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2023年07月09日全國滷製品報價分析

2023-07-10 12:55:48報告大廳(www.chinabgao.com) 字號:T| T

一、全國價格分析

宇博智業監測數據顯示,2023年07月09日,全國50類滷製品中,均價上漲的品種有6個,均價下跌的品種有5個。

其中,滷鴨翅的價格上漲幅度最大,當日報價為12.62元/斤,上漲了0.69元/斤,漲幅為5.79%。燒雞的價格下跌幅度最大,當日價格為17.39元/斤,下跌了8.04元/斤,跌幅為31.61%。

表格1:2023年07月09日全國不同品種滷製品價格漲幅榜

品種2023年07月09日價格2023年07月08日價格漲幅
滷鴨翅12.62元/斤11.93元/斤5.79%
鹵豬頭肉16.09元/斤15.54元/斤3.54%
滷牛肉34.91元/斤33.75元/斤3.41%
醬香牛腱子33.75元/斤32.84元/斤2.74%
罈子肉23.55元/斤23.03元/斤2.21%

數據來源:報告網數據中心

表格2:2023年07月09日全國不同品種滷製品價格跌幅榜

品種2023年07月09日價格2023年07月08日價格跌幅
燒雞17.39元/斤25.44元/斤-31.61%
滷鴨腿20.2元/斤25.67元/斤-21.27%
鹵豬肘15.97元/斤18.06元/斤-11.57%
滷牛腸39元/斤41.5元/斤-6.02%
鹵豬腸27.33元/斤28.79元/斤-5.07%

數據來源:報告網數據中心

圖表1:2023年07月09日全國不同品種滷製品價格漲跌幅情況統計

數據來源:報告網數據中心

二、不同地區價格分析

宇博智業監測數據顯示,2023年07月09日湖北省江岸區地區的醬香牛腱子價格漲幅最大,漲幅為7.54%,報41.67元/斤(2023年07月08日價格報38.75元/斤)。湖北省江岸區地區的滷牛腸價格跌幅最大,跌幅為6.02%,報39元/斤(2023年07月08日價格報41.5元/斤)。

江蘇省海安市地區的滷鴨腿今日價格最高,報49.5元/斤,較前一報價日(2023年07月08日價格報49.5元/斤)持平。四川省金牛區地區滷鴨翅今日價格最低,報9.85元/斤,較前一報價日(2023年07月08日價格報9.85元/斤)持平。

