宇博智業監測數據顯示，2025年08月21日，全國75類石斛中，
均價下跌的品種有4個，其中：虎牙石斛的價格下跌幅度最大，當日價格為103元/斤，下跌了19元/斤，跌幅為15.57%。
| 品種 | 2025年08月21日價格 | 2025年08月19日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 虎牙石斛 | 103元/斤 | 122元/斤 | -15.57% |
| 黃草石斛 | 56.19元/斤 | 65.73元/斤 | -14.51% |
| 紫皮石斛 | 96.89元/斤 | 101.55元/斤 | -4.58% |
| 鐵皮石斛 | 81.35元/斤 | 82.22元/斤 | -1.05% |
數據來源：宇博資料庫
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宇博智業監測數據顯示，2025年08月21日廣東省荔灣區地區的鐵皮石斛價格漲幅最大，漲幅為4.05%，報103.27元/斤（2025年08月19日價格報99.25元/斤）。雲南省五華區地區的鐵皮石斛價格跌幅最大，跌幅為16.48%，報77.67元/斤（2025年08月19日價格報93元/斤）。
安徽省譙城區地區的霍山石斛今日價格最高，報180元/斤，較前一報價日（2025年08月19日價格報180元/斤）持平。雲南省思茅區地區報春石斛今日價格最低，報19元/斤，較前一報價日（2025年08月19日價格報19元/斤）持平。
| 地區 | 品種 | 2025年08月21日價格 | 2025年08月19日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 雲南省東川區 | 鐵皮石斛 | 22.5元/斤 | 22.5元/斤 | - |
| 雲南省五華區 | 鐵皮石斛 | 77.67元/斤 | 93元/斤 | -16.48% |
| 雲南省勐海縣 | 鐵皮石斛 | 56元/斤 | 56元/斤 | - |
| 雲南省呈貢區 | 鐵皮石斛 | 99.67元/斤 | 99.67元/斤 | - |
| 雲南省安寧市 | 鐵皮石斛 | 75元/斤 | 75元/斤 | - |
| 雲南省官渡區 | 鐵皮石斛 | 68.1元/斤 | 67.91元/斤 | 0.28% |
| 紫皮石斛 | 114.31元/斤 | 114.31元/斤 | - | |
| 虎牙石斛 | 175元/斤 | 175元/斤 | - | |
| 雲南省思茅區 | 報春石斛 | 19元/斤 | 19元/斤 | - |
| 玫瑰石斛 | 21元/斤 | 21元/斤 | - | |
| 珍蟲石斛 | 80元/斤 | 80元/斤 | - | |
| 鐵皮石斛 | 86.5元/斤 | 86.5元/斤 | - | |
| 鼓槌石斛 | 32.67元/斤 | 32.67元/斤 | - | |
| 龜背石斛 | 23元/斤 | 23元/斤 | - | |
| 雲南省文山市 | 鐵皮石斛 | 117.15元/斤 | 115.23元/斤 | 1.67% |
| 雲南省景東彝族自治縣 | 鐵皮石斛 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 黃草石斛 | 115元/斤 | 115元/斤 | - | |
| 雲南省江城哈尼族彝族自治縣 | 鼓槌石斛 | 29.27元/斤 | 29.27元/斤 | - |
| 雲南省芒市 | 鐵皮石斛 | 65.51元/斤 | 65.37元/斤 | 0.21% |
| 紫皮石斛 | 91.5元/斤 | 91.5元/斤 | - | |
| 雲南省西疇縣 | 銅皮石斛 | 40元/斤 | 40元/斤 | - |
| 雲南省貢山獨龍族怒族自治縣 | 金釵石斛 | 50元/斤 | 50元/斤 | - |
| 雲南省隆陽區 | 鐵皮石斛 | 33.34元/斤 | 33.34元/斤 | - |
| 雲南省龍陵縣 | 紫皮石斛 | 100.29元/斤 | 100.29元/斤 | - |
