中國報告大廳網的最新市場調研揭示了起泡酒行業的品牌影響力。2024年,起泡酒市場迎來了新的變化,各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2024年起泡酒品牌排行榜中,各大品牌通過不斷的努力和創新,提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在起泡酒的生產和供應上占據了重要地位,不僅在國內市場有著廣泛的影響力,也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年起泡酒品牌排行榜的詳細排名為Moet&Chandon酩悅、LOUISROEDERER路易王妃、KRUG庫克、Dom Pérignon唐培里儂、PerrierJouet巴黎之花、Henkell漢凱、Martini馬天尼、張裕CHANGYU、長城葡萄酒GREATWALL、通化TONHWA。
表1:2024年起泡酒十大品牌排行榜
排名 | 品牌名稱 | 企業名稱 | 省份/地址 |
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1 | Moet&Chandon酩悅 | 法國LVMH集團 | 海外國 |
2 | LOUISROEDERER路易王妃 | 香港靈思概念有限公司 | 中國香 |
3 | KRUG庫克 | 法國LVMH集團 | 海外國 |
4 | Dom Pérignon唐培里儂 | 法國LVMH集團 | 海外國 |
5 | PerrierJouet巴黎之花 | 保樂力加(中國)貿易有限公司 | 上海市 |
6 | Henkell漢凱 | 德國漢凱起泡酒公司 | 海外國 |
7 | Martini馬天尼 | 百加得洋酒貿易有限公司 | 上海市 |
8 | 張裕CHANGYU | 煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司 | 山東省 |
9 | 長城葡萄酒GREATWALL | 中糧集團有限公司 | 北京市 |
10 | 通化TONHWA | 通化葡萄酒股份有限公司 | 吉林省 |
始於1743年,世界洋酒知名品牌,法國LVMH集團旗下經典奢華高級香檳,已推出世紀精神香檳、粉紅香檳、年份香檳等系列香檳產品,其香檳馥郁芳香、口感綿延持久
酩悅香檳Moet&Chandon是法國名酒,曾因法皇拿破崙的喜愛而贏得「Imperial」的美譽。到目前為止,銘悅香檳已成為法國具國際知名度的香檳。
作為全球較受歡迎的香檳品牌,酩悅香檳自1743年創立以來,始終是成就與魅力的典範。酩悅酒莊將香檳推廣到世界各地,以成就、創舉以及傳奇的先鋒精神聞名於世的酩悅香檳也因此為全球所知曉。「酩悅香檳」是輝煌傳統和摩登愉悅的代名詞,在近270年的時間裡,酩悅攜宏偉與慷慨之舉,為生活中成功瞬間,無數次舉杯歡慶。
法國酩悅香檳的歷史可追溯至250多年的家族傳統。酩悅香檳Moet & Chandon的源流起自郊遊樂園,現已改名為香檳大道。香檳區獨特的地質和氣候條件,為酩悅香檳提供了優良的原料。精益求精的釀製過程,更使法國酩悅馥郁芳香、口感綿延持久。
路易王妃創立於1776年,是少數幾家仍由其創始人的後代經營的獨立家族香檳莊園之一,其生產的水晶香檳CRISTAL系列,以精美優雅而著稱,深受全球消費者追捧
自1776年創立以來,路易王妃香檳莊園的目標一直是出產品質出色的香檳,追求絕對的卓越。路易王妃是少數幾家仍由其創始人的後代經營的獨立家族香檳莊園之一。路易王妃的每一款佳釀,都是多方努力的結晶,它來自出色釀酒師的合作,擁有完美的平衡結構和健康而風味盎然的葡萄果實。它深扎於香檳土壤之中,釀造充滿夏日風味、晶瑩剔透的優雅香檳。
始於1843年法國,法國LVMH集團旗下,以釀造高品質香檳而著稱,只用上等的葡萄汁做原料的知名香檳品牌,具有口味綿長複雜/香氣迷人等特點,是諸多名流宴會、國家重要場合、航空公司頭等艙等指定香檳
始於1843年的Krug庫克,素來以釀製高品質香檳而著稱。1843年,Johann-Joseph Krug創辦了Krug香檳酒廠,他的夢想是以出色的香檳酒而永載史冊。為此,他給自己定下幾條規矩,其中頗為重要的一條就是絕不在品質上妥協。 歷經六代,他的子孫們始終恪守追求卓越的祖先古訓。Krug是當今為數不多隻生產高級混合香檳酒的酒廠之一。「只求最好」的承諾,加上獨到的釀酒技藝,成就了名滿天下的Krug香檳酒。
