2016年,豆漿機行業步入增長疲軟期,前景令人堪憂。根據數據顯示,2016年1-9月,豆漿機線上市場零售額略微增長4.5%;而線下市場表現不佳,零售額同比下降23.9%,遠低於小家電整體行業的水平。具體情況如何呢?請看以下內容,以下是2016年我國豆漿機產業布局分析:
1.消費者黏性較低
21世紀,隨著豆漿機產品進入大眾視野,經過長期的市場洗禮,豆漿機行業從培育期步入成熟期,普及率相對較高,城市家庭已經普遍擁有豆漿機。然而,從消費者長期的使用情況來看,豆漿機並非生活必備的家電產品,消費者使用豆漿機的頻率每況愈下,導致產品更新換代的速度較慢,遠遠落後於其他小家電。
2.替代風險指數增大
隨著行業的發展,近年來不斷有新的產品,如料理機、榨汁機等小家電產品現身市場。隨著消費者生活質量的提高,消費者由原先的基本生活需求逐漸向健康品質生活需求轉變,從而為料理機、榨汁機的普及提供了良好的市場機遇。在功能上,料理機功能更加齊全,囊括了豆漿機的功能,在為消費者帶來新鮮感的同時也增加了一機多用的便捷性。因此豆漿機在新產品的衝擊下,面臨著被替代的風險。
3.與現代消費者生活節奏有代溝
中國消費群體差異性大,消費者在年齡、性別、社會層級、所處區域等方面的差異,使其細分為不同的消費群體。而從目前市場調查反饋的情況來看,最具市場價值的主流消費群體仍是80後、90後,這部分人群多生活在城市中,工作壓力大,生活節奏快,早餐時間多數奔波在上班途中,而豆漿機從製漿到清洗都需要花費一定的時間和精力,從而難以跟上年輕消費者的生活節奏步伐。
4.市場關注熱度較低
從產品的關注度來看,豆漿機屬於發展較為成熟的家電品類,在家電產品日新月異,不斷有新品類湧現的背景下,消費者及大眾媒體對豆漿機的關注熱度持續下降。此外,近年來部分廠商對於豆漿機產品的媒介推廣和新聞傳播力度較低,使得多數消費者,尤其是年輕消費者對於豆漿機的認知略顯不足。
路在何方?
從消費者角度看,豆漿機是定位於特定消費人群(愛喝豆漿的消費者)的產品,該類消費者對使用便捷性的要求很高,因此廠商仍需加快技術革新,提供能更好滿足消費者需求的產品。而從企業角度來看,廠商需繼續改善產品體驗,提高用戶粘性,同時增加產品新聞曝光率,提升推廣力度,傳播「豆漿文化」,把傳統的中式飲品變為一種時尚暢銷飲品,讓更多人愛上喝豆漿。
綜上所述,豆漿機行業改革迫在眉睫,未來仍然值得期待。更多相關豆漿機行業分析請查閱由中國報告大廳發布的豆漿機行業市場調查分析報告。