；生產試驗更突破2000公斤大關，實現畝產2135.6公斤。其抗病性提升尤為突出，對山藥炭疽病表現出中抗特性，有效解決困擾種植戶的減產難題。

  二、技術革新破解產業痛點

  針對傳統種植中的關鍵瓶頸，科研團隊開發出系統解決方案：通過創新種薯貯藏技術，將保存期從10天延長至安全越冬水平，腐爛率由60%降至10%以內；研發定向栽培法改良丘陵地形限制，使山藥橫向生長更規整，商品率提升30%。這些技術創新讓山藥種植突破地理制約，在衢州山區實現標準化生產，推動種植面積三年內從5畝擴展至千餘畝規模。

  三、全產業鏈延伸激活共富效應

  從鮮薯到深加工產品的轉化，構建起完整的產業閉環。以紫山藥飲料為代表的新產品面市首月即完成6000箱訂單，輻射供應縣域及杭州市場。種植端帶動300畝產業帶形成，單村年銷售額突破百萬級；加工環節開發出麵條、粉皮、酒類等衍生品矩陣，實現原料利用率達100%。這種"基地+企業+農戶"模式，讓山區群眾在土地流轉、務工就業、產品銷售各環節共享紅利。

  結語

  當科技的種子植入傳統農業土壤，便生長出振興鄉村的新希望。衢州山藥產業的成功實踐表明：以種業創新為源頭，配套技術體系為支撐，全產業鏈開發為抓手，完全能夠將特色農產品轉化為可持續發展的共富密碼。從田間到車間的價值躍升，正書寫著新時代鄉村振興的生動篇章，也為全國山區農業轉型提供了可複製的創新樣本。

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