Krug香檳主要以五大種類為主:Krug Grande Cuvee庫克陳年香檳,Krug Collection庫克收藏家香檳,Krug Clos du Mesnil庫克羅曼尼鑽石香檳,Krug Vintage庫克年份香檳,Krug Rose庫克粉紅香檳。
Krug Grande Cuvee可以稱得上是偉大的香檳,也是英國皇宮宴會的指定香檳,查爾斯與黛安娜的世紀婚禮,即選用這隻香檳。過去20多年來,這隻香檳也常成為官方正式儀式的「必備」香檳,像1995年5月,在法國慶祝第二次世界大戰結束50年的午宴,就是喝這隻香檳。
從1977年起Krug即是「協和飛機」(Concorde)的專用香檳,也是英航、澳洲航空、新加坡航空、國泰航空等航空公司頭等艙的香檳。
創於1668年,法國LVMH旗下香檳品牌,專注釀造年份佳釀,旗下年份酒全部採用酒莊頂級葡萄果實釀製而成,每款酒品均獨具相應年份的風格與特質
1668年,Pierre Pérignon成為Hautvillers修道院的酒窖管理者。依託品質卓越的葡萄園,他成功令酒莊起死回生,並在釀酒過程中意外發現了製造氣泡的秘訣。身處路易十四時期的他,將畢生精力用於完善釀酒技藝,力求打造出無可匹敵的頂級葡萄酒。
Dom Pérignon的釀酒哲學、高瞻遠矚及創新精神全部集中於其酒莊「宣言」之中。這份珍貴文檔里包含著引導酒莊整個釀酒過程的十大基本原則。Dom Pérignon專注出品混釀年份酒。酒窖管理師每年都會將酒莊獨特風格融入不同品種的葡萄果實中,進而打造出絕無僅有的精品年份酒,Dom Pérignon的整體韻味與該年份的自身特色完美平衡。每款酒品均由採摘自香檳地區頂級葡萄園的黑品樂與霞多麗葡萄精心混釀而成。在緩慢的陳釀過程中,葡萄汁液逐漸具備自己獨特的豐富質感,清新別致的香氣與色澤也隨著時光層層浮現了出來。陳釀全程均處於氧氣隔絕狀態,由此產生的豐富香味中帶有酒莊極具特色的礦物氣息,且足以賦予酒品卓越的窖藏潛力。
創建於1811年法國,全球市場較為知名的香檳品牌,採用Des Blancs葡萄園的葡萄釀製,旗下產品矩陣包括特級干型香檳/桃紅香檳/美麗時光系列產品,素以裝瓶優雅著稱
巴黎之花,英文Perrier Jouet ,它採用Des Blancs葡萄園生產的葡萄釀製,如果當年的葡萄品質不好,葡萄酒的生產就會推遲到下一年。這種葡萄酒的價格是每0.75升約1000歐元。1811年,軟木塞製造商Pierre-Nicolas-Marie Perrier與Adèle Jouet成婚,他們共同在埃佩爾內市創建了巴黎之花香檳酒廠。其中,巴黎之花美麗時光Belle Epoque香檳以法國白岸葡萄園的競選葡萄為原料,而巴黎之花的獨特魅力也便是在這些歷史悠久,特性各異的優秀葡萄產區相互均衡呼應下,被眾多國際專業人士納入尊貴精美的名酒之列。
首釀於1854年的巴黎之花香檳(Perrier Jouet),憑藉著其遍布在香檳區各地的葡萄園,以及獨特的混合了莎當妮、黑皮諾和莫妮耶皮諾三種優質葡萄的釀造方法,創造了兼具圓潤和濃郁果味的獨特口感。事實上,巴黎之花香檳帶給人們的不僅僅是精妙的香檳釀造工藝,更有融合藝術之美的酒瓶。
巴黎之花美麗時光香檳1998年份巴黎之花美麗時光香檳1998年份令人們體驗到了香檳登峰造極的魅力,該款香檳融合魅力與典雅於一身,以精挑細選的優質葡萄為原料,其中50%莎當妮葡萄,45%的黑品樂葡萄和5%的莫妮耶皮諾葡萄,展現出優雅芳香和輕盈的特色。瓶身使用1902年新興藝術家、玻璃製品大師Emile Gallé的白色銀蓮花設計。年份令香檳口感特別豐富柔潤,初期的水果清香逐漸轉化為誘人的甜蜜香味,濃郁的醇香雅致而又率真。
成立於1856年,德國傳統的起泡酒公司,世界著名的起泡酒生產商之一,產品融合了法國釀酒藝術和德國純熟酒窖工藝而享有較高的聲譽,現已推出漢凱特羅肯/桃紅/白中白/半干/脫醇/布魯特系列起泡酒
漢凱起泡酒在德國威斯巴登釀造,銷往全球各地。在出口德國起泡酒文化方面,漢凱滲透全球超過100個國家,無論何時慶祝人生中的華美時刻,都有漢凱的身影。
