宇博智業監測數據顯示，2023年07月05日，全國71類生蚝中，均價上漲的品種有3個，均價下跌的品種有2個。
其中，奧林匹亞牡蠣的價格上漲幅度最大，當日報價為6.09元/斤，上漲了1.01元/斤，漲幅為19.88%。電白牡蠣的價格下跌幅度最大，當日價格為2.87元/斤，下跌了0.07元/斤，跌幅為2.38%。
| 品種 | 2023年07月05日價格 | 2023年07月04日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 奧林匹亞牡蠣 | 6.09元/斤 | 5.08元/斤 | 19.88% |
| 長牡蠣 | 5.58元/斤 | 5.46元/斤 | 2.01% |
| 湛江市牡蠣 | 5.29元/斤 | 5.19元/斤 | 1.93% |
數據來源：報告網數據中心
| 品種 | 2023年07月05日價格 | 2023年07月04日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 電白牡蠣 | 2.87元/斤 | 2.94元/斤 | -2.38% |
| 生蚝 | 5.7元/斤 | 5.79元/斤 | -1.55% |
數據來源：報告網數據中心
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宇博智業監測數據顯示，2023年07月05日廣東省南海區地區的湛江市牡蠣價格漲幅最大，漲幅為4.71%，報3.56元/斤（2023年07月04日價格報3.4元/斤）。廣東省南海區地區的長牡蠣價格跌幅最大，跌幅為11.23%，報5.69元/斤（2023年07月04日價格報6.41元/斤）。
江蘇省東海縣地區的長牡蠣今日價格最高，報8.5元/斤，較前一報價日（2023年07月04日價格報8.5元/斤）持平。福建省集美區地區電白牡蠣今日價格最低，報1.98元/斤，較前一報價日（2023年07月04日價格報1.98元/斤）持平。
| 地區 | 品種 | 2023年07月05日價格 | 2023年07月04日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 福建省集美區 | 奧林匹亞牡蠣 | 3.47元/斤 | 3.47元/斤 | - |
| 電白牡蠣 | 1.98元/斤 | 1.98元/斤 | - | |
| 長牡蠣 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - | |
| 福建省詔安縣 | 長牡蠣 | 3.59元/斤 | 3.59元/斤 | - |
| 生蚝 | 3.59元/斤 | 3.6元/斤 | -0.28% | |
| 電白牡蠣 | 3.25元/斤 | 3.27元/斤 | -0.61% | |
| 廣東省白雲區 | 生蚝 | 2.97元/斤 | 2.97元/斤 | - |
| 廣東省赤坎區 | 湛江市牡蠣 | 5.82元/斤 | 5.82元/斤 | - |
| 廣東省斗門區 | 生蚝 | 6.71元/斤 | 6.71元/斤 | - |
| 長牡蠣 | 6.56元/斤 | 6.56元/斤 | - | |
| 廣東省金灣區 | 長牡蠣 | 7.31元/斤 | 7.31元/斤 | - |
| 廣東省荔灣區 | 生蚝 | 6.38元/斤 | 6.25元/斤 | 2.08% |
| 長牡蠣 | 6.86元/斤 | 6.86元/斤 | - | |
| 廣東省廉江市 | 生蚝 | 7.28元/斤 | 7.28元/斤 | - |
| 廣東省南海區 | 湛江市牡蠣 | 3.56元/斤 | 3.4元/斤 | 4.71% |
| 生蚝 | 6.5元/斤 | 6.58元/斤 | -1.22% | |
| 長牡蠣 | 5.69元/斤 | 6.41元/斤 | -11.23% | |
| 廣東省南沙區 | 電白牡蠣 | 3.58元/斤 | 3.58元/斤 | - |
| 長牡蠣 | 5.93元/斤 | 5.93元/斤 | - | |
| 廣東省坡頭區 | 生蚝 | 7.1元/斤 | 6.96元/斤 | 2.01% |
| 廣東省饒平縣 | 生蚝 | 3.41元/斤 | 3.37元/斤 | 1.19% |
| 長牡蠣 | 4.3元/斤 | 4.3元/斤 | - | |
| 廣東省遂溪縣 | 生蚝 | 6.68元/斤 | 6.68元/斤 | - |
| 廣東省台山市 | 生蚝 | 7.12元/斤 | 7.12元/斤 | - |
| 長牡蠣 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - | |
| 廣東省霞山區 | 奧林匹亞牡蠣 | 7.1元/斤 | 7.1元/斤 | - |
| 湛江市牡蠣 | 6.29元/斤 | 6.29元/斤 | - | |
| 生蚝 | 6.14元/斤 | 6.14元/斤 | - | |
| 長牡蠣 | 6.56元/斤 | 6.56元/斤 | - | |
| 廣東省香洲區 | 生蚝 | 6.08元/斤 | 6.08元/斤 | - |
