香料行業市場前景分析

　　香料是用以調製香精的原料，按來源分類，可粗略分成天然香料和合成香料。世界上香料品種約有7000種，其中合成香料約6000多種，天然香料約500種。下面進行香料行業市場前景分析。

　　香精香料的原材料主要包括薄荷、檸檬、玫瑰、薰衣草、岩蘭草等香料植物，和麝香、龍涎香等動物(香料)。顯然，其產業鏈的上游涵蓋了農業、林業、畜牧業等諸多領域，涉及到種植、養殖、農業科技、採收加工等資源性基礎環節。

　　香料行業分析表示，由於香精香料是食品、護膚品、菸草、飲料、飼料等行業的重要輔料，這些行業就構成了香精香料行業的下游。近年來，隨著這些下游產業的發展，其對香精香料的需求不斷增加，同時也對香精香料產品提出更高的要求。

　　通過對香料行業市場前景分析，2012-2015年，全球香精香料市場增長態勢較低迷，2016年11月，美國大選後全球經濟急速增長，全球香精香料的銷售額隨之回暖。2017年，全球香精香料市場規模達到263億美元，較2016年同比增長7.37%，2012年-2017年五年間的年複合增長率達到2.81%。

　　從銷售額占比來看，全球香料香精的銷售額主要集中在全球前十大公司，公司主要集中在歐洲、美國以及日本，壟斷高端市場;香料香精行業壁壘較高，預計未。來市場格局趨於穩定。此外，由於香精香料產品更新速度較快，對企業研發力度有較高要求，全球主要香精香料公司的研發投入普遍占總銷售額比例一般在5%-10%左右，遠高於食品工業的行業平均值。

　　通過對香料行業市場前景分析，近年來，我國香精香料行業快速發展，銷售收入提升，香精產量穩步增長。在發展中國家中，中國系少數能在香精香料生產上與已開發國家相抗衡的國家之一。2016年，我國香精香料行業銷售額達到624.1億元，2017年我國香精香料行業銷售規模約621億元，同比2016年的624.1億元下降了0.5%。

　　產量方面，2017年我國香精香料行業產量124.8萬噸，其中香精產量約75.29萬噸，香料產量約49.51萬噸。我國香精香料行業集中度較低，低端市場競爭激烈。目前，我國共有香料香精企業1000餘家，大多屬於中小型企業，研發投入、香精配方人才的數量相較於跨國企業有一定差距。因此，我國單一香精企業的成長進程緩慢，產品大部分集中於中低端市場。

　　中國是目前天然香料最大生產國，天然香料植物品種齊全，資源豐富，地域分布廣泛。據統計，國際市場上有名錄的天然香料約500種，有工業化生產的不超過200種，中國有400多種香料植物，目前已生產的天然香料有120多種。隨著「安全、天然、環保」理念的日益深化，天然香料面臨更大的發展機遇。以上便是香料行業市場前景分析的所有內容了。

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