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海底撈品牌創建於1994年，歷經二十多年的發展，海底撈國際控股有限公司已經成長為國際知名的餐飲企業。 截止2021年12月31日，海底撈在全球開設1443家直營餐廳，其中1329家門店位於中國大陸，114家門店位於中國香港、中國澳門、中國台灣及海外，包括新加坡、韓國、日本、美國、加拿大、英國、越南、馬來西亞、印度尼西亞及澳大利亞等地。 海底撈多年來歷經市場和顧客的檢驗，成功地打造出信譽度高，融匯各地火鍋特色於一體的優質火鍋品牌。作為一個業務涉及全球的大型連鎖餐飲企業，海底撈秉承誠信經營的理念，以提升食品質量的穩定性和安全性為前提條件， 為廣大消費者提供更貼心的服務，...
呷哺集團是中國持續高速發展的餐飲集團之一，於1998年11月正式成立。集團前身是由創始人賀光啟先生將台式小火鍋"一人一鍋"的模式引進大陸，打造出深受廣大消費者喜愛的時尚連鎖小火鍋品牌—呷哺呷哺而來。 創立之初，就以集團化管理模式經營的呷哺呷哺，於1999年在北京西單明珠開設第一家餐廳，發展到10家、100家、1000餘家餐廳，呷哺集團在餐飲賽道上實現了飛躍式的發展，更受到了諸多資本的關注。2008年，呷哺集團獲得英聯資本5000萬美元的戰略投資。2012年隨著新一輪美國泛大西洋資本的進駐，呷哺集團開啟了高速擴張時代，並實現從餐飲企業向國際化集團的跨越式轉變。 201...
「蜀」，傳承川味火鍋之魂，立足川渝味道深度開發。 「大」，菜品研發味美大氣，融合大國風範與品味。 「俠」，品牌之氣豪爽大方，客迎四方承俠義心，傳成都味。 成都蜀大俠餐飲管理有限公司是一家專業集大型火鍋餐飲、特許連鎖加盟、餐飲文化開發、餐飲人才培訓、食品深加工和物流配送一體化火鍋連鎖品牌。從2015年西玉龍店開始的第一家直營門店發展至今，擁有24家直營店，簽約加盟店擴張超600餘家，開闢日本後並席捲澳大利亞、美國、馬來西亞等國家。作為新興的火鍋品牌，近年來迅速占領四川火鍋市場，成為成都餐飲同業公會常務理事單位，火鍋分會副會長單位，是成都人排隊也要吃的地道...
鴨血火鍋本初起源於清末民初，是紮根於巴蜀大地的民間至味。四川譚公餐飲管理有限公司在傳承與發揚民間美食的同時，結合現代企業的發展，融火鍋研發、火鍋連鎖加盟、火鍋聯營、火鍋超市、標準化原料廠房、中央物流配送、農產品開發等多元化於一體，致力於打造成都美食標杆。 2018年，品牌力持續爆發，布局全國，謀動海外，組建華北、華東、華南、西北及海年分公司，專心、專業、專注火鍋領域，使譚鴨血老火鍋的品牌影響力遍及全球各地。...
「老城南」是四川食品老品牌，在川渝地區深受消費者喜愛。成都老城南食品有限公司成立於1999年，廠址在雙流航空港工業園，占地20餘畝。公司主要生產、經營醃臘製品150餘種、牛肉乾系列50餘種、蜂蜜系列產品50餘種、調味品30餘種、野山珍30餘種等等。公司是由自主研發、自主生產、自主推廣為一體的雙流龍頭企業。目前，企業有QS標誌，通過了國家ISO9001質量認證。公司集研發、生產、策劃、推廣、銷售、售後服務於一體，有完善的、強有力的配送中心和後勤保障系統。 公司目前全體員工人數為四百餘人，由本科生、大專生、專業食品研究人員、科技人員、營銷策劃專家等優秀人才組成，並有常年專業設計公司、...
