2022年外賣行業分析：外賣市場規模持續增長

  中國報告大廳網訊，在生活工作節奏加快的背景下促進了外賣行業的發展，加上懶人經濟以及疫情下的推動外賣市場規模逐漸擴大，外賣另一方面也促進了餐飲行業發展起到了積極的作用。以下是2022年外賣行業分析。

  自疫情發生以來，針對餐飲行業的復甦與穩定，各級政府出台了有力的相關政策。在經濟、社會、技術多重利好因素的作用下，我國外賣行業發展腳步依然穩健有力。

  受益於年輕人的線上消費傾向，中國外賣行業不斷快速增長。外賣行業分析數據顯示，2020年中國外賣餐飲市場規模達到6,646億元，同比增長15.0%。中商產業研究院預測，2022年中國外賣餐飲行業市場規模將達9417.4億元。

  外賣方便快捷，疊加疫情影響堂食，越來越多的人選擇點外賣解決日常飲食需求，因此在線外賣收入占全國餐飲業收入比重持續提高。2021年在線外賣收入占全國餐飲業收入比重約為21.4%，同比提高4.5個百分點。外賣行業分析顯示，由於工作生活節奏加快，外賣行業用戶規模也在持續增長。預計2022年中國外賣餐飲行業市場規模將達9417.4億元。

  根據外賣行業分析中美團外賣數據，「90後」是外賣最大的消費群體，占比超過50%，消費頻次較高，最為集中的兩個年齡段為18-25歲、26-30歲，占比分別為36.1%、22.5%。「70後」、「80後」的消費能力更強，單均30元以上的外賣消費比例遠高於「90後」。

  隨著電話、手機、網絡的普及，外賣行業得到迅速的發展。從2009年餓了麼上線開始，我國外賣行業迅猛發展，如今已經步入成熟發展階段。外賣不僅方便了民眾的生活，推動了餐飲產業的線上線下融合，在疫情期間更是發揮了保民生、保供給、促就業等方面的積極作用。

  隨著社會的不斷發展，當代人的生活壓力也在與日俱增，大家所有的時間幾乎都已經被經濟化，我們在日常生活的空閒時間通常被繁忙的工作時間壓縮，導致消費者無法繼續慢節奏的生活，考慮到時間成本，越來越多的消費者會選擇點外賣來節約時間。當90後00後逐漸融入社會，深受網絡影響的他們，更願意在周末呆在家裡，利用外賣平台滿足日常需要。預計在懶人經濟帶動下，外賣行業市場規模將進一步擴大。

  總體看來外賣的主要消費群體是年輕人，疫情的爆發另一方面也促進了外賣市場規模的增長加上懶人經濟背景下市場呈現增長的態勢。