| 鐵皮石斛 | 75.55元/斤 | 75.55元/斤 | - | |
| 吉林省撫松縣 | 鐵皮石斛 | 110元/斤 | 110元/斤 | - |
| 安徽省廬陽區 | 霍山石斛 | 147.5元/斤 | 147.5元/斤 | - |
| 安徽省譙城區 | 金石斛 | 34.58元/斤 | 34.58元/斤 | - |
| 霍山石斛 | 180元/斤 | 180元/斤 | - | |
| 馬鞭石斛 | 100.5元/斤 | 100.5元/斤 | - | |
| 黃草石斛 | 38.43元/斤 | 38.43元/斤 | - | |
| 鐵皮石斛 | 98.86元/斤 | 101.47元/斤 | -2.57% | |
| 安徽省霍山縣 | 鐵皮石斛 | 138.64元/斤 | 138.64元/斤 | - |
| 霍山石斛 | 100元/斤 | 100元/斤 | - | |
| 山東省鄄城縣 | 霍山石斛 | 106.5元/斤 | 106.5元/斤 | - |
| 廣東省南海區 | 鐵皮石斛 | 37.65元/斤 | 37.65元/斤 | - |
| 廣東省博羅縣 | 美花石斛 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 鐵皮石斛 | 29元/斤 | 29元/斤 | - | |
| 廣東省普寧市 | 紫皮石斛 | 160元/斤 | 160元/斤 | - |
| 鐵皮石斛 | 154.4元/斤 | 154.4元/斤 | - | |
| 廣東省番禺區 | 鐵皮石斛 | 150元/斤 | 147.5元/斤 | 1.69% |
| 廣東省白雲區 | 杯鞘石斛 | 19.75元/斤 | 19.75元/斤 | - |
| 廣東省禪城區 | 鐵皮石斛 | 37.25元/斤 | 37.25元/斤 | - |
| 廣東省英德市 | 鐵皮石斛 | 94.33元/斤 | 94.33元/斤 | - |
| 廣東省荔灣區 | 鐵皮石斛 | 103.27元/斤 | 99.25元/斤 | 4.05% |
| 紫皮石斛 | 114.5元/斤 | 114.5元/斤 | - | |
| 金石斛 | 136.67元/斤 | 136.67元/斤 | - | |
| 廣東省越秀區 | 鐵皮石斛 | 139.33元/斤 | 139.33元/斤 | - |
| 廣西樂業縣 | 水草石斛 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 鐵皮石斛 | 45元/斤 | 45元/斤 | - | |
| 廣西興寧區 | 紫皮石斛 | 70元/斤 | 70元/斤 | - |
| 鐵皮石斛 | 66.67元/斤 | 66.67元/斤 | - | |
| 廣西天峨縣 | 龜背石斛 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 廣西柳南區 | 紫皮石斛 | 65元/斤 | 65元/斤 | - |
| 鐵皮石斛 | 35元/斤 | 35元/斤 | - | |
| 廣西玉州區 | 鐵皮石斛 | 108.43元/斤 | 107.15元/斤 | 1.19% |
| 紫皮石斛 | 128.33元/斤 | 128.33元/斤 | - | |
| 廣西田林縣 | 姬竹葉石斛 | 34.17元/斤 | 34.17元/斤 | - |
| 美花石斛 | 40元/斤 | 40元/斤 | - | |
| 重唇石斛 | 60元/斤 | 60元/斤 | - | |
| 龜背石斛 | 26元/斤 | 26元/斤 | - | |
| 廣西西鄉塘區 | 水草石斛 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 金釵石斛 | 47.5元/斤 | 47.5元/斤 | - | |
| 廣西金秀瑤族自治縣 | 鐵皮石斛 | 180元/斤 | 180元/斤 | - |
| 廣西鐘山縣 | 紫皮石斛 | 70元/斤 | 70元/斤 | - |
