2024年大閘蟹十大品牌排行榜

中國報告大廳網的最新市場調研揭示了大閘蟹行業的品牌影響力。2024年，大閘蟹市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年大閘蟹品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在大閘蟹的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年大閘蟹品牌排行榜的詳細排名為陽澄湖牌大閘蟹、陽澄股份、固城湖螃蟹、泓膏HongGao、長虹蟹業、軍山湖、寶應湖BYH、新孟河、碧波大閘蟹、王氏水產。

表1：2024年大閘蟹十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）陽澄湖牌大閘蟹

成立於1993年，陽澄湖地區較具規模的的中華絨螯蟹養殖和出口基地，主營陽澄湖大閘蟹/青蝦為主的水產品，其主導產品「陽澄湖牌」陽澄湖大閘蟹素以「青殼白肚、金爪黃毛」著稱

蘇州市陽澄湖大閘蟹營銷有限公司主要經營：蟹、蝦、特種水產品的養殖、銷售。蘇州市陽澄湖大閘蟹營銷有限公司是由蘇州市相城區陽澄湖大閘蟹集團公司、蘇州市陽澄湖現代農業產業園特種水產養殖有限公司合資成立的全資子公司。全權負責市場營銷計劃，公司堅持以陽澄湖大閘蟹為主的名特優水產品為龍頭，擁有國家唯一註冊商標「陽澄湖"牌，經評估價值達1.65億元，公司主導產品一一「陽澄湖牌」陽澄湖大閘蟹，素以「青殼白肚、金爪黃毛」著稱，更有「水中珍品、蟹中之王」美譽。

（二）陽澄股份

成立於1997年，國內知名大閘蟹品牌，以生態養殖模式為基礎，主要從事大閘蟹的苗種培育、養殖、貿易和優質水產品及農副產品經營的企業

江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司成立於1997年，是大湖水殖股份有限公司（大湖股份：股票代碼600257）的控股子公司，地處聞名遐邇的陽澄湖畔。公司二十多年來專注於大閘蟹的苗種培育、養殖、貿易和優質水產品及農副產品的經營，是蘇州市農業產業化龍頭企業。

公司和中國水產科學院淡水漁業研究所、大湖水殖股份有限公司合資，成立「無錫大湖水產研發中心」，致力於大閘蟹苗種的科學培育、食材研發。公司總資產5000餘萬元，資產優良，建有科研大樓、大閘蟹交易市場、倉儲配送中心、休閒度假基地等。

公司實行「公司（科研院所）+基地（合作社）+農戶」的農業產業化模式，成立陽澄湖大閘蟹養殖合作社，共計帶動2000餘畝陽澄湖大閘蟹的生態養殖。其中大湖核心養殖區500畝，標準化蟹塘養殖1500畝，年出產陽澄湖大閘蟹約500000斤。公司註冊有「陽澄股份」、「第一網」、「鉗鮮生」、「鮮巧」等商標。在上海註冊成立電子商務營銷中心，運營天貓、京東及唯品會等電子商務平台。

公司以「精益求精鑄品質，熱心可靠做服務，降費增效強管理」為經營理念，以質量求生存，以信譽求發展，以品牌求壯大，推行「品牌+服務」的經營戰略，內抓管理，外塑形象，不忘初心，牢記使命，回報股東，奉獻社會。

（三）固城湖螃蟹

固城湖品牌隸屬於江蘇固城湖水產市場股份有限公司，為國內知名的大閘蟹品牌，固城湖大閘蟹以個體碩大、膏腴豐滿、味道鮮美著稱，被稱為蟹中之冠，於2007年被評為地理標誌保護產品

高淳是國家級生態示範區，全區28萬畝養殖面積年產名優特水產3200萬公斤，其中固城湖螃蟹1600萬公斤，青蝦350多萬公斤，水產養殖成為全縣重要的富民產業。水產批發市場、固城湖螃蟹市場成為推動產業發展、帶動農民增收的重要平台。

公司通過改制更名為江蘇固城湖水產市場股份有限公司，現有三大市場（水產批發市場、農產品交易市場、水果批發市場）。兩大商城：天河商城、蘇皖汽車城。三條特色街（漁需物資一條街、農產品一條街、美食一條街）。