表格3:2023年07月09日不同地區滷製品價格漲跌幅情況統計

地區品種2023年07月09日價格2023年07月08日價格漲跌幅
安徽省肥東縣 滷牛肉 28.5元/斤 28.5元/斤 -
廣東省荔灣區 滷鴨掌 18元/斤 18元/斤 -
廣西柳江區 滷鴨掌 39.97元/斤 39.97元/斤 -
河北省叢台區 鹵豬頭肉 19.11元/斤 19.11元/斤 -
河北省河間市 滷牛肚 36元/斤 36元/斤 -
河南省管城回族區 滷牛肉 36.5元/斤 36.5元/斤 -
滷牛肚 38元/斤 38元/斤 -
河南省滑縣 燒雞 25.87元/斤 25.87元/斤 -
河南省惠濟區 鹵豬頭肉 14.06元/斤 14.05元/斤 0.07%
滷牛肉 32元/斤 32元/斤 -
滷牛肚 24元/斤 24元/斤 -
滷鴨腿 12元/斤 12元/斤 -
醬香牛腱子 41.25元/斤 41.25元/斤 -
河南省金水區 滷牛肉 26元/斤 26元/斤 -
滷鴨掌 25元/斤 25元/斤 -
河南省商水縣 鹵豬肘 21元/斤 21元/斤 -
河南省睢陽區 滷牛肉 37.8元/斤 37.8元/斤 -
河南省新鄭市 滷鴨架 15.25元/斤 15.25元/斤 -
滷鴨翅 14元/斤 14元/斤 -
滷鴨腿 15.5元/斤 15.5元/斤 -
河南省郾城區 鹵豬頭肉 13.33元/斤 13.33元/斤 -
河南省原陽縣 鹵豬肘 14.19元/斤 14.19元/斤 -
河南省長葛市 滷牛肚 41元/斤 41元/斤 -
河南省中牟縣 滷牛肚 33.5元/斤 33.5元/斤 -
湖北省洪山區 滷牛肉 33元/斤 33元/斤 -
醬香牛腱子 37元/斤 37元/斤 -
湖北省黃陂區 滷牛肉 36.44元/斤 36.44元/斤 -
滷牛肚 39.67元/斤 39.67元/斤 -
醬香牛腱子 39.14元/斤 39.14元/斤 -
湖北省江岸區 醬香牛腱子 41.67元/斤 38.75元/斤 7.54%
滷牛肚 38.55元/斤 38.67元/斤 -0.31%
滷牛肉 34.43元/斤 34.74元/斤 -0.89%
滷牛腸 39元/斤 41.5元/斤 -6.02%
湖北省江漢區 醬香牛腱子 37.5元/斤 37.5元/斤 -
江蘇省豐縣 鹵豬頭肉 14元/斤 14元/斤 -
江蘇省海安市 滷鴨腿 49.5元/斤 49.5元/斤 -
江蘇省江寧區 醬香牛腱子 30元/斤 30元/斤 -
內蒙古賽罕區 醬香牛腱子 29.25元/斤 29.25元/斤 -
內蒙古托克托縣 醬香牛腱子 31.67元/斤 31.67元/斤 -
內蒙古玉泉區 醬香牛腱子 35.97元/斤 35.97元/斤 -
山東省蘭山區 滷牛肚 15元/斤 15元/斤 -
山東省歷城區 醬香牛腱子 19.2元/斤 19.2元/斤 -
山東省陽信縣 滷牛肉 39.5元/斤 39.5元/斤 -
滷牛肚 36元/斤 36元/斤 -
醬香牛腱子 40.44元/斤 40.44元/斤 -
四川省金牛區 醬香牛腱子 24.23元/斤 23.62元/斤 2.58%
鹵豬尾巴 23.9元/斤 23.9元/斤 -
滷鴨翅 9.85元/斤 9.85元/斤 -
罈子肉 21.4元/斤 21.4元/斤 -
四川省郫都區 滷牛肉 40.17元/斤 40.17元/斤 -
鹵豬尾巴 24元/斤 24元/斤 -
罈子肉 25.7元/斤 25.7元/斤 -
醬香牛腱子 28.83元/斤 28.83元/斤 -
四川省新都區 滷牛肉 23.88元/斤 23.88元/斤 -
滷牛肚 39.75元/斤 39.75元/斤 -
鹵豬尾巴 24.25元/斤 24.25元/斤 -
醬香牛腱子 22.13元/斤 22.13元/斤 -
浙江省上城區 醬香牛腱子 37.8元/斤 37.8元/斤 -
浙江省餘杭區 鹵豬腸 30元/斤 30元/斤 -

數據來源:報告網數據中心

三、不同產地價格分析

宇博智業監測數據顯示,2023年07月09日,全國72個主要的滷製品產地中,均價上漲的產地有3個,均價下跌的產地有3個。

其中,湖北省江岸區的醬香牛腱子價格漲幅最大,漲幅為7.54%,報41.67元/斤(2023年07月08日價格報38.75元/斤)。湖北省江岸區的滷牛腸的價格下跌幅度最大,跌幅為6.02%,報39.00元/斤(2023年07月08日價格報41.50元/斤)。

江蘇省海安市的滷鴨腿價格今日的報價最高,報49.50元/斤,較前一報價日(2023年07月08日價格報49.50元/斤)持平。四川省金牛區滷鴨翅價格今日的報價最低,報9.85元/斤,較前一報價日(2023年07月08日價格報9.85元/斤)持平。

表格4:2023年07月09日全國不同產地滷製品價格漲幅榜

產地品種2023年07月09日價格2023年07月08日價格漲幅
湖北省江岸區醬香牛腱子41.67元/斤38.75元/斤7.54%
四川省金牛區醬香牛腱子24.23元/斤23.62元/斤2.58%
河南省惠濟區鹵豬頭肉14.06元/斤14.05元/斤0.07%

數據來源:報告網數據中心

表格5:2023年07月09日全國不同產地滷製品價格跌幅榜

地區品種2023年07月09日價格2023年07月08日價格跌幅
湖北省江岸區滷牛腸39.00元/斤41.50元/斤-6.02%
湖北省江岸區滷牛肉34.43元/斤34.74元/斤-0.89%
湖北省江岸區滷牛肚38.55元/斤38.67元/斤-0.31%

數據來源:報告網數據中心

圖表2:2023年07月09日全國不同產地滷製品價格漲跌幅情況統計

數據來源:報告網數據中心

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