2025年生豬市場供需動態與重點企業產能調整分析

  2025年11月，我國生豬市場正經歷產能調整與行情博弈的關鍵階段。數據顯示，10月能繁母豬及生豬存欄量環比微增，但受養殖虧損、政策引導及區域補欄差異影響，11月能繁母豬存欄或轉為微減，而生豬存欄延續增長態勢。重點企業產能布局分化顯著，部分區域為應對次年出欄目標推進補欄，而多數企業則因盈利壓力加速去產能。本文結合行業數據與市場動態，解析當前生豬產能調整邏輯及未來趨勢。

  一、10月生豬存欄雙增背後的供需邏輯

  中國報告大廳發布的《2025-2030年中國生豬行業市場深度研究與戰略諮詢分析報告》指出，2025年10月，全國能繁母豬與生豬存欄量均呈現環比微增、同比增長態勢。數據監測顯示，196家樣本養殖企業能繁母豬存欄增長主要源於兩方面：一是部分區域（如河北、東北、福建）企業為規劃次年出欄目標推進補欄；二是仔豬價格止跌回升削弱了產能去化力度。與此同時，生豬存欄量雖受理論產能傳導支撐，但養殖端出欄節奏加快（10月全國樣本企業出欄量達2149.79萬頭，計劃完成率108.08%），導致實際存欄增幅有限。

  二、11月能繁母豬存欄或微減，區域分化加劇

  進入11月，能繁母豬存欄量預計環比微減（降幅不足1%），核心驅動因素包括：

  1. 養殖虧損擴大：自繁自養盈利持續下滑，企業加速淘汰低產、高齡母豬以縮減損失；

  2. 行業信心不足：多數業者對2026年行情預期悲觀，主動優化過剩產能；

  3. 政策引導作用：國家產能調控政策疊加市場壓力，推動去產能節奏加快。

  值得注意的是，部分產能薄弱區域仍可能補增母豬存欄，但整體趨勢以微減為主。

  三、生豬存欄延續增長，醃臘消費影響有限

  儘管11月生豬價格預計較10月略有回升，但整體仍將低位徘徊，缺乏顯著上漲動力。從產能傳導看，4-5個月前能繁母豬存欄增長已為當前生豬存欄提供基礎支撐。儘管西南地區醃臘消費或帶動二次育肥出欄，但其規模有限（僅涉及部分補欄群體），對整體存欄增幅的抵消作用不足。綜合判斷，11月底生豬存欄量大機率延續增長，但增幅將低於理論預期。

  四、產能調整與市場博弈並存，行業進入關鍵窗口期

  當前生豬市場呈現「產能調整節奏放緩、區域補欄與去化並存」的複雜格局。重點企業正通過優化種群結構、調整出欄節奏等策略應對虧損周期，而政策引導與市場供需變化將持續影響行業走向。未來需密切關注政策調控力度、二次育肥出欄規模及消費端復甦情況，以預判2026年產能與價格的平衡點。

  2025年四季度，生豬市場在產能調整與行情博弈中呈現動態平衡。10月數據揭示行業結構性分化，11月能繁母豬存欄微減與生豬存欄延續增長的態勢，進一步印證企業策略分化與政策調控的雙重影響。展望後市，行業需在控制產能規模、優化成本結構與應對價格波動間尋求平衡，以應對即將到來的2026年市場挑戰。