固城湖螃蟹市場2021年建成投入使用，占地面積218畝，總建設面積18.4萬平方米，項目總投資15億元，2021年7月全面竣工，9月8日正式開業運營。螃蟹市場是全區螃蟹銷售的重要平台、設計成「一核多區」的市場格局，各具特色的功能節點。「一核」，螃蟹交易核心區；「多區」，配套建設漁需物資區、倉儲物流區、新營銷中心區、大數據中心、金融服務區、特色餐飲區、市場管理區。市場擁有高淳較大的智能冷庫，水產銷售冷庫儲量8800噸，物流面積達2700㎡。引入華住集團旗下全季酒店，一幢為電子商務中心，一幢為高檔寫字樓。

三大運營中心：智能化管理中心、固城湖品牌運營中心、農產品檢測中心。

公司建立了門戶網站，並與國家、省市知名網站有效連結，擴大網上交易；同時利用大型電子螢幕、國家農業部信息中心、江蘇省供銷總社網、江蘇省海洋與漁業局網、南京高淳網，區廣播、電視台等媒體，傳遞市場信息。

（四）泓膏HongGao

創建於1988年，知名大閘蟹品牌，集育苗場/飼料加工廠/養殖/水產品加工一體化經營的農業產業化企業，具備膏紅、肉鮮、味甜等特點，主營醉蟹、蟹粉、蟹油、蟹醋等產品，廣泛受到消費者喜愛

江蘇紅膏大閘蟹有限公司，創建於一九八八年，位於興化市寧靖高速安豐出口處，鄰近鹽城機場，交通十分便利。公司擁有固定資產兩億元，養殖面積十萬畝，是水產養殖龍頭企業，是無公害農產品和綠色食品生產基地。經過多年的發展，公司不斷完善基礎設施，大力推廣現代化的養殖技術，已形成育苗場、飼料加工廠、養殖、水產品加工一體化經營的產業鏈，先後承擔國家、省級科技項目，建設農村科技服務超市，為特種水產養殖業提供科技服務。同時，持續加大科技投入，建成江蘇水產企業較早的國家博士後科研工作站，與科研部門合作、實現產學研結合，加快技術創新，以提高泓膏大閘蟹的科技含量。

紅膏大閘蟹養殖基地屬亞熱帶濕潤區，光、熱、水三要素配合協調，水草豐茂，魚蝦游弋。「泓膏」牌大閘蟹就生活在這種天然的無污染的環境裡。公司多年來在中科院水產養殖專家的指導下，利用當地良好的自然環境，堅持科學育苗，生態放養，形成了一整套規範的養殖方式。所培育的大閘蟹除具有「青背、白肚、金爪、黃毛」的特點外，還具有「膏紅肉鮮味甜」的明顯特徵，產品得到了北京、上海、浙江、江蘇、香港、韓國、日本、馬來西亞等國內外客戶的高度評價和認可。

同時，江蘇紅膏大閘蟹有限公司主產品「泓膏」牌大閘蟹已通過無公害農產品、綠色食品認證，通過ISO9001：2000質量管理體系認證。

（五）長虹蟹業

陽澄湖地區較具影響力的大閘蟹品牌，公司+農戶+養殖基地形式的產供銷一體的經營服務公司

常熟市長虹陽澄湖大閘蟹有限公司（簡稱長虹蟹業）位於風光秀麗的常熟沙家浜風景區，全區以「蘆花放，稻穀香，岸柳成行」之獨特的江南水鄉田園風光著稱。長虹陽澄湖大閘蟹的養殖基地約1290畝，東倚上海市，南連蘇州城。陽澄湖水域寬廣，水深適宜，光照充足，蘆葦叢生。其水質清澄，富含鈣、鎂、矽、鋁等人體所需的礦物質。堅硬的湖底，豐盛的水草和充足的天然動物飼料，為大閘蟹的生長提供了良好的生態條件，所出品的大閘蟹品質聞名中外。

公司是一家力量雄厚、信譽良好，具有較高服務水平的多元化企業，至今已有十多年的風雨歷程。公司集蟹業、漁村、酒店、快餐於一體，包含水上餐廳、商務會議、湖中垂釣、農家樂等娛樂設施及項目。公司擁有過硬的養殖技術與經驗，以高科技，高品質養殖無公害綠色淡水產品，以「誠為本、信為上、業為基」的經營理念，以打響「長虹」陽澄湖大閘蟹為目的，堅持產銷連接的運營方針，減少了中間環節，形成了直銷體系，得到國內外各大城市餐飲業及水產批發商、機關、團體的重視和好評。

