瓶裝水行業定義及分類分析

　　瓶裝水的魅力何在？瓶裝水飲用者給出的三個最常見的理由是：健康、純淨和口感好。瓶裝水行業定義是怎樣界定的呢？我國瓶裝飲用水的生產歷史，已有70多年了。當時以天然礦泉水為主要產品，產量較低，價格也相對昂貴，全國很少有人知道這類瓶裝礦泉水產品。下面看下中國報告大廳小編整理的瓶裝水行業定義及分類信息。

　　瓶裝水行業定義

　　瓶裝水是一包裝於瓶子內的飲用水，用於個人使用和零售。據中國報告大廳發布的瓶裝水行業市場調查分析報告顯示，瓶裝水使用的人可以來自任一地方，包括泉水、井水、純水、自來水，或甚至有未處理或受污染的水。許多國家，尤其是已開發國家，有國家標準來規範瓶裝水的品質，主要用來確保水品質是否安全及標籤是否符合內容物。但在其他許多在發展中國家則很少有這些標準，或沒有真正地落實這些標準。

　　瓶裝水行業分類

　　通常，您可以通過註明的水的類型來判斷瓶裝水的成份（FDA規定應使用「泉水」和「純淨水」等術語）。瓶裝水主要有六種類型，另外還有幾種由基本類型混合而成的衍生類型：

　　自流井水

　　自流井水源於自流井，自流井從承壓含水層（地下的一種多孔岩石結構或沙土結構，這種結構不僅能保持水分，而且承受來自上方岩層或粘土層的壓力）獲取水源。施壓層產生的壓力迫使含水層的水向上流。自流井水源的水位高度必須高於含水層最上面一層。

　　礦泉水

　　礦泉水是指溶解固體總含量（TDS）至少為250百萬分率（ppm）的泉水。這些「溶解固體」是指鈣、鎂、鈉和鉀等礦物質，這些礦物質必須存在於水源中，而不是後來添加的。相比較而言，普通泉水中的溶解固體總量通常在50百萬分率左右。

　　天然汽水

　　天然礦泉汽水源於清泉或自流井，其中含有天然碳酸成份。在處理過程中，可能要先除去碳酸成份，然後再進行添加，但添加後的碳酸成份含量必須與水源的碳酸成份含量相同。

　　純淨水

　　純淨水源於受保護的地下水源或市政供水（公共自來水）。這種水已經經過「去除礦物質處理」，即採用一道或多道工序去除水中溶解的固體。如果水來自使用氯作為消毒劑的市政供水，生產商可能還會對水進一步處理以去除氯。

　　泉水

　　泉水來自受保護的地下水源，這些地下水是自動流到地面上的。可以通過地面上的清泉來收集泉水，也可以通過直通泉源的鑽孔來收集泉水，鑽孔必須經過消毒並且得到保護。如果通過深入泉源的鑽孔來收集泉水，那麼水的成份必須與地面泉水的成份完全相同。

　　井水

　　井水是從直接打入非承壓含水層的保護井中抽取的。按照定義，在基本類型的瓶裝水中，只有純淨水在從水源抽取（或從市政供水系統購買）後需要進一步進行處理。