1903年春（光緒二十九年），創始人丁德山在當時名聲大噪的東安市場擺攤叫賣清真小吃豆汁、扒糕等，邁出了艱苦創業的第一步。幾年後，丁氏兄弟立鋪掛牌，取「來自京東，一切順利」之意，正式掛起「東來順粥攤」的招牌。 1912年，東安市場失火，木棚被焚。市場重建後，丁德山在原處建起三間瓦房，改招牌為「東來順羊肉館」。重開張的東來順，以經營「爆、烤、炒、涮」等為主，開始了第二次創業。 上世紀二十年代，東來順改良了涮羊肉的火鍋等器具，並以「選料精、加工細、佐料全、火力旺」等獨到之處，一躍成為京城涮羊肉之冠，成為北京出名的餐飲企業。解放前，由於戰亂頻繁、社會動盪，東來順也是歷盡艱難...
皇城老媽創建於1986年，是以經營成都風味火鍋為主的餐飲企業。因原地處成都古皇城壩，創始人廖華英女士慈祥厚道，被人們尊稱為「老媽」而得名。皇城老媽出自四川，根植成都，在傳承中不斷演繹成都火鍋的飲食文化，以濃郁的品牌特徵，醇香雅逸的味型風格，成為成都火鍋的代表之一。 皇城老媽皇城店以「走近老成都」為主題，建築風格和裝飾手段，呈現出追憶美好歲月，「演繹傳統滋味」的視覺效果。這裡營造了諸多個性化就餐、休閒空間以滿足不同的消費需求，繼承與再現了蜀漢文化和西蜀民俗。 皇城壩（大廳）位於皇城店一樓，可容納126人就餐，點菜消費。本廳延續皇城老媽原有風格，再現皇城壩上的街景及民間...
川老匯品牌誕生於豆瓣之鄉郫縣，是四川飯掃光食品集團股份有限公司旗下品牌之一。20年深耕豆瓣及調味油等地道川式調味品行業，開發出以豆瓣醬、調味油、複合調味料為主的各類川式調味品。圍繞家庭烹飪、餐飲後廚、渠道定製三大核心思路，開發出一系列符合相應人群使用習慣、渠道需求的新式川調產品及配套服務。 四川飯掃光食品集團股份有限公司原名四川高福記食品有限公司，2000年3月10日誕生於「豆瓣之鄉」成都市郫都區，2016年8月進行股份改制並更名。20年來，集團不斷發展壯大，先後建成投產四川福欣食品有限公司、眉山市宏福食品有限公司等四個工廠，總占地面積近400餘畝，公司現擁有員工近千人。 ...
2018年1月1日，自嗨鍋驚艷亮相，首創將FD宇航凍干技術和鋁箔餐盒運用在自熱火鍋中，顛覆傳統火鍋形象。 自創立起，自嗨鍋便潛心品類品牌戰略布局。一方面，深耕產品創新和子品牌構建，已陸續打造9個一級品牌、26個二級品類，力求為年輕人提供好吃、吃好、方便的產品，幫助年輕人從廚房中解放出來，把時間「浪費」在愛好上。另一方面，加強自有供應鏈建設，目前已建成15個生產工廠，投資超20億元，總面積超100萬平方米，儲備46種食品生產許可證，實現從預製菜主食材、包裝材料到產品組裝的全自建，通過提升效率推動消費升級。 作為品類開創者，自嗨鍋致力於推動行業標準化的建設和實施，推動品...
統一企業中國控股有限公司為市場出色的飲料及方便麵製造商之一。公司於1992年開始營運，並於2007年12月17日在香港聯合交易所有限公司主板上市。 中國市場是統一企業成為全球性食品大廠穩當的必經大道，有計劃的經營更是統一企業進入現有市場必要的手法。中國作為世界重要經濟體，其經濟仍然保持較增長，且中國疆域遼闊，民族眾多，各地地理位置、自然條件差異明顯，人文、經濟也各有特點。 在此基礎上，統一企業將中國市場分為八個區塊：東北區域、華北區域、中原區域，華東區域、華南區域、華中區域、大西部區域和新疆區域，根據各區域特性，結合各事業經營策略，形成了目前的全國生產基地布局。...
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