2016年我國乳糖行業政策及環境分析

　　據我國乳糖行業政策分析，眾所周知，企業的發展除了離不開產品高品質之外，同樣也離不開產品創新。現對2016年我國乳糖行業政策及環境分析。只有與時俱進，貼合消費者需求打造的產品，才是最符合市場需求的好產品。伊利作為國內乳業的領軍企業，始終深諳這一點的重要性，在企業發展的過程中，將創新精神貫徹到發展的每一個環境中，並取得了很多優異的成績，成為行業發展學習的典範。

　　據乳糖行業市場調查分析報告了解，學術界普遍認為，80%的亞洲成人體內缺乏乳糖酶，容易發生乳糖不耐受，很多國內消費者飲用牛奶後會產生腹瀉、胃脹等不適感。而通過伊利的嚴謹調查之後發現，亞洲人包括中國人有50.6%是乳糖不耐的體質，由於體內缺乏乳糖酶，很多人喝了牛奶後就會鬧肚子不舒服。不過，喝牛奶的人不舒服，喝酸奶卻沒事，由於酸奶是經過發酵把乳糖轉化為乳酸，乳糖轉化率大概是60%，為了保障這一受眾人群可以喝到健康的酸奶，伊利貼合受眾需求創新研發了伊利營養舒化奶。伊利營養舒化奶能夠把乳糖水解變成了半乳糖，轉化率為96%，這樣就能讓很多不宜喝牛奶的人群喝上了牛奶，同時，也拓展了新的市場空間。

　　除此之外，伊利的創新還體現在其產品結構中。伊利在發展過程中，緊跟時代發展潮流，貼合消費者需求，細分市場滿足不同消費者需求。2015年4月2 日，中國商業聯合會、中華全國商業信息中心聯合發布年度中國商品銷售結果統計：2014年，伊利占據了全國乳製品綜合市場、奶粉市場、冷飲市場、液態奶市場以及兒童奶市場五個市場占有率第一位置。

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