2025年生豬市場競爭與投資分析：供需動態及價格展望

  中國報告大廳網訊，截至2025年7月17日，國內生豬市場呈現供需雙軌運行態勢。供應端產能釋放與需求端季節性疲軟形成對沖，疊加政策調控預期及養殖端策略調整，市場在震盪中尋找平衡點。當前生豬期貨主力合約（2509）價格區間收窄至13700-14400元/噸，反映多空博弈加劇。

  一、生豬價格走勢與競爭格局：供需對衝下的短期震盪

  中國報告大廳發布的《2025-2030年中國生豬行業市場深度研究與戰略諮詢分析報告》指出，月初養殖企業通過縮量挺價策略推動豬價短暫回升，但淡季需求疲軟迅速壓制漲幅。截至7月15日，全國生豬出欄均價報14.55元/公斤，較上周下跌0.31元/公斤；標肥價差收窄至-0.18元/公斤，顯示大豬存欄壓力邊際緩解。儘管養殖端壓欄惜售情緒短暫升溫，但終端消費低迷及二育補欄成本抬升後意願下降，出欄節奏逐步恢復，供需矛盾未根本化解。

  二、生豬產能釋放與競爭：能繁母豬存欄穩中略增

  行業數據顯示，2025年5月末全國能繁母豬存欄量達4042萬頭，同比上升1.2%，環比微增0.1%。這一水平相當於正常保有量的103.6%，仍處於政策設定的合理區間上限。規模場產能擴張意願較強：截至6月底，樣本企業能繁母豬存欄509.82萬頭（環增0.29%），商品豬出欄量達1076.82萬頭（同比增23.6%）。生產周期推演顯示，2024年4月至11月的產能擴張將逐步兌現至2025年下半年，未來供應增量仍存預期。

  三、生豬需求端競爭分析：高溫與暑期抑制終端消費

  屠宰企業開工率持續走低，截至7月15日降至25.24%，環比下滑0.07%；凍品庫容率維持17.46%，鮮銷市場冷清導致被動入庫壓力上升。高溫天氣疊加學校放假進一步削弱食堂採購需求，終端消費疲軟態勢未改。儘管仔豬補欄情緒回升（均價35.45元/公斤），但外購養殖利潤已逼近盈虧平衡線（0.17元/頭），反映下游成本傳導阻力增大。

  四、生豬投資策略：短期震盪與中期反彈機會並存

  期貨市場方面，2509合約貼水現貨修復進程放緩，當前估值區間受供需雙弱制約。短期看，供應端出欄均重降至123.5公斤（環比降0.02公斤），疊加政策調控預期可能抑制漲幅；而養殖利潤小幅回升至160.3元/頭（自繁模式）則為價格提供底部支撐。中期需關注9-10月消費旺季對需求的提振作用，若產能去化不及預期，反彈高度或受限於供應釋放節奏。建議投資者短期以區間操作為主，逢低布局季節性回暖機會。

  總結

  2025年生豬市場呈現典型的供需博弈特徵：供應端產能穩步兌現壓制價格上行空間，但養殖端抗價與補欄行為形成底部支撐；需求側高溫淡季效應顯著，消費疲軟短期內難以逆轉。期貨合約（2509）在13700-14400元/噸區間震盪的機率較高，中期可關注四季度消費回暖窗口期的反彈機會。投資策略需緊密跟蹤產能去化進度及政策動向，靈活應對市場波動風險。

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