公司一直積極充分整合陽澄湖資源，迅速發展，在當地享有盛譽，以「優質、快捷、周到」的服務保障客戶對產品質量和服務質量的滿意度，做到供貨及時，各個鮮活。

（六）軍山湖

成立於1992年，江西省進賢縣軍山湖魚蟹開發公司旗下的大閘蟹品牌，集研發、養殖、產品加工於一體的水產養殖企業，專業生產大閘蟹、有機魚、蝦、貝類等產品

江西省進賢縣軍山湖魚蟹開發公司成立於1992年，全民所有制企業，公司地址在江西省進賢縣民和鎮東門橋農業局辦公大樓三樓，是江西省農業產業化龍頭企業。

公司現有員工105人。主要從事水產養殖，擁有300畝的河蟹良種基地和32萬畝的有機水產品生產基地，1000畝的成蟹暫養基地，主要產品是「軍山湖」牌清水大閘蟹及有機魚、蝦、貝類。軍山湖牌清水大閘蟹年產量2150噸，產值達3.78億元。

產品已通過「有機食品」和「國家地理標誌保護產品」認證。軍山湖魚蟹開發公司還有鱅魚、草魚、鱖魚、翹嘴白、鯿魚、鯉魚、鯽魚、黃顙魚、青蝦、甲魚通過了「有機食品」認證。

（七）寶應湖BYH

江蘇水仙實業有限公司旗下的水產產品品牌，主營中華絨螯蟹、中華鱉和大宗淡水水產品，與多所科研院校進行合作提升水產養殖、加工水平，並拓展水產品的線上銷售渠道

江蘇水仙實業有限公司是江蘇省農業科技型企業，主要從事中華絨螯蟹、中華鱉和大宗淡水水產品的苗種繁育、養殖、加工及水產新品種、新技術、新模式的研發與示範推廣，核心面積5300畝，通過「三大合作」形式合作的生產基地近2萬畝。企業現有員工248人，其中科技人員56人。

公司與中國水產科學研究院淡水漁業研究中心、水利部中國科學院水工程生態研究所、江蘇省淡水水產研究所、上海海洋大學、南京農業大學、南京師範大學、蘇州大學等科研院校進行長期的科研、試驗示範合作。

2015年，公司投資成立了江蘇寶應湖電子商務有限公司，旨在多方位拓展「寶應湖」牌生態大閘蟹、中華鱉（甲魚）、龍蝦等水產品進行線上銷售。

（八）新孟河

成立於2011年，知名大閘蟹品牌，集河蟹新品種選育、扣蟹培育、成蟹生態標準化養殖、深加工、國內外銷售為一體的國家高新技術企業，擁有特種水產養殖基地

江蘇諾亞方舟農業科技有限公司，成立於2011年1月6號，規模占地面積810畝，建設計劃投資總額約為8000萬人民幣。公司建設分二期完成，主要從事農牧漁新技術研發、水產養殖、繁殖、銷售、花卉、果蔬、農產品種植及銷售、中藥材種植、垂釣、農業觀光服務。

公司位於鄒區蔬菜現代農業示範園區，園區東與常州接壤，據市中心10公里，南接滆湖水域，北至京杭大運河、滬寧鐵路和滬寧高速，312國道、340省道和常州市長虹路均程東西方向橫貫全鎮，以常金公路和奔卜公路與312國道相連。示範園312國道的西側，有華東地區較大、集散能力的農副產品批發市場和農副產品集散中心：常州凌家塘農副產品批發市場，周邊有無錫朝陽農副產品批發市場、南京眾彩農副產品物流中心等，交通便利。

公司按總體規劃，建設一期—現代漁業區，為特種水產養殖基地，主要培育河蟹、河豚、青蝦、扣蟹等品種。公司與中國水產科學研究院淡水漁業研究中心合作，以河蟹餌料生物有氧增殖專利技術為基礎，採用室外土池生態培育蟹苗模式，同時採用水質在線檢測、病害網絡診斷與防治系統等專業的技術手段，為扣蟹苗種高產、繁育提供保障，提高河蟹苗種繁育的產量和品質，每年可生產扣蟹苗種1500萬頭，為常武地區市場扣蟹供種能力提高25%—30%，平均畝產效益將達到1.5萬元；2萬平方米溫室大棚用於河豚養殖，預期商品河豚的年產量達15萬公斤，整體效益達300萬元。

