魚油行業特點分析

　　製作魚油製劑的原料常見於鯖魚、鯡魚、金槍魚、比目魚、鮭魚、鱈魚肝、鯨脂、海豹油等，一般還會添加少量維生素E起到抗氧化的作用。下面進行魚油行業特點分析。

　　魚油行業分析表示，魚油是魚體內的全部油類物質的統稱，它包括體油、肝油和腦油，主魚油是一種從多脂魚類提取的油脂，富含ω-3系多不飽和脂肪酸(DHA和EPA)，具有抗炎、調節血脂等健康益處。

　　魚油除了能夠促進動物的生長發育，還可以很好地節約蛋白質。魚含有豐富的熱能，其脂肪含熱量極高，能夠很好地為動物所吸收。有實踐表明，在鰻魚的飲食中加入魚油之後，使得飼料的利用率得到了很好地提高，從而也起到了降低飼養的成本。

　　魚油不僅為動物提供成長所需的不飽和酸，還能夠促進維生素的吸收利用。魚油能夠作為脂溶性維生素A、D和類胡蘿蔔素等的載體促進維生素為動物所吸收。如果長期食用魚油，可以有效地預防生長停滯、皮下水腫出血等疾病。不僅如此，還可以有效地降低前列腺素、提升體內抗體產生水平等。

　　魚油適用於患有關節炎、哮喘等疾病的患者;而體內缺少維生素A和維生素D的人群，則可以選用魚肝油，主要適用於孩子補鈣。但是，要注意的是，魚油並不是所有的人群都可以食用的，例如兒童、孕婦以及哺乳期婦女是絕對禁止食用魚油的。

　　由於大多數魚油是深海魚油，深海魚油的主要功能是清理血管壁垃圾，而由於小孩的血管壁比較乾淨，甚至沒有垃圾的存在。如果小孩服用，可能會起到刺激血管壁、甚至出現損傷的情況。相對於深海魚油而言，藻類DHA較為純淨，更容易被人體所吸收。家長應儘量避免給孩子服用魚油膠囊。

　　深海魚油中含有豐富的EPA，甚至有些魚類的體內含有重金屬汞。不僅會損害人體的血管發育，還會損害小孩的神經系統。尤其需要注意的是，有出血傾向及出血性疾病的患者，應當慎用深海魚油。

　　為了滿足孩子生長發育所需要的營養，家長可以給孩子多服用含有鈣質的食物。比如魚、蝦、奶酪等。而對於還在哺乳期的寶寶來說，母親可以多食用鈣質的食物，這樣有利於寶寶吸收到營養。除此之外，也可以給寶寶適當地服用液體鈣或者是魚肝油。

　　魚肝油主要用來幫助人們預防維生素A和維生素D的缺乏。例如，通過食用魚肝油，可以有效地預防佝僂病，還可以起到保護視力、上皮細胞的完整性及小兒呼吸道黏膜的作用，有利於機體組織的生長發育及增強免疫力等。而其中的維生素D對於骨骼的生長有著積極的作用，有利於機體很好地吸收食物中的鈣和磷。

　　從價格上來看，魚油的價格要比魚肝油貴的多。作為家長應當辨清二者的區別，選擇合適的以達到最好的效果。以上便是魚油行業特點分析的所有內容了。

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