| 廣東省陽西縣 | 湛江市牡蠣 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 生蚝 | 6.08元/斤 | 6.08元/斤 | - | |
| 長牡蠣 | 6.33元/斤 | 6.33元/斤 | - | |
| 廣西海城區 | 生蚝 | 5.29元/斤 | 5.29元/斤 | - |
| 廣西合浦縣 | 生蚝 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 廣西鐵山港區 | 生蚝 | 5.7元/斤 | 5.7元/斤 | - |
| 廣西銀海區 | 生蚝 | 4.7元/斤 | 4.7元/斤 | - |
| 河北省曹妃甸區 | 長牡蠣 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 湖北省洪山區 | 生蚝 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉區 | 生蚝 | 6.68元/斤 | 6.68元/斤 | - |
| 長牡蠣 | 6.49元/斤 | 6.49元/斤 | - | |
| 湖南省天心區 | 生蚝 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 江蘇省東海縣 | 長牡蠣 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - |
| 山東省海陽市 | 生蚝 | 6.77元/斤 | 6.77元/斤 | - |
| 長牡蠣 | 5.23元/斤 | 5.23元/斤 | - | |
| 山東省歷下區 | 生蚝 | 6.67元/斤 | 6.67元/斤 | - |
| 山東省榮成市 | 生蚝 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 山東省乳山市 | 生蚝 | 5.66元/斤 | 5.62元/斤 | 0.71% |
| 奧林匹亞牡蠣 | 5.68元/斤 | 5.68元/斤 | - | |
| 山東省芝罘區 | 生蚝 | 5.75元/斤 | 5.75元/斤 | - |
| 四川省郫都區 | 生蚝 | 6.21元/斤 | 6.21元/斤 | - |
| 四川省雙流區 | 生蚝 | 5.2元/斤 | 5.2元/斤 | - |
| 雲南省官渡區 | 生蚝 | 3.75元/斤 | 3.75元/斤 | - |
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宇博智業監測數據顯示，2023年07月05日，全國60個主要的生蚝產地中，均價上漲的產地有5個，均價下跌的產地有4個。
其中，廣東省南海區的湛江市牡蠣價格漲幅最大，漲幅為4.71%，報3.56元/斤（2023年07月04日價格報3.40元/斤）。廣東省南海區的長牡蠣的價格下跌幅度最大，跌幅為11.23%，報5.69元/斤（2023年07月04日價格報6.41元/斤）。
江蘇省東海縣的長牡蠣價格今日的報價最高，報8.50元/斤，較前一報價日（2023年07月04日價格報8.50元/斤）持平。福建省集美區電白牡蠣價格今日的報價最低，報1.98元/斤，較前一報價日（2023年07月04日價格報1.98元/斤）持平。
| 產地 | 品種 | 2023年07月05日價格 | 2023年07月04日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣東省南海區 | 湛江市牡蠣 | 3.56元/斤 | 3.40元/斤 | 4.71% |
| 廣東省荔灣區 | 生蚝 | 6.38元/斤 | 6.25元/斤 | 2.08% |
| 廣東省坡頭區 | 生蚝 | 7.10元/斤 | 6.96元/斤 | 2.01% |
| 廣東省饒平縣 | 生蚝 | 3.41元/斤 | 3.37元/斤 | 1.19% |
| 山東省乳山市 | 生蚝 | 5.66元/斤 | 5.62元/斤 | 0.71% |
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| 地區 | 品種 | 2023年07月05日價格 | 2023年07月04日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣東省南海區 | 長牡蠣 | 5.69元/斤 | 6.41元/斤 | -11.23% |
| 廣東省南海區 | 生蚝 | 6.50元/斤 | 6.58元/斤 | -1.22% |
| 福建省詔安縣 | 電白牡蠣 | 3.25元/斤 | 3.27元/斤 | -0.61% |
| 福建省詔安縣 | 生蚝 | 3.59元/斤 | 3.60元/斤 | -0.28% |
數據來源：報告網數據中心
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