製作魚油製劑的原料常見於鯖魚、鯡魚、金槍魚、比目魚、鮭魚、鱈魚肝、鯨脂、海豹油等,一般還會添加少量維生素E起到抗氧化的作用。下面進行魚油行業產業布局分析。
魚油行業分析表示,魚油中含有的脂肪酸可以起到消炎的作用能夠減輕我們身體發炎時的疼痛,在一定程度上,對關節炎、乳腺癌、直腸癌都有很好的調理作用。
魚油中含有非常豐富的營養物質,可以保護兒童的視網膜和促進兒童腦部的發育,對心腦血管疾病也有很好的調理作用,所以魚油是老少皆宜的保健食品。
提煉深海魚油的原料來源有以下四種:野生三文魚,人工三文魚,雜魚,如柴魚、沙丁魚,雜魚加豆油。深海魚油、魚肝油、魚油,三者都來自魚身,但對人的保健治療作用各有不同,服用時不可混淆。
深海魚油是來自深海魚類脂肪的提取物。主要成分是多元不飽和脂肪酸。可降低人體血液中的低密度脂蛋白,減少血液的黏稠度,防止血液斑塊形成,具有降低血液脂肪、治療心腦血管疾病的輔助作用。
魚肝油是從魚的肝臟取得,屬於藥品。主要成分是維生素A與維生素D,用於夜盲症、眼球乾燥症、佝僂病、軟骨症及其他缺乏維生素A、維生素D的病症。魚油是來源於海魚、河魚的魚脂,藥房有瓶裝和膠丸製品出售。雖含有不飽和脂肪酸,但其降低人體血脂的作用,遠遜於深海魚油。
研究證實,不論淡水魚還是海魚,凡人工養殖和生長期短的,其歐米伽-3脂肪酸含量都比自然生長的低。而魚油中這種脂肪酸含量雖較少,但比他食物都高,且營養價值比深海魚油低的多。但是,面臨污染以及過度獵取,深海魚原料容易枯竭,無法提供足夠原料。
深海魚油適合血栓,三高以及視力衰退的人群服用,它可以防治關節炎以及痛風等症狀上,以上列舉的這些人群都是服用此產品最佳的人選。
肝臟疾病(增加出血)、魚類海鮮過敏、愛滋病、高劑量的魚油可能降低免疫反應(免疫系統已經很弱的人應警惕)、糖尿病(高劑量魚油可能影響血糖平穩)、高血壓(吃著降壓藥的人個別可能血壓過低)此類人選不宜服用。以上便是魚油行業產業布局分析的所有內容了。