一切都始於一個想法。美因茨葡萄酒商人亞當·漢凱在法國發現了釀造香檳的精湛藝術。他回到家鄉,成功促成了法國釀酒藝術和德國純熟酒窖工藝的「結合」。1856年,他開始借鑑法國典範,釀造精美的起泡酒,這標誌著漢凱成功發展歷史的開端。
憑藉品質生活、愉悅享受和大師級起泡酒生產,漢凱聞名全世界。在19世紀末,漢凱成為出口先鋒和市場領軍者。在20世紀50年代,漢凱在德國經濟奇蹟中發揮了重要作用。回溯當時,放眼現在,德國的高品質基酒和高超技藝,加上法國的釀酒師,保障漢凱良好的口味和始終如一的高品質。
儘管已經成為世界性的品牌,但漢凱仍然自豪地在標識上展示品牌的發源地,將品牌標識由故鄉的盾徽演變為金色的鳶尾花。威斯巴登原有建築的每一個房間,都彰顯著品牌的獨特魅力。壯觀的酒窖中致敬由四個葡萄品種釀成的、以Blaue Salon彩色玻璃流傳佳釀。宏偉的大理石大廳曾經是接待全球各地業務夥伴的接待廳,現在定期面向矚目的舞會、文化和運動盛會開放,或者作為放映漢凱新廣告的場所。時髦的享受,豐富的傳統:漢凱成功地將兩者融合在一起。
MARTINI馬天尼為創立自1863年的義大利國民酒品牌,傳承150餘年義大利優質工藝與釀酒配方,馬天尼完美體現出葡萄的天然風味,打造出了一個享譽全球的品牌
馬天尼是威末酒與起泡酒品牌,義大利國民酒。
馬天尼由三位創始人於1863年共同創立:阿列桑德羅•馬天尼、泰奧菲羅•索拉以及路易吉•羅西。三人共有創立一款能夠代表義大利品質和風格的酒飲的願景,並以此為目標從全世界各個角落搜尋了四十餘種草本以創造馬天尼的風味。
馬天尼威末酒與起泡酒以義大利傳統方式釀造,體現出葡萄的天然新鮮風味。
張裕釀酒公司由南洋愛國僑領張弼士先生創辦於1892年,經過一百多年的發展,張裕已經發展成為中國乃至亞洲較大的葡萄酒生產經營企業
1892年,南洋愛國僑領張弼士先生為實現實業興邦的夢想,先後投資300萬兩白銀在煙臺創辦了張裕釀酒公司,中國葡萄酒工業化的序幕由此拉開。經過120多年的發展,張裕如今已發展成為中國乃至亞洲較大的葡萄酒生產經營企業。
姓裕二字,冠以張姓,取昌裕興隆之意。張裕公司的創建,被北京中華世紀壇記載為中國一八九二年所發生的四件大事之ー。至今,它已發展成為多元化並舉的集團化企業。
《張裕公司志》里有一句話:「儘管中國葡萄種植、釀酒的歷史可以上溯到漢朝,但葡萄酒工業化生產實以張裕公司為開端。」在張裕之前,中國人餐桌上只有舶來的葡萄酒。恐怕誰也想不到,當年張弼士創辦張裕的起因,源自法國領事的一段閒話。
中糧集團旗下的葡萄酒品牌,國內較具影響力的葡萄酒領軍品牌,生產出中國首瓶干紅、干白、起泡葡萄酒,旗下長城桑乾、長城五星、長城天賦、長城華夏、長城海岸等主要產品獲得多個國際專業評酒會大獎
「長城」葡萄酒相繼研製出中國首瓶符合國際標準的干白、干紅及傳統法起泡酒,奠定了中國葡萄酒產業正規化、標準化發展的基礎。作為具有世界影響力的東方葡萄酒知名品牌,「長城」葡萄酒在布魯塞爾、品醇客、倫敦等多個國際專業評酒會上捧得大獎。「國有大事,必飲長城」。「長城」葡萄酒頻頻亮相上海世博會、博鰲亞洲論壇、APEC領導人峰會、「一帶一路」國際合作高峰論壇等重大活動,成為代表中國款待世界的「美酒名片」。
始於1937年,甜型葡萄酒的代表及生產基地,專業從事葡萄種植/葡萄酒釀製銷售的公司,主營甜酒、干酒、氣泡酒、冰酒、葡萄烈酒等多種品種,旗下擁有「紅梅」、「通化」、「天池」、「1959」、「雅士樽」等品牌
通化葡萄酒股份有限公司(以下簡稱通葡股份或公司)始建於1937年,是國內較早的葡萄酒生產企業之一。公司占地面積71647平方米,建築面積36917平方米。現有生產線三條。公司原酒貯藏能力20000噸,年加工、生產能力15000噸。公司地下貯酒窖是中國較早的地下酒窖之一,也是世界較大的山葡萄大橡木桶地下集群式儲酒窖,總面積10340平方米,距地面4.5米,常年恆溫保持在15度,共有大橡木桶772個,容量分別在3-8噸,可貯藏葡萄酒6000噸。
通化是中國高品質甜型葡萄酒的優質產區,通葡股份「紅梅」、「通化」、「天池」、「1959」、「雅士樽」等品牌已經成為通化產區葡萄酒的突出代表。公司現有各類甜酒、干酒、氣泡酒、冰酒、葡萄烈酒等100多個品種。
在任何領域的企業成功,專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物,它可以保護企業權益,提升企業競爭力;起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障,有助於規範市場行為,提高行業基礎標準。