公司基地池塘成方連片，總面積有800多畝，建設初期，開挖池塘18口，用於河蟹養殖12口，面積有200畝左右，配套進排水系統，養殖過程中採用生石灰消毒，生物製劑調水，不投用藥物，生態養殖。公司與常州程超水產有限公司合作，在基地內建設出口打包車間，所產河蟹主要間接出口中國香港及中國台灣，出口200噸。公司已註冊「新孟河」商標，並設計專用包裝盒，打造公司「中華長毛絨大閘蟹」品牌。

（九）碧波大閘蟹

成立於2004年，陽澄湖畔以產業化生產經營陽澄湖大閘蟹的綠色、環保、健康飲食的企業，陽澄湖大閘蟹行業協會副會長單位，憑藉科學化的生產,規模化的經營和品牌化的運作，打造出優質的大閘蟹品牌，並成功將其推向全國乃至全球市場

三湖大閘蟹有限公司成立於2004年2月，是陽澄湖畔以產業化生產經營陽澄湖大閘蟹的企業，創始人張全根先生也是以品牌推廣陽澄湖大閘蟹，為帶動陽澄湖大閘蟹養殖戶共同走上產業化發展道路作出了貢獻。自有「碧波」牌大閘蟹榮獲多項證書及資質。

三湖公司自有養殖基地2030畝和現代化設施齊全的暫養池，配備經驗豐富的陽澄湖大閘蟹養護隊和質量控制團隊，加上訓練有素的後勤支持，包括捕撈、綑紮、包裝、出貨等等，從而讓大閘蟹的供應和品質得到充分保障。

一直以來，三湖公司努力發展壯大，在國內建立了穩定的銷售網絡，設立了20多家銷售總代理和北京、南京、蘇州、廣州等15家專賣店，並出口新加坡、香港、台灣等國家和地區，產銷量在業內一直名列前茅：2010年產大閘蟹126噸，實現銷售收入2390萬元。

三湖公司始終堅持「質量，客戶至上，信譽為本」，從陽澄湖到養殖基地，再到暫養池和最終收單出貨，層層把關、精挑細選，「選蟹4步法」在業內和客人之間已經傳為佳話，連年榮獲全國質量誠信合格企業稱號。在售後服務上，更是創立「5分鐘退款法」，讓消費者在購買到好螃蟹的同時解除了後顧之憂。

為了讓更多的人品嘗到真正的陽澄湖大閘蟹，三湖公司於2011年2月創建了電子商務部，並以分公司形式運作，如今初具規模，對品牌推廣的進一步深入已經取得實質性進展。

（十）王氏水產

以大閘蟹為載體，以實體+線上+多元服務體驗為模式，擁有浙江眾多城市、北京、天津、上海、廣州、重慶、西安等全國數十家門店布局，為用戶提供陽澄湖大閘蟹等水產品

浙江王氏供應鏈股份有限公司（以下簡稱王氏），品牌成立於2007年，以大閘蟹為載體，以節日禮品為契機，以高質量為準則，以實體+線上+多元服務體驗為模式，堅持「只為那隻蟹」的產品理念，秉承「一群人、一件事、一輩子」的企業精神，以自身標準規範引導產業發展。

王氏以杭州為起點，擁有浙江眾多城市、北京、天津、上海、廣州、重慶、西安等全國數十家門店布局，以高標準品質、高價值服務、高口碑體驗著稱業內。

多年來，王氏自建品牌營銷、網際網路技術、電商、自媒體團隊，以「自創新+外融合」的戰略思想，形成王氏獨有的多元化商業模式，更將傳統優勢、網際網路資源、品牌運營、智能數據四者完美融合，形成全新的王氏生態模式。

2021年，王氏提出「因責任而偉大」的願景，開始產業整合升級，開啟IPO之路，計劃未來5年左右實現上市夢想，為傳統產業新零售模式再寫歷史，再創輝煌！

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（七）寶應湖BYH

表2：專利信息

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