中國報告大廳網訊,茶油是一種傳統的中國特色食用植物油,以其獨特的風味和營養價值在國內外消費市場上備受追捧。國內茶油市場需求旺盛,湖南是茶油的主產地區。以下是2024年茶油市場規模分析。
茶油不含可引起人體致癌的黃曲黴素,長期食用對高血壓、心臟病等疾病有一定的預防作用,特別適合中老年人食用。根據美國國家醫藥中心實驗證實:茶油對降低膽固醇和抗癌有一定的功效,在國際上被稱「長壽油」。茶油市場規模分析數據顯示2021年我國茶油市場規模達1000億元,中國茶油產量占全球95%以上。
近年來,中國油茶高產高效加工機械設備也不斷升級,茶籽出油率目前可達25%,較2013年前提高了5個百分點。茶籽出油率不斷提高,油茶籽產量也在逐年上升,中國茶油的產量自然也在飛速地增長。根據茶油市場規模分析的數據來看,2020年中國茶油產量受到疫情的影響,在72.1萬噸左右,同比下降3.99%。根據茶油市場規模分析,2021年中國茶油產量增長達到40%,約100.9萬噸。
目前我國油茶生產形成初具規模的產業構架,且區域集中度較高。湖南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、雲南、重慶、河南是我國油茶主要主產區。其中湖南省油茶籽產量最高,2021年產量為為171.6萬噸;其次為江西省,產量69.8萬噸。
隨著國民經濟的發展和人民生活水平的提高,以茶油為代表的高檔優質食用油的需求量快速提升,我國要達到國家規劃提出的年人均茶油消費量2公斤的目標,以此標準計算茶油供需缺口達200萬噸以上,可以預見未來茶油市場需求非常旺盛。
需求旺盛:茶油市場規模分析顯示隨著人們健康意識的提高和消費結構的升級,茶油作為一種天然、健康的植物油,得到了越來越多消費者的青睞。茶油在食用、烹飪和保健等方面都有廣泛的應用,市場需求量持續增長。
品牌競爭激烈:隨著茶油市場的不斷擴大,各類茶油品牌逐漸增多,品牌競爭日趨激烈。一些知名的茶油品牌如越南珍珠、黃山毛峰、安吉白茶油等,在市場上擁有較高的知名度和美譽度。
價格波動較大:茶油的價格與市場供需關係、生產成本等因素密切相關,價格波動較大。近年來,茶油市場價格整體呈現上漲趨勢,但不同品牌和產地的茶油價格差異較大。
品質不一:茶油的品質與生產工藝、原料品質等因素密切相關。當前,茶油市場上品質良莠不齊,存在假冒偽劣、夾雜其他植物油等問題,消費者需要注意甄別。
總體看來,茶油市場前景廣闊,但也面臨著品牌競爭、價格波動和品質不一等挑戰。茶油生產企業應加強品牌建設、提高產品質量、加強市場營銷等方面的努力,以滿足消費者日益增長的需求。
中國報告大廳網訊,茶油在中國有悠久的歷史,被廣泛應用於烹飪、藥用和美容等領域。茶油有著高度營養價值和藥用價值,國內茶油市場需求旺盛。茶油品牌數量逐漸增加,市場競爭也愈加激烈。以下是2024年茶油行業現狀分析。
茶油不含可引起人體致癌的黃曲黴素,長期食用對高血壓、心臟病等疾病有一定的預防作用,特別適合中老年人食用。茶油對降低膽固醇和抗癌有一定的功效,在國際上被稱「長壽油」。茶油行業現狀分析數據顯示2021年我國茶油市場規模達1000億元,中國茶油產量占全球95%以上。
近年來,中國加大對茶油行業的扶持力度,在市場需求攀升及政策利好形勢下,油茶種植面積呈現平穩上升趨勢,茶油行業市場規模也逐漸擴大。2020年受到疫情的影響,供給和需求端都出現了下滑的態勢,市場銷售收入下滑到865.21億元,根據茶油行業現狀分析的數據,2021年中國茶葉市場銷售收入已經超過1000億元,同比增長15.75%。
GB/T 1536-2018《植物油脂檢驗》:該標準規定了植物油脂樣品的取樣、試驗室製備和檢驗方法,適用於茶油的檢測。
GB 2716-2018《食品安全國家標準 食用植物油》:該標準規定了食用植物油的名稱、分類、要求、標誌、包裝、儲運和貯存,茶油屬於其中的一種。
YZ/T 0059-2017《生態茶油》:該標準是針對生態茶油的生產和質量而制定的,規定了茶油加工過程中的環境保護和資源利用,以及茶油質量的要求和檢測方法。
DB33/T 2245-2019《茶油》:該標準規定了茶油的名稱、分類、物理化學指標、微生物指標、農藥殘留限量等方面的要求和檢測方法。
DB33/T 2250-2019《茶油加工質量控制規範》:該標準針對茶油的生產過程制定,規定了茶油加工的各個環節的質量控制要求和方法,以保證茶油產品的質量穩定性和安全性。
市場需求持續增長:隨著人們健康意識的提高和對健康食品的追求,茶油作為一種天然、健康的植物油備受消費者青睞。茶油富含多種營養成分,如維生素E、不飽和脂肪酸等,被認為有助於降低膽固醇、保護心血管健康等。因此,茶油市場需求持續增長,特別是在健康食品市場和高端消費市場。
品牌競爭加劇:茶油市場上湧現了許多知名品牌,如越南珍珠、黃山毛峰、安吉白茶油等,它們通過品質保證和市場推廣取得了較高的市場份額。但與此同時,也存在一些小型品牌和假冒偽劣產品,品牌競爭加劇。因此,茶油企業需要注重品牌建設,提高產品質量和服務水平,以在競爭中脫穎而出。
價格波動較大:茶油行業現狀分析顯示茶油的價格受多種因素影響,包括原料成本、市場供需關係等。近年來,茶油的價格整體呈現上漲趨勢,但不同品牌和產地的茶油價格差異較大。消費者在購買茶油時,常常會根據價格和品牌聲譽進行選擇。
品質和安全問題:茶油市場上存在品質良莠不齊的情況,一些假冒偽劣產品、夾雜其他植物油等問題引發了消費者的擔憂。茶油企業應加強質量控制,確保產品品質和安全性,建立消費者信任。
國際市場機遇:茶油作為中國傳統特色產品,具有較高的國際認可度。隨著中國農產品出口的增加和國際市場對健康食品的需求增加,茶油在國際市場上有較大的發展空間。茶油企業可以通過加強品牌推廣、開拓國際市場等方式,拓展海外銷售渠道。
綜上所述,茶油行業市場前景廣闊,但也面臨著品牌競爭、價格波動和品質安全等挑戰。茶油企業應加強品牌建設、提高產品質量和安全性,不斷滿足消費者對健康食品的需求,同時積極拓展國際市場。