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | CN201330167425.8 | 飲料調製裝置 |
2 | CN201320241197.9 | 一種混合型飲料調製裝置 |
3 | CN201430256903.7 | 酒水飲料提供裝置 |
4 | CN201420414539.7 | 一種酒水飲料提供裝置 |
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
---|---|---|
1 | CN201730073044.1 | 酒瓶(可雅XO) |
2 | CN201730073394.8 | 酒瓶(可雅vsop) |
3 | CN201730105936.5 | 酒瓶(可雅XO桶) |
4 | CN201010231786.X | 一種白蘭地原料酒的雙酵母控溫發酵方法 |
5 | CN201730073051.1 | 酒瓶(可雅XO2) |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
---|---|---|---|
GB/T 17204-2021 | 飲料酒術語和分類 | 2021-05-21 | 2022-06-01 |
GB/T 25504-2010 | 冰葡萄酒 | 2011-01-10 | 2011-09-01 |
GB/T 18966-2008 | 地理標誌產品 煙臺葡萄酒 | 2008-06-25 | 2008-10-01 |
GB/T 15038-2006 | 葡萄酒、果酒通用分析方法 | 2006-12-11 | 2008-01-01 |
GB/T 15037-2006 | 葡萄酒 | 2006-12-11 | 2008-01-01 |
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
---|---|---|
1 | 200810055658.7 | 採用薯類原料製備乙醇的方法 |
2 | ZL201910220358.8 | 提高玉米浸泡效果的複合菌劑及其應用 |
3 | CN201530555308.8 | 瓶子 |
4 | CN200910236526.9 | 一種檸檬酸的製備方法 |
5 | CN200710121557.0 | 蒸汽爆破含纖維素的原料的方法 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
---|---|---|---|
GB/T 40851-2021 | 食用調和油 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB/T 1536-2021 | 菜籽油 | 2021-10-11 | 2022-05-01 |
GB/T 31047-2014 | 品牌價值評價 食品加工、製造業 | 2014-12-05 | 2014-12-31 |
GB/T 29604-2013 | 感官分析 建立感官特性參比樣的一般導則 | 2013-07-19 | 2013-12-31 |
GB/T 29605-2013 | 感官分析 食品感官質量控制導則 | 2013-07-19 | 2013-12-01 |
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | CN201530519298.2 | 酒瓶 |
2 | CN201530322044.1 | 包裝盒 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
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GB/T 27586-2011 | 山葡萄酒 | 2011-12-05 | 2012-06-01 |
GB/T 20820-2007 | 地理標誌產品 通化山葡萄酒 | 2007-01-19 | 2007-07-01 |
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