牛肉是受眾群體最大的肉類品種之一,消費人群和消費量逐年增加,2019年全球肉牛出欄總數達到5162億頭,已開發國家肉牛出欄量在 800萬-1000萬頭之間,發展中國家肉牛出欄量在100萬-500萬頭之間,以下是肉牛養殖行業政策及環境分析。
人均收入上升及肉類消費結構升級,巴西、中國、印度、巴基斯坦等發展中國家消費量逐步上升。《2020-2024年中國肉牛養殖與牛肉產品市場發展現狀及投資前景預測報告》指出,巴西、中國、印度、巴基斯坦等發展中國家的消費量占全球總消費量的比例分別由11%、9.4%、2.3%、1.6%上升至2019年的14.7%、14.3%、4.4%、3.2%。
肉牛養殖行業分析指出,我國基礎母牛2019年下滑幅度在15%-20%之間,有些地方甚至接近60%。全國牛肉產量從700多萬噸下降到2019年的600多萬噸,肉牛存出欄量近4年下降了1000多萬頭。養殖效益下降,2019年出欄一頭450公斤肉牛可盈利約1553元,同比減少334元。
截止至2019年底,我國肉牛出欄5162萬頭,牛肉產量726萬噸,同比增長1.3%,肉牛產值約為3900億元。肉牛養殖行業政策及環境指出,2019年我國牛羊肉消費量分別為794萬噸、494萬噸,排名世界第一和第三,這是畜牧業的一大缺口。
我國肉牛養殖行業受制於養殖周期、飼養模式等因素的影響,我國牛肉供給量嚴重不足,加之活牛進口的限制,牛肉供需缺口日漸擴大,制約了牛肉消費量的增長速度。肉牛養殖行業政策及環境指出,因此,國內牛肉市場處於需求旺盛、供給不足的狀態。
為進一步做好農業保險保費補貼工作,充分發揮農業保險的金融支農作用,在中央財政的大力支持下,2019年重慶市進一步加大了奶牛保險財政保費補貼力度,降低奶牛養殖業主負擔。奶牛保險保費財政補貼比例由70%提高到80%,養殖戶承擔比例由30%下降為20%.財政對兩項保費補貼比例的提高,將使重慶市奶牛、投保者每年直接減少負擔近千萬元。
肉牛養殖行業政策及環境指出,黑龍江省哈爾濱市出台了《畜牧產業發展財政金融扶持政策》,該政策實施後,哈爾濱市將按縣域經濟產業布局和畜牧產業發展規劃對該市的畜牧產業發展給予政策扶持。在達到行業主管部門確定的單位面積養殖數量的前提下,對奶牛存欄500頭以上的新建畜舍每千平方米補貼4萬元,對肉牛年出欄500頭以上的新建畜舍每千平 方米補貼2.5萬元,對羊年出欄2000隻以上的新建畜舍每千平方米補貼1.5萬元。
肉牛養殖是現代畜禽養殖中最為複雜的,最為困難的,我國將出台了肉牛養殖業的相關鼓勵政策,肉牛養殖將在我國逐漸快速發展起來,各個大型企業如大連雪龍、吉林黑毛牛業、大地肉牛、秦寶牧業、福成五豐等雖具有一定的區位優勢,以上便是肉牛養殖行業政策及環境分析所有內容了。
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