年初不管是豬苗還是育肥豬價格一路飆升,但是在下半年就開始下跌,再加上環保出台,對養豬戶造成不小的壓力,面對目前如此豬價起伏必定,2017年生豬價格是否還會上漲呢?生豬市場最近兩天繼續保持下跌的勢頭,而且截止到5月7日全國瘦肉型豬的出欄均價已經創造了最近一年半以來的最低點,價格已經接近了14.5元/公斤。以下對今年豬價行情現狀分析。
2016-2021年中國生豬行業市場需求與投資諮詢報告表明,就需求端而言,從進入2月份開始我們就感覺到了消費的慘澹,而且從大屠宰場的屠宰數據來看屠宰量沒有大幅度的增加,可以說消費端沒有提振力度,況且接下來豬肉需求進入消費淡季,恐怕屠宰企業很難表現出大量儲備凍肉的做法,況且進口豬肉也在不斷的進口。
4月份大豬集中出欄製造了兩次跌勢,兩次最低點的製造也均有大豬和牛豬的功勞,更是屠宰企業能夠順利壓價的基礎。可以說這段時間以來生豬出欄體重明顯增加,由於養殖戶不敢輕易的擴欄,加之之前飼料成本不高,所以大家認為養牛豬比較划算,這在今年大小豬場裡是比較普遍的。2017年豬價緩慢下行是大局,養殖戶養牛豬卻也是養的厲害,這對賣方市場而言已經從自身方面製造了風險。
生豬價格一路攀高,養豬人自然歡呼雀躍。但同時應該明白的是,如今的好行情也意味著生豬市場的危機已經到來。目前豬價下跌時間表已經確定,補欄過熱現象已經出現,如果今年生豬均價始終保持在9元以上的價位上,2017年豬價大幅下跌的機率就更大一些。
豬周期的真正機會,只存在於豬周期的交替期,豬周期的風險則存在於豬價最高的時期。那麼如今的大量補欄似乎很難再抓住這個機會,甚至還有可能與跌勢來了碰面。同時,仔豬價格高位攤高了後市生豬的養殖成本,這對於單純育肥戶而言存在著很大養殖風險。因此,養殖戶一定要時刻警惕市場風險的到來,理性布局擴產。
雖然補欄過熱和豬價逼近高點已經導致生豬市場暗含下跌風險。但是,生豬價格的漲勢短期內並不能終止。因為能繁母豬存欄上升不代表生豬供應的恢復,更表明豬價見頂。原因只有一個,那就是供應缺口還存在,供應端繼續主導豬價漲勢。
當前豬市產能緊張仍是主格調,生豬供應將延續偏緊局面。而這一局面一方面支撐著養殖戶的惜售情緒,一方面降低了屠宰企業壓價的可行性,增強了其提價採購的可能性。由此可以得出結論,目前生豬供應缺口仍舊是主導豬價走勢的最根本因素。無論是天氣炎熱消費轉淡還是各地區儲備肉的投放,無論是供需博弈還是進口肉的增加,短期內都難以對生豬市場造成根本性的影響和出現實質性的下跌。
高價格、高利潤在養豬行業里最直接的後果就是規模的擴張,2017年也不例外,仔豬價格飛天就是一個很好的例子。仔豬價格高是能繁母豬量下降和補欄共同導致的,但是隨著大量補欄的出現,仔豬價格會越推越高,這無形中增加了養殖成本,也增加了養殖風險。
除了仔豬補欄之外,母豬補欄也逐漸增多並有加速之勢,母豬價格也是不斷刷出新高。母豬補欄增多最直接的影響是導致當前二元母豬供不應求,而母豬的稀缺一定程度上又將加劇仔豬的供應緊張,反過來再度促進仔豬價格的攀升。如此,便進入了一個惡性助力的循環。
有數據顯示,目前將近一半的養豬人已經補欄過或者正要補欄。高利潤也刺激社會資本大舉殺入,除了業內的一些養殖龍頭企業融資擴產,其他企業甚至外國資本也有蠢蠢欲動之勢。
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