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2012-2016年我國開心果市場價格預測

2000-01-01 00:00:00報告大廳(www.chinabgao.com) 字號:T| T

  隨著我國開心果產業整體生產水平的提高,深加工產品不斷完善,產品類型逐漸向高附加值得中高端產品過度。

  1、滋補品。開心果果仁是高營養的食品,每100果仁含維生素A20微克,葉酸59微克,含鐵3毫克,含磷440毫克,含鉀970毫克,含鈉270毫克,含鈣120毫克,同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。種仁含油率高達45.1%。由於開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助於機體排毒。開心果又是滋補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,被益虛損,調中順氣,能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。

  4、醫療行業。開心果除單吃和製成種點心和糕點外,在醫藥上也有廣泛的用途。據研究發現,開心果果仁里富含植物甾醇,而甾醇這種化學物質對降低膽固醇和對心臟健康大有益處。美國維吉尼亞大學的研究員經過廣泛地測試和數據分析得出結論——在眾多果仁類食品中,開心果(阿月渾子)和葵花籽的植物甾醇含量最高,除此之外,開心果的堅果可治腎炎、胃炎、肝炎、肺炎等,外果皮可治皮膚病、內外傷止血等。其木材細緻、堅固,色澤美麗,可制精美的家具和細木工藝品。開心果在國際市場上與巴旦姆同被視為堅果中的上品,具有很高的經濟價值。

  隨著下游產品需求量的增長,預計未來幾年我國開心果產品價格將在保持穩定的基礎上有所提高。

  圖表 12:2011-2016年開心果市場價格預測分析

2011-2016年開心果市場價格預測分析

  數據來源:中安顧問

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