2015年我國蘋果醋行業發展趨勢分析：「小蘋果」醋

　　隨著社會經濟的發展、人們物質生活水平的提高、消費觀念的轉變以及對蘋果醋功能了解的加深、消費口味的變化適應，蘋果醋產品將逐漸被人們所接受。如今蘋果醋的發展趨勢如何呢？以下是由小編為你整理的2015年我國蘋果醋行業發展趨勢分析：

　　近日宜昌，一種健康型蘋果醋飲料風靡全城，它就是由湖北七月心公司潛心研發並鼎力推出的真正發酵型蘋果醋飲料。眾所周知，隨著全球颳起的健康風潮席捲中國，主打健康的產品和品牌備受青睞，發酵型醋飲料正是在這種消費潮流中迅速崛起成為新一代「黃金飲品」，「小蘋果」便是其中的傑出代表。

　　據悉，發酵型蘋果醋「小蘋果」具有極高的營養價值，富含天冬氨酸，絲氨酸，色氨酸等人體所需的胺基酸成分，以及磷、鐵、鋅等10多種礦物質，Vc含量比蘋果高出數倍之多。

　　而且發酵型蘋果醋富含果膠，果膠有利於腸道中有益菌的生長，促進新陳代謝和有害物質的排泄，能降低癌症的患病率，同時可有效預防肥胖和減肥。而且該飲品不添加色素及防腐劑，富含衛生素和抗氧化劑，果香濃郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。

　　另外，「小蘋果」作為發酵型蘋果醋，是一款口感呈酸性但在人體內代謝後呈鹼性的飲料，它有中和魚、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能，並有利於其它的各種營養素的保存和促進鈣的吸收；能夠有效改善人體酸性體質，使人體呈弱鹼性；鹼性體質的人群較酸性體質的人群對病毒的免疫力要更強。除此之外，長期飲用「小蘋果」對人體還有哪些益處呢？

　　記者了解到，首先該款飲品長期飲用可以解酒保肝，改善人體新陳代謝。酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒中一杯可以保肝解酒，酒後一杯可以防醉醒酒。同時可以美容塑身，它含有豐富的果膠和維他命，可抑制皮膚色素形成，起到美容養顏、抗衰老的作用。此外，還具有緩解疲勞，開發智力，降低「三高」，提高免疫力，緩和便秘等益處。更多相關蘋果醋發展趨勢請查閱由中國報告大廳發布的《2015-2020年中國蘋果醋產業運行態勢及投資戰略研究報告》。

更多蘋果醋行業研究分析，詳見中國報告大廳《蘋果醋行業報告匯總》。這裡匯聚海量專業資料，深度剖析各行業發展態勢與趨勢，為您的決策提供堅實依據。

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