| 廣西長洲區 | 鐵皮石斛 | 84元/斤 | 84元/斤 | - |
| 河北省安國市 | 鐵皮石斛 | 82.94元/斤 | 82.94元/斤 | - |
| 黃草石斛 | 29.5元/斤 | 29.5元/斤 | - | |
| 浙江省三門縣 | 鐵皮石斛 | 47.33元/斤 | 47.33元/斤 | - |
| 浙江省樂清市 | 鐵皮石斛 | 100.8元/斤 | 100.8元/斤 | - |
| 浙江省路橋區 | 鐵皮石斛 | 39元/斤 | 39元/斤 | - |
| 湖北省秭歸縣 | 金釵石斛 | 80元/斤 | 80元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉區 | 鐵皮石斛 | 98元/斤 | 98元/斤 | - |
| 福建省南靖縣 | 鐵皮石斛 | 124.83元/斤 | 134.83元/斤 | -7.42% |
| 貴州省安龍縣 | 鐵皮石斛 | 40元/斤 | 40元/斤 | - |
| 貴州省赤水市 | 虎牙石斛 | 69元/斤 | 69元/斤 | - |
| 金釵石斛 | 36.31元/斤 | 36.31元/斤 | - | |
| 鐵皮石斛 | 55.42元/斤 | 55.42元/斤 | - | |
| 重慶市沙坪壩區 | 鐵皮石斛 | 46元/斤 | 46元/斤 | - |
| 陝西省寧強縣 | 黃草石斛 | 80元/斤 | 80元/斤 | - |
| 青海省城東區 | 鐵皮石斛 | 143.6元/斤 | 143.6元/斤 | - |
數據來源：宇博資料庫
宇博智業監測數據顯示，2025年08月21日，全國55個主要的石斛產地中，均價上漲的產地有6個，均價下跌的產地有3個。
其中，廣東省荔灣區的鐵皮石斛價格漲幅最大，漲幅為4.05%，報103.27元/斤（2025年08月19日價格報99.25元/斤）。雲南省五華區的鐵皮石斛的價格下跌幅度最大，跌幅為16.48%，報77.67元/斤（2025年08月19日價格報93.00元/斤）。
安徽省譙城區的霍山石斛價格今日的報價最高，報180.00元/斤，較前一報價日（2025年08月19日價格報180.00元/斤）持平。雲南省大姚縣黃草石斛價格今日的報價最低，報18.00元/斤，較前一報價日（2025年08月19日價格報18元/斤）持平。
| 產地 | 品種 | 2025年08月21日價格 | 2025年08月19日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣東省荔灣區 | 鐵皮石斛 | 103.27元/斤 | 99.25元/斤 | 4.05% |
| 廣東省番禺區 | 鐵皮石斛 | 150.00元/斤 | 147.50元/斤 | 1.69% |
| 雲南省文山市 | 鐵皮石斛 | 117.15元/斤 | 115.23元/斤 | 1.67% |
| 廣西玉州區 | 鐵皮石斛 | 108.43元/斤 | 107.15元/斤 | 1.19% |
| 雲南省官渡區 | 鐵皮石斛 | 68.10元/斤 | 67.91元/斤 | 0.28% |
| 雲南省芒市 | 鐵皮石斛 | 65.51元/斤 | 65.37元/斤 | 0.21% |
數據來源：宇博資料庫
| 地區 | 品種 | 2025年08月21日價格 | 2025年08月19日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 雲南省五華區 | 鐵皮石斛 | 77.67元/斤 | 93.00元/斤 | -16.48% |
| 福建省南靖縣 | 鐵皮石斛 | 124.83元/斤 | 134.83元/斤 | -7.42% |
| 安徽省譙城區 | 鐵皮石斛 | 98.86元/斤 | 101.47元/斤 | -2.57% |
數據來源：宇博資料庫
數據來源：